虾米有什么营养价值吗？

虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克[52石斛网www.52shihu.com]，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。

虾米的功效与作用有哪些？

虾米中富含的营养物质的含量也是非常丰富的，尤其是其中富含的优质蛋白还有矿物质元素，比如说有碘元素或者镁元素，还有维生素等含量丰富，肉质吃起来松软容易消化，非常适合提高身体抵抗力。吃虾可以起到很好的通乳效果，尤其是对哺乳期的女性，适量的吃使乳汁更多等。而且它还具有很好的镇静效果，尤其是出现神经衰弱或者植物神经功能紊乱之后都可以吃虾皮。

乌鸦在东西方文化中的看法分别是虾米？

1、中国文化

在唐代以前，乌鸦在中国民俗文化中是有吉祥和预言作用的神鸟，有“乌鸦报喜，始有周兴”的历史常识传说，汉董仲舒在《春秋繁露·同类相动》中引《尚书传》：“周将兴时，有大赤乌衔谷之种而集王屋之上，武王喜，诸大夫皆喜。”古代史籍《淮南子》《左传》《史记》也均有名篇记载。

唐代以后，方有乌鸦主凶兆的学说出现，唐段成式《酉阳杂俎》：“乌鸣地上无好音。人临行，乌鸣而前行，多喜。此旧占所不载。”

2、英国圣物

乌鸦在英国王室被视为宝贝。渡鸦在伦敦塔一住就是几个世纪。1660年，王室天文学家约翰·弗兰斯蒂德在伦敦塔夜观星相，他对查理二世抱怨渡鸦肆无忌惮地聚集和飞翔影响了他在塔顶的观测。

可是当查理二世下令赶走渡鸦的时候，不知道从哪里冒出来那么多誓死也要保护渡鸦的臣民，他们异口同声地说：这些渡鸦是伦敦塔的圣物。早就有传说指出，如果渡鸦离开，伦敦塔、君主政体和整个英国都将土崩瓦解。

伊丽莎白一世时代以来，民众对渡鸦渐渐建立起了信任和尊敬的情感，而现在，查理被民众坚定的意志和对渡鸦超乎寻常的热情震惊了。

由于当时英国正值内战，为了拉拢民心，也为了不逆天而行，他传令兴建格林威治天文台，让天文学家不要再到伦敦塔打扰渡鸦们的安闲。而且查理二世还正式颁布了法令：伦敦塔内必须至少保持有6只渡鸦，以保证英国国运昌隆。

从此以后，这些渡鸦就成为了伦敦塔的法定“公民”。为了尊重古老的传说，英国政府仍然负担开支，在塔内饲养乌鸦，相传只要塔内还有乌鸦，英格兰就不会受到侵略，反之，国家将会遭受厄运。为了确保这些乌鸦不会全都离开伦敦塔，它们其实已被剪除部分的羽冀而失去飞行能力，但对它们的照料非常细心。

3、世界影响

乌鸦在国际上的文化形象和中国一样是矛盾的：

古希腊神话影响了南欧洲早期文明的大部，传说太阳神阿波罗与格露丝相恋，派圣鸟去监视格露丝的操守，一天圣鸟看到格露丝与其他男子往来，以为她与其他男子有染，就回来向阿波罗报告，阿波罗一怒射杀了格露丝。

而后证实格露丝并未和其他男子私通，阿波罗又怒贬圣鸟，令其洁白的羽毛变成黑色，这便是乌鸦的由来，乌鸦由此背上了欺骗的恶名。在英语中——意为自己打自己的嘴巴。

与南欧相反，在北欧，乌鸦却成为思想（Hugin）和记忆（Munin）的化身，传说众神之主奥丁一只眼睛睁开可以观察到全世界，另一只眼睛永远关闭。当他睁开的眼睛被宇宙遮挡看不见的时候，就派站立他左右两肩的两只乌鸦去巡视天下，因此众神之主奥丁对天下的事情无所不知。

在北美：加拿大的温哥华地区流传一个古老的传说：远古时代，一场毁灭世界的洪水过后，游曳在海滩的一只乌鸦发现了一个大贝壳发出奇怪的声音，原来裏在里面的是当初的人类，乌鸦就指引他们来到陆地，但他们却全是男人。

乌鸦又去海边找到一只巨大的石鳖，下面藏着的全是女人，乌鸦把他们领到了一起，鼓励他们相互交流，并给他们招来日月星辰，带来火种，三文鱼和杉木，教会他们捕猎和耕作，引导人类一天天的进化和发展。

在古东亚的渔猎地区乌鸦也被当作神鸟来崇拜，日本的和等文献记载：神武天皇东征到熊野，在熊野山被敌军围困，天神派“八咫鸟”为其引路突围。后来该国内建立了3000多家熊野神社祭拜乌鸦。影响至今。

诗词集锦

1998年去世的英国桂冠诗人特德·休斯最后的一部诗集名字叫《乌鸦》，而且一直没有收满，据说只收了三分之二，有些诗甚至没有写全。因此有文学研究者认为，这表明了诗人对“空白”的追求。在中国的古代，乌鸦也是经常入诗的。白居易的《慈乌夜啼》，讴歌乌鸦反哺，针砭世态，抨击人间不孝者，很值得一读：

慈乌失其母，哑哑吐哀音。昼夜不飞去，经年守故林。夜夜夜半啼，闻者为沾襟。声中如告诉，未尽反哺心。百鸟岂无母，尔独哀怨深。应是母慈重，使尔悲不任。昔有吴起者，母殁丧不临。嗟哉斯徒辈，其心不如禽。慈乌复慈乌，鸟中之曾参。

虾米的营养价值虾米的作用及功效有哪些？

1、虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3、虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；

4、老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

保存方法

1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来；

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中；

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

4、放冷柜直接保存，在一定时间内食用。

虾米茶有什么功效？

做法：虾米10克，绿茶3克。共放入茶杯中，用开水冲泡，加盖焖15分钟，代茶频饮。功效：多吃虾具有补肾、排毒的功效。虾米茶具有温肾壮阳的功效。常用于治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。

虾米和虾皮哪个含钙高？

虾皮含钙量高达94.5%，高于虾肉含钙量且含人体必需的有健脑作用的几丁质，因此虾皮素有天然钙片之称