银耳和莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆、冰糖。
1、银耳是个老少妇儒都适应，多吃有益处的食物。它能清肺，能补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，可以调理人体免疫力，对身体有极大的好处。银耳是“穷人的燕窝”，无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。中医认为银耳味甘、性平，有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功效。
2、银耳用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并且可以祛除脸部黄褐斑、雀斑。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
制作步骤：
1、准备好材料。先是银耳，把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用；
2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆，洗干净，用凉水浸泡；
3、花生米，用凉水浸泡；
4、把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就可以了；
5、等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较糊；
6、成品后，放到冰箱冷藏下，就可以食用了。
另外：
1、材料浸泡是为了让它们软化，容易煮烂，一般这些东西浸泡一个晚上最佳；
2、不用高压锅，虽然这样快但是营养都是慢慢熬出来的，所以用电饭锅。