石榴的营养价值石榴的籽和皮能吃吗？

石榴肉和籽都能吃，皮不能吃，皮可以做药用，中药的那种

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

现代医学研究发现，石榴皮所含“根皮硷”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。

当然能吃。石榴浑身是宝，营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂[52石斛网www.52shihu.com]，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。

石榴籽的功效

1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。

2、保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。

3、抗炎症和减缓运动损伤。

4、减缓因糖尿病引起的视力损伤，促进视觉灵敏度的提高。

5、促进脑功能。

吃石榴籽的注意事项

石榴籽含有多种营养物质，是一种很好的抗氧化剂，但是吃石榴籽时还要注意以下几点。

1、石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

2、由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

3、牙口或肠胃功能不太好的朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。

石榴皮又称石榴壳、西榴皮，为石榴的果皮，有涩肠止泻的特殊功效。

石榴皮性温，味酸涩，入大肠、肾经，含有鞣质、石榴碱、苹果酸、黏液质、糖、异槲皮苷及草酸钙等成分，具有涩肠止泻、止血杀虫的功效，常用于治疗久泻、久痢、便血、脱肛、虫积腹痛、滑精、崩漏带下等症。现代药理研究证实，石榴皮对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及多种致病真菌均有抑制作用。临床报道，用石榴皮煎剂治疗细菌性痢疾取得明显效果。

也可以洗净泡水喝。

好像能，我吃过石榴的籽，皮没有吃过。

皮应该不能吃吧，就算能吃也别吃，那是苦的

番石榴皮能吃吗？

石榴汁对女人的功效有哪些？

石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效与作用。

1、止血收敛，石榴具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。

2、抗菌抑毒，石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。

3、驱虫杀虫，石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。

4、安胎，孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的，石榴中含有的丰富的多酚化合物，是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都是有好处的。

5、美容养颜，石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

番石榴有什么作用呢？

番石榴又叫鸡矢果，桃金娘科热带灌木或小乔木。球形浆果，果味甜香，也可酿酒。原产美洲，海南各地都有种植。

番石榴为两广（广东、广西）常见水果。台湾地区也极盛行，称为"芭乐"，有"芭乐"协会的组织。近年来福建闽南地区已有十万亩种植，今年开始盛产。但上海人几乎"十人九不知"，多数人闻其名将其与石榴相混淆。它的全身，包括果、籽、叶、根、树皮均具有药用价值。它的药性甘、涩、平、温，具有收涩止泻，健脾消积的功能。更重要的是具有降血糖作用。实验证明，用家兔灌服25G/KG体重，番石榴果汁，会使正常家兔的血糖值下降19%，而患糖尿病兔则下降达25%。药效在服用后4小时达到最大值，24小时内即恢复原来血糖值。又用番石榴叶提出的黄酮甙口服，对四氧嘧啶性糖尿性糖尿病大鼠有明显降血糖作用，其降糖率在服用2小时下降30%，4小时下降46%，6小时下降57%。

因为番石榴降血糖作用明显，虽然不能根治糖尿病，但因无明显付作用，比服用西药具有明显的优越性，不愧为-绿色的保健食品，应大力推广。

吃石榴子有什么好处？

石榴中含有大量的维生素、蛋白质、有机酸、微量元素，适当的食用，可以有效的补血、清热解毒、止泻、美容养颜、抗氧化，建议您平时每周食用3-4次为宜，石榴不宜吃多，含糖较高，容易导致血糖水平波动。

石榴皮治癣怎么用呢？

石榴皮煮水治疗牛皮癣的方法是，用石榴皮加入适量水煮开，要等到水温凉的时候清洗患病部位，水温过高不利于患病皮肤的恢复，而且每次煎的水最多可以重复使用两三次，而且每次用的时候都应该重新煮开，但是石榴皮煮水对于牛皮癣疾病的治疗是治标不治本的，对于牛皮癣疾病只是能够起到辅助治疗的作用，所以如果想要根治牛皮癣疾病，还是应该选择正确的治疗方法和护理措施。