茭白吃的有许多的好处,比如茭白中的营养物质丰富,茭白更是富含具有解酒作用的维生素,可以解除酒醉,对于解除酒毒,治疗酒醉不醒,酒精中毒等很有疗效。望。
茭白吃的有许多的好处,比如茭白中的营养物质丰富,茭白更是富含具有解酒作用的维生素,可以解除酒醉,对于解除酒毒,治疗酒醉不醒,酒精中毒等很有疗效。望。
中医理论认为茭白性寒、味甘,可止渴、除烦、利大小便。唐代孟诜(621—731)最早记载茭白药用价值,其专著《食疗本草》记载,菰菜(茭白)“利五脏邪气、酒皶面赤、白癞疬疡、目赤等。然滑中,不可多食。热毒风气、卒心痛,可盐、醋煮食之。若丹石热发,和鲫鱼煮作羹,食之三两顿,即便差耳。茭首寒,主心胸中浮热风,食之发冷气,滋人齿,伤阳道,令下焦冷滑,不食甚好”。陈藏器(681—757)《本草拾遗》记载,茭白“去烦热,止渴,除目黄,利大小便,止热痢。杂鲫鱼为羹食,开胃口,解酒毒,压丹食毒发”。茭白植株的根状茎也可药用,传统中医认为其气味“甘,大寒,无毒”,捣汁服用可治肠胃痼热[52石斛网www.52shihu.com],消渴,止小便利等。高血压、心血管病患者吃茭白,有助于控制血压。茭白也适合于糖尿病患者食用。台湾有人介绍称茭白肉质茎内的菰黑粉菌有预防骨质疏松、延缓骨质老化的功能,但未见确凿证据。茭白水分较多,热量较低,故可作为减肥食品。从某种意义上讲,茭白是一种保健食品。
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。
医用茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,肉质鲜嫩。
1.利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。
2.补虚健体
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
3.茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。
孕期应该多吃茭白,因为它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。
查看详细莴苣中含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素B1、维生素E、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质等营养成分,能补充人体所需营养,增强体质,提高免疫力,有益于身体健康。莴苣具有利尿、利尿的作用,可辅助治疗肢体水肿、小便不利、黄疸型肝炎等病证。莴苣中含有豆醇,能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶的活性,从而抑制黑色素的形成,起到润肤的作用。
查看详细一、茭白是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。茭白又名茭笋、茭瓜,我国特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。茭白质地鲜嫩,荤炒味道更鲜。
二、营养价值:
茭白营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素以及较多的氨基酸;现代研究指出,茭白含水92.2%,100克鲜茭白仅含热能23卡,属低热能、低脂肪(含0.02%)的清淡性食物。同时,茭白高钾低钠,对保护心脑血管有益。
茭白有祛热、止渴、利尿的功效。夏季食用尤宜。能退黄疸、通乳汁,对于黄疸型肝炎和产后乳少有辅助疗效。含有丰富的有醒酒作用的维生素,可解酒醉。此外,茭白还有以下两个药用方面的食疗价值。
>
茭白原产中国及东南亚,是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。
中国产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、甘肃、陕西、四川、湖北、湖南、江西、福建、广东、台湾。亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。
药用:甘,微寒。祛热,生津,止渴,利尿,除湿,通利。主治暑湿腹痛,中焦痼热,烦渴,二便不利以及酒毒,乳少等症。
菰的营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸,甲硫氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
查看详细茭白不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
查看详细在海拔高度500米以上山区,利用夏秋凉爽、昼夜温差大的气候优势栽植的茭白,一般称为高山茭白。夏季平原茭白不利孕茭,而高山地区的气候条件有利于茭白孕茭,茭白可在7~9月上市,能弥补平原地区高温季节蔬菜供应的短缺,还能促进山区农业结构调整,增加山区农民收入。高山茭白宜选择耐高温型的单季茭品种,如‘金茭1号’。
查看详细答:坐月子期间是可以吃茭白的对乳汁分泌有好处。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价
答:茭白是一种高营养蔬菜,茭白,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、胡萝卜素和矿物质等成分,以春夏季的质量最佳。中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁、利尿止渴、解酒毒、补虚健体等功效。但是由于茭白含有较多的草酸,其钙质不易被人体吸收,凡
答:在海拔高度500米以上山区,利用夏秋凉爽、昼夜温差大的气候优势栽植的茭白,一般称为高山茭白。夏季平原茭白不利孕茭,而高山地区的气候条件有利于茭白孕茭,茭白可在7~9月上市,能弥补平原地区高温季节蔬菜供应的短缺,还能促进山区农业结构调整,增加
答:一般是不能使用的。要在3个月的时间及时的添加辅食就可以的。及时的多喝水就可以的。如果有微量元素缺乏的问题要及时的观察治疗。,要给宝宝选择最好的就可以的。一般是没有毒副作用的,要及时的均衡营养多吃新鲜蔬菜水果忌辛辣食物多喝水注意休息及时的补充
答:茭白在中国栽培历史悠久,各地引种和分布广泛,且因茭株本身和寄生的黑粉菌任何一方的变异,都可引起种性改变,故其变异类型较多,通过选择形成的地方品种也较多,品种资源非常丰富。茭白的类型按孕茭季节可分为一熟茭(单季茭)和两熟茭(双季茭);按孕茭对
答:[jiāobái]茭白茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的
答:茭白可以素炒也可以炒肉吃!味道很好!但是不要放酱油!相信您能做出美味的茭白!
答:茭白栽培技术一、产地环境条件茭白产地应选择远离城镇、交通主干线、工矿区、工业污染源、生活垃圾场等。其中,土壤环境质量应符合—1996《土壤环境质量标准》规定的二级标准,农田灌溉水水质应符合《农田灌溉水质量标准》的规定,环境空气质量应符合—1
答:牛粪稻草种植双孢菇,食用菌是知识密集和劳动密集相结合的产业,是三分栽培七分管理,要用科学的态度来指导发展食用菌,没有成熟、过硬的技术,想达到理想的经济效益肯定不行。那么,怎样才能提高食用菌的经济效益,降低市场风险,一是选择营养价值高、无霉烂
答:广义上的有机肥:俗称农家肥,包括以各种动物、植物残体或代谢物组成,如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。有机肥另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等);堆肥;沤肥;厩肥;沼肥;绿肥等。主要是以供应有机物质为手段
答:一、在羊肚菌生长良好的地块上,挖取10cm见方、厚约7cm的土块,移植到与取土不幸相似地方的穴中,然后用塑料薄膜覆盖。二、取子实体切成4片,埋入理想的地段。移植时子囊盘向下,四周培土,留一小部露出地面。
答:减肥的人吃兔肉是可以的,这种肉吃了不容易长胖。兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由
答:蚌的外套膜受到异物(砂粒、寄生虫)侵入的刺激,受刺激处的表皮细胞以异物为核,陷入外套膜的结缔组织中,陷入的部分外套膜表皮细胞自行分裂形成珍珠囊,珍珠囊细胞分泌珍珠质,层复一层把核包被起来即成珍珠。人工养殖的珍珠,就是根据上述原理,用人工的方
答:当归性温,能补血活血养血通经,鸡蛋也性偏热。当归蛋适合那些血虚血瘀体质的人吃。一般素体阳热之人,感风热之邪,要少吃或不吃。如果有血虚血瘀之人可以吃,但一天不要超过二个,经量过多者经期慎吃。
答:甘草,菊花是常见的泡茶配伍功效是清热解毒明zhi目,菊花还入肝经dao,是专对肝有好处的。属一般而言,冬天不宜过多服用,但如果是明显的火热体质,是可以喝的,一般人一天喝一两杯为宜。剂量一般枸杞,金银花,菊花剂量可以多点,甘草少放点。|||可
答:老师,,一下这样的一个问题的,根据您对问题的描述的话,一般情况下的话麦芽糖的话可以空腹嚼了吃的,也可以泡水喝的,但不建议每天大量吃的,容易发胖的。老师,,一下这个问题的,麦芽糖可以泡水喝或者空腹嚼了吃的喔。