我国幅员辽阔，有众多的适合水禽繁育生长习性的江、河、湖泊和滩涂等自然生态条件，拥有十分丰富的地方水禽品种资源和悠久的水禽伺养历史；我国是最早将巧鸭驯化为家养的国家之一，是全球水禽资源遗传多样性最丰富的国家。现在我国已经建立了一批具有一定生产规模的保种、育种企业及良种繁育体系，保存利用和育成了一批鸭、巧优良品种和配套系，并已建立了完善的良种繁育体系，投入了商业化生产运营。
目前，已列人《中国畜禽品种资源名录》中的蛋鸭地方品种（配套系）有25个，包括绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、荆江麻鸭、三穗鸭、连城白鸭、甫田黑鸭、髙邮鸭、大余鸭、巢湖鸭、山麻鸭、微山麻鸭、文登黑鸭、淮南麻鸭、恩施麻鸭、巧阳麻鸭、临武鸭、中山麻鸭、靖西大麻鸭、广西小麻鸭、四川麻鸭、兴义鸭、云南麻鸭、汉中麻鸭、台湾麻鸭等。
其中饲养量最大和范围最广的是绍兴鸭、金定鸭和山麻鸭。被列入国家重点保护的有攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、甫田黑鸭和高邮鸭7个品种。我国地方优良鸭种中，麻鸭最为有名，是典型的蛋用鸭种。此外，为了提高蛋鸭生产性能，迎合市场需求，我国科技人员已经选育出一些优良蛋鸭新品系，如江南1号、江南2号和青壳Ⅰ号、青壳Ⅱ号。
引进品种有卡基康贝尔鸭。