食材明细
珍珠菜一把
猪小肠半条
猪板筋随意
潮汕金蒜若干
潮汕冬菜若干
盐适量
油适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
潮汕珍珠菜焯汤的做法步骤
1
准备材料
2
菜洗净切断
3
小肠套在水龙头下冲水洗净,煮二十分钟[52石斛网www.52shihu.com],熟後捞上切块
4
下少许冬菜猪小肠猪板筋先煮
5
下薄油再珍珠菜最後撒点金蒜
6
最後不要忘记来一碟潮汕鱼露
食材明细
珍珠菜一把
猪小肠半条
猪板筋随意
潮汕金蒜若干
潮汕冬菜若干
盐适量
油适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
潮汕珍珠菜焯汤的做法步骤
1
准备材料
2
菜洗净切断
3
小肠套在水龙头下冲水洗净,煮二十分钟[52石斛网www.52shihu.com],熟後捞上切块
4
下少许冬菜猪小肠猪板筋先煮
5
下薄油再珍珠菜最後撒点金蒜
6
最後不要忘记来一碟潮汕鱼露
您觉得合胃口就好。潮汕珍珠菜可以和薄荷一起吃。
查看详细材料
蒟蒻墨玉板300克白饭6碗牛肉片100克生菜2-3片红萝卜1根洋葱半颗白芝麻适量海苔适量【调味料】味霖100ml【调味料】酱油100ml【调味料】米酒50ml
做法
1
牛肉加入一些味霖、酱油腌制10分钟。
2
洋葱切丝。
3
红萝卜切丝。
4
墨玉板切丝。
5
将米饭先放入耐热袋中稍微搓捏之后再放入圆形模具中按压出圆形。(我使用新鲜屋的盒子剪出1公分高度来使用)
6
起油锅加入洋葱、红萝卜,炒软后加入蒟蒻墨玉板及剩下的味霖及酱油一起煨煮,酱汁差不多收干后加入牛肉,拌炒熟后即可起锅。
7
开小火涂上薄薄的油后将米饼两边煎至稍微焦黄后涂上薄薄的日式酱油。
8
先将一片米饼当底依序放上海苔、生菜、牛肉蒟蒻、再放上一片海苔盖上另一片米饼后撒上些许白芝麻即可享用。
查看详细宝宝还没长牙怎么能吃菜呢?八个月的宝宝可以吃菠菜面片或番茄面片、喝粥、吃小馄饨、蒸蛋羹,可以吃煮蛋(只吃蛋白)。另外,鸡蛋汤是鸡蛋烹饪中最没有营养的做法,煮鸡蛋是保持营养最好的,鸡蛋羹是最好消化的,营养损失较大的是煎鸡蛋。给宝宝吃的辅食应单做,少盐少油,不能吃成人的饭菜,也不能按照成人的口味给宝宝做辅食。
查看详细珍珠菜(《南京民间药草》)
【异名】扯根菜、矮桃(《植物名实图考》),狗尾巴草(《南京民间药草》),山高梁、山地榆、山酸汤秆、黄参草、大红袍、山马尾(《贵州民间方药集》),通筋草、白花蓼草(《浙江中医杂志》(12):31,1958),蓼子草(《贵阳民间药草》),红根草(《浙江中药资源名录》),野荷子、荷树草、金鸡土下黄、红头绳、水荷子、矮脚荷、赤脚草(《江西草药》),红丝毛、高脚酸味草、大酸米草、酸罐罐(《陕西中草药》),狼尾草(《江苏药材志》)。
【来源】为报春花科植物虎尾珍珠菜的根或全草。
【植物形态】虎昆珍珠菜一年生草本。
茎直立,单一,高约1米。
单叶互生;卵状椭圆形或阔披针形,长6~14厘米,宽2~5厘米,基部渐狭,先端渐尖,边缘稍背卷,两面疏生手及黑色斑点。
总状花序预生;花梗长4~6毫米;苞片线状钻形;花萼裂片狭卵形,先端尖,边缘腆质,中部有黑色纹;花冠白色,长约5毫米,裂片倒卵形,先端钝或稍凹;雄蕊稍短于花冠,花丝稍有毛,基部连合;花柱稍短于雄蕊。
蒴果卵球形。
花期4月。
果期7月。
生于山坡、路旁及溪边草丛中。
分布几遍全国。
【采集】秋季采收。
鲜用或干用。
【化学成分】根含多种皂甙,甙元是报春花皂甙元A和二氢药用樱草皂甙元A即山茶皂甙元A。
报春花甙元的含量达16%。
种子含脂肪油32.24%。
【性味】辛涩,平。
①《江西草药》:性平,味辛微涩。
④《陕西中草药》:酸涩,凉。
【功用主治-珍珠菜的功效】活血调经,利水消肿。
治妇女月经不调,白带,小儿疳积,水肿,痢疾,跌打损伤,喉痛,乳痈。
①《植物名实图考》:散血。
②《贵州民间方药集》:利尿。
治水肿,小儿疳积。
③《四川武隆药植图志》:开胃。
④《贵阳民间药草》:行血调经,外洗消肿。
⑤《浙江中药资源名录》:治腰背四肢扭伤。
⑥苏医《中草药手册》:清热解毒。
治蛇咬伤,乳腺炎,白带过多,痈疖,鼻出血。
【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1两,外用:煎水洗或捣敷。
【选方】①治月经不调:蓼子草、小血藤、大血藤。
当归、牛膝,红花、紫草各:二钱。
泡酒一斤。
每服药酒五钱至一两。
(《贵阳民间药草》)②治妇女白带:狗尾巴草。
煎汤服。
(《江苏药材志》)③治脚肿:蓼子草茎叶。
熬水外洗。
(《贵阳民间药草》)④治小儿疳积:珍珠菜根六钱,鸡蛋一个。
水煮,服汤食蛋。
(《江西草药》)⑤治再生障碍性贫血:珍珠菜一至二两,虎刺一至二两。
煎水,去渣滤液,入猪肉一至二两同煮服,每日一剂。
如腹胀显著者加芫花全草,皮肤肿者加葫芦瓢、泥鳅、小麦馒头干、大蒜子适量。
服药后稍有头昏,但不需停药。
(《单方验方调查资料选编》)⑥治痢疾:珍珠菜半斤。
水煎服,每日一剂,⑦治跌打损伤:珍珠菜根、马兰根各五钱。
酒水各半煎服。
⑧治咽喉肿痛:鲜珍珠菜根、鲜青木香根各三钱。
切碎捣烂,加开水适量,擂汁服。
⑨治乳痈:珍珠菜根五钱,葱白七个。
酒水各半煎服。
(⑥方以下出《江西草药》)⑩治急性淋巴管炎:鲜红丝毛捣烂外敷。
(《陕西中草药》)⑾治蛇咬伤:狼尾草一棵。
打烂混酒调和涂伤口处。
(《江苏药材志》)
查看详细珍珠菜瘦肉猪干汤
食材:猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量
制作方法:
1、瘦肉、猪干分别洗净,切薄片。
2、珍珠菜刚拔起来很多泥沙,拣好完泡水20分钟。
3、珍珠菜洗净,切小段。
4、锅中烧开水。
5、倒入瘦肉煮开。
6、再倒入猪肝煮开
7、倒入珍珠菜煮开。
8、下适量盐,搅拌。
9、尝味即可。
查看详细答:珍珠菜瘦肉猪干汤食材:猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量制作方法:1、瘦肉、猪干分别洗净,切薄片。2、珍珠菜刚拔起来很多泥沙,拣好完泡水20分钟。3、珍珠菜洗净,切小段。4、锅中烧开水。5、倒入瘦肉煮开。6、再倒入猪肝煮开7、倒
答:珍珠菜对土壤的适应性较强,为获高产,宜选择肥沃土壤
答:珍珠菜瘦肉猪干汤食材:猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量制作方法:1、瘦肉、猪干分别洗净,切薄片。2、珍珠菜刚拔起来很多泥沙,拣好完泡水20分钟。3、珍珠菜洗净,切小段。4、锅中烧开水。5、倒入瘦肉煮开。6、再倒入猪肝煮开7、倒
答:珍珠菜(《南京民间药草》)【异名】扯根菜、矮桃(《植物名实图考》),狗尾巴草(《南京民间药草》),山高梁、山地榆、山酸汤秆、黄参草、大红袍、山马尾(《贵州民间方药集》),通筋草、白花蓼草(《浙江中医杂志》(12):31,1958),蓼子草(
答:青皮鸭蛋是鸭子长得最好时候生的蛋,一般是3-4月分的蛋,营养价值最高鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效珍珠菜是山野菜,也富含不饱合酸类,有去火降压的功效两者和在一起效果不言而喻
答:偶尔吃一点可以的,不要常吃就没关系,辣椒吃多了容易上火引起便秘,平时饮食尽量清淡营养,多吃瓜果蔬菜鱼类和坚果对胎宝宝发育有好处,
答:宝宝还没长牙怎么能吃菜呢?八个月的宝宝可以吃菠菜面片或番茄面片、喝粥、吃小馄饨、蒸蛋羹,可以吃煮蛋(只吃蛋白)。另外,鸡蛋汤是鸡蛋烹饪中最没有营养的做法,煮鸡蛋是保持营养最好的,鸡蛋羹是最好消化的,营养损失较大的是煎鸡蛋。给宝宝吃的辅食应单
答:材料蒟蒻墨玉板300克白饭6碗牛肉片100克生菜2-3片红萝卜1根洋葱半颗白芝麻适量海苔适量【调味料】味霖100ml【调味料】酱油100ml【调味料】米酒50ml做法1牛肉加入一些味霖、酱油腌制10分钟。2洋葱切丝。3红萝卜切丝。4墨玉板切
答:莲藕的形状与莲藕肉质质地(粉或脆)之间没有确切的对应关系,因而根据形状判断区分粉藕或脆藕也是不准确的,不过我们还是可以根据藕的内部结构来进行区分。1、七孔藕,外皮为褐黄色。短而粗,生吃起来味道有些苦涩。水分相对比较低,但是淀粉含量比较高,比
答:因为熬的时候没有熬到位,制作阿胶糕,熬阿胶块这一步最重要,需要熬到“挂旗”的状态,才算成功,阿胶才不易化。下面介绍做法:准备材料:东阿阿胶250g、即墨黄酒250ml、冰糖50g、新疆大枣250g、核桃仁250g、黑芝麻200g、枸杞100
答:鸦胆子具有清热解毒,止痢,腐蚀赘疣的功效。治灰指甲没听说过,但有网上有用于治疗瘊子、扁平疣、鸡眼的信息。灰指甲最好去医院皮肤科化验一下引起病变的菌种后对症治疗为好。
答:青瓜?黄瓜?黄瓜的话吃或者敷脸效果都很好,吃的话见效可能比较慢,但是由里而外,可以同时下手,但是注意睡前敷,最多30分钟,记得拿下来哦
答:鸵鸟主要栖息于荒漠、草原和灌丛等地带,其中索马里亚种有时进入浓密的荆棘灌丛中,在西南非洲甚至还见于陡峭的石质高原上。非洲鸵鸟因为有发达的气囊和良好的循环系统来调节体温,所以能够适应干旱的气候,具有异常的耐热性,即使气温高达56℃仍然能在酷暑
答:1、糙米:(全谷物淀粉)比起白米,糙米含有更多的营养,包括B族维生素、维生素E、维生素K、膳食纤维等。研究发现,以糙米取代白米可降低罹患第2型糖尿病的风险。糙米中含木酚素,英国研究发现,停经后的妇女吃富含木酚素的食物,体脂肪和身体质量指数比
答:我是贵州的,和您详细说下贵州的糟辣椒。就是用红辣椒砍碎,现在也有用机器打的,不过极品的都是双手用菜刀剁的那种最好。一般用木盆装着剁,砍得差不多了就往里边放调料,一般是姜和大蒜、还有盐、味精等等,之后就封装在瓷坛子里。放一段时间久可以吃了。湖
答:乌龙茶主要产于福建闽北、闽南以及广薯伍东、台湾三省。乌龙茶属于半发酵茶,传基手信统的规则是三分红七分绿,兼具了绿茶的清新和搏轮红茶滋味甘醇的特点。品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。乌龙茶分解脂肪、减肥健美的功效十分显著。