吃西红柿对身体有什么好处呢？

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

(100克西红柿)营养成分

蛋白质0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，磷22毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.25毫克，硫胺素0.3毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.6毫克，抗坏血酸11毫克。此外，还含有维生素P、番茄红素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。

每天吃2～3个，便可满足日常需要。与食用生西红柿相比，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。

功效：

番茄红素对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作。蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。国内外专家经研究认为，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险。西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤[52石斛网www.52shihu.com]，所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。

不可以多吃哦~~

我就是一次吃了4个西红柿

结果引发急性肠炎！

嘴巴和鼻子一起吐~

可难受了~5555

西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；

常吃西红柿好吗？

这个情况，因为西红柿的营养价值也很高，所以只要肠胃没有什么异常，长期食用也是可以的。有资料表明，西红柿的营养可以和鸡蛋相媲美，只要平时注意 吃的时候，要清洗干净，小心拉肚子就可以了。

西红柿含糖吗？

西红柿含糖。

西红柿含糖量也很高，约为1.5%-4.5%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。

各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。

扩展资料

西红柿性状特点：西红柿的果实为多汁浆果。果实由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及种子组成。中果皮和胎坐的组织，构成了果肉。受精后胎坐增生的胶状物充满果室。果实的形状因品种不同而异。果实大小、心室数、颜色，除决定于品种遗传性外，与环境条件有关。

果形有圆球、扁圆、椭圆、长圆、梨形等多种。西红柿果实的颜色，是由果皮颜色与果肉颜色相衬而表现的。如果果皮为黄色，果肉为红色，果实则为橙红色；果皮无色，果肉红色，果实则为粉红色；果皮果肉皆为黄色时，果实则为深黄色。

圣女果和西红柿番茄的有什么不同？

樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。

樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

西红柿怎么最好吃？

西红柿炒鸡蛋1、西红柿要去皮。(洗净，划破表zhi皮，用开水烫一dao下西红柿，内然后就会容比较容易剥掉，但是烫的时间不要太长，否则西红柿会变软）2、先炒鸡蛋，鸡蛋炒好后一定要从锅里盛出来，放在一边待用。3、锅里放少许油，烧的热热的，放进去皮切好的西红柿快炒；4、把摊好的鸡蛋倒进锅里，放调料（糖，盐，鸡精），出锅。

经常吃西红柿对身体有什么坏处么？

西红柿含有的维生素C的含量较高，可以补充维生素，也可以延缓衰老，经常吃西红柿对身体是没有坏处的，如果是未成熟的西红柿，会对身体有损害，造成胃部不适，口腔苦涩等，另外西红柿不宜空腹吃，祝健康！