燕麦和燕麦片形状上有什么不同？

燕麦是整颗的橄榄形的，燕麦片是压扁呈扁平状。

燕麦（拉丁学名：版 L.）为禾本科植物，《本草纲权目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）.燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖[52石斛网www.52shihu.com]，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

燕麦就是一粒粒的跟稻谷差不多

燕麦片是做过的相当于把大米粒弄出来压扁大概呈圆形吧

燕麦对人体有什么用？

减肥时多喝一些燕麦粥，能很有效的帮助瘦身。燕麦中含有丰富的水溶性纤维、蛋白质、维生素和矿物质，燕麦有很强的饱腹感，并且能够有效延缓肠胃的排空时间，可以帮助减少热量的摄入，防止肥胖。另外，燕麦还能有效改善肠道环境，有益于排毒减肥。

降血脂的食物应该是生燕麦片还是速溶麦片？

由于燕麦皮层较厚，用燕麦米不太好煮，一般采用燕麦片，因为燕麦片是经过熟化的，

燕麦怎么煮？

燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗

我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠

用一般的铝锅或者沙锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看；

刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；

女生长期喝燕麦片的好处？

燕麦片可谓是天然肠道刷洗工，可防止便秘。 燕麦中的糖分少，可减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。 燕麦中含有丰富的β葡聚糖，可改善人体免疫力，加强抗击病毒、细菌和寄生虫。 燕麦中的膳食纤维丰富，可加强饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，起到瘦身的效果。

燕麦仁怎么吃？

燕麦含有大量的维生素和粗纤维，它能起到很好的减肥效果，您可以用它来煮粥，这样可以使它更柔软，味道会更好，您可以和其他一些材料一起煮。通常您可以多吃燕麦，这对您的身体有好处。燕麦中含有多种膳食纤维，能调节肠道，使胃肠蠕动，使大便柔软，便于排出，能解决大便问题。