木瓜的营养价值有哪些呢？

炎热的夏天即将来袭，在这个瓜果飘香的季节，木瓜也逐渐端上了人们的餐桌，深得人们的喜爱。木瓜是蔷薇科木瓜属，其实分为两种，产于东南、华中一代的为宣木瓜，不能直接生食，多为药物用途。还有一种最早在十七世纪由南美洲传至我国，如今盛产于广东、广西、台湾、山东的番木瓜，可生食，香气宜人，口味酸甜。未成熟的则可以进行切片烹调。也是我们日常生活中最常使用的。

木瓜的营养价值

木瓜作为岭南四大名果之一，果皮光滑，果肉香甜细腻，果实汁水丰富，富含人体所需的多种营养物质，碳水化合物，蛋白质，胡萝卜素，17种以上的氨基酸，钙，以及木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。基本上，每日食用半个大小的木瓜就可满足人体一天所需的维生素C，相当于苹果所含维生素C的48倍，可以说是一种经济型的全能水果。

木瓜的功效

木瓜性温，可入肝、脾经。木瓜中所含的木瓜蛋白酶及特有的酵素，可以起到促进消化、溶解脂肪的作用，减轻肠胃负担，防治便秘，有利于人体对食物的消化和吸收，具有健脾消食的功效。

木瓜果肉中含有的番木瓜碱可以起到缓解痉挛疼痛的作用，特别是对腓肠肌痉挛病症有明显的治疗作用。与此同时，还可以阻止人体中致癌物质亚硝胺的合成，对于淋巴性白血病细胞具有显著的抑制作用。

木瓜营养价值极高，富含水分和维生素C，能有有效补充人体养分，净化血液，消除体内多余垃圾毒素，促进人体代谢，润肤养颜，起到增强自身抵抗的能力的同时还可以有美容护肤的功效。

如何挑选木瓜

木瓜其实也有公母之分，一般而言生食要挑选公木瓜，公木瓜体型呈椭圆形，果肉紧实，重量较重。要挑选周身成黄色，果皮微微变软，腹部较大的木瓜，这样的木瓜成熟得刚刚好，口味清甜，适合当下食用。木瓜果皮出现黑色斑点时，证明木瓜已经出现变质的情况，已经影响营养价值和口感，不宜再食用。

木瓜的其他食用方式

1.木瓜炖排骨

将木瓜清洗干净，去除内部小籽，切成小块；将排骨清洗干净并用盐水浸泡去除血水；将排骨、生姜与水放入砂锅中，中小火炖煮1个小时，加入木瓜，待木瓜变软后加入少量食盐即可。

2.木瓜牛奶汁

将一个青木瓜去皮去籽切成小块备用，将250毫升纯牛奶和木瓜一同放入榨汁机打碎，后加入适量蜂蜜即可。

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1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。3、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。4、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。5、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

木瓜最大的特点是，含有很多水果中没有的物质，比如气中富含胡萝卜素、维生素A、维生素C，还有多种人体所必需的矿物质。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。所以木瓜在中国素有“万寿果”之称，是一种优质水果。木瓜中富含果胶、膳食纤维，还能够辅助降血压、血脂。

木瓜果肉中含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A和β-胡萝卜素，并富含17种以上氨基酸及多种营养元素，它最主要的功能是帮助消化，降低血脂。其含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。此外，木瓜中维生素C的含量高达苹果的20多倍，且木瓜的乳状液汁中，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，可分解并去除肌肤表面的老化角质层，因此，常吃木瓜有美容护肤、延缓衰老的功效。

木瓜有丰富的营养价值，对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。

木瓜为常用中药，性温，味酸。具有平肝舒筋、和胃化湿之功能。用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿。

木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高，果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。

另外，木瓜还富含

胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效

现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七

种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常食具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

吃木瓜什么有什么好处？

-木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。-其实木瓜还有一个最大的作用，对女孩子很有好处的，可以丰胸下面说怎么吃能比较很保留营养。-木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。-当最喜欢一个吃法，就是木瓜泡奶（牛奶或者豆奶都是不错的选择），据说这样技能最大的发挥出木瓜的神气作用，而且风味独特很好喝。

木瓜蒸着吃有什么好处？

一、木瓜里面含有的维生素A可是在水果中最高的，而且维生素C的含量也比苹果高出四十多倍。而且吃多了也不会上火，常常吃木瓜还可以分解脂肪，帮我们把人体内的多余脂肪排出来，促进新陈代谢，所以常吃木瓜还可以减肥，对那些想尽办法去减肥的不妨试下木瓜。

二、而且木瓜还有帮助消化的功能，比如吃完饭过十来分钟吃点木瓜，能够帮助我们尽快的排除体内的毒素，常常吃木瓜的女性朋友，皮肤一般都很好，因为木瓜能促进新陈代谢，帮助溶解毛孔中堆积的老化角质层和皮脂，使我们的肌肤更美丽更透亮。

三、还有就是木瓜还可以防止很多疾病，像高血压、肾炎、便秘，胃病等，因为木瓜里含有大量的胡萝卜素、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，所以常常吃木瓜不仅对身体好，还可以防止很多疾病，但是切记过敏体质的人，吃木瓜一定要注意。

注意事项：

经常吃木瓜不仅对身体好，也可以帮助人预防疾病，但是一定要注意也不要过量的吃，不管是什么食物过量的吃，都会有反作用的，所以大家一定要注意。

怎样吃木瓜最好？

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。 木瓜的正确吃法有，木瓜鲜奶露、木瓜蜂蜜糖水、银耳炖木瓜、椰奶炖木瓜、木瓜牛奶银耳露。一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。

木瓜炖奶有什么功效？

有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。功效：润肤养颜。

除此以外，传统的发奶汤和近年来兴起的抚触也是不错的选择，但一些时尚妈妈热衷的中药催奶在母婴界并不十如牛奶，鸡蛋，鱼肉，蔬菜，水果，广东人习惯使用的章鱼汤、木瓜汤等也是不错的选择。如果不是非常必要，

至于木瓜我老公的兄弟就是给他女朋友用牛奶煮木瓜吃注意是煮不是炖不要煮的很烂那个女生比以前丰满了猪脚的吃法应该是用黄豆炖猪脚这道菜经常用来给产妇催奶会促进乳腺的生长不是乳腺增生啦。

木瓜煲鲫鱼汤/花生煲猪脚烫/大头鱼尾滚烫产妇应多饮牛奶。因为产妇要哺乳婴儿，对钙的需求量大，而牛奶中含钙量丰富，且容易被吸收利用，牛奶中还含有丰富的蛋白质，营养丰富。产妇需要补充大量蛋白质，一

您父母不是很高的话，您也不会长多高，是很正常的，不要把身高看太重了，您又不去做礼仪做模特的。基本女生16岁就不会长高了，但是又例外，您每天多喝牛奶，对长高和丰胸都有帮助。木瓜是催奶的，不能丰胸。丰胸

所以麻烦就麻烦些吃生木瓜。听说不用天天吃，每周吃2到3次，每次半个左右。我吃了第一周，没有喝牛奶同时我在网上查了一些，很多都说单纯的木瓜粉是催奶的，要木瓜和葛根粉一起吃才能有效果。但是葛根好像只有

空腹时吃下木瓜粉，首先部分木瓜蛋白酶和脂肪酶把肠道里面积聚的脂肪分解成游离脂肪和脂肪酸，游离脂肪和1、妇女生产后乳汁不足者可以适量食用木瓜粉来通乳催奶。2、木瓜粉还可以平肝和胃，可治胃、十二指

有催奶的效果，乳汗缺乏的妇女食用能增加浮汁。丰胸要用青木瓜效果最好。

银耳红枣木瓜汤功效银耳怎么吃更有营养？

银耳红枣木瓜汤的功效

有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多。

应该怎么熬银耳红枣木瓜汤

材料：银耳两大朵，木瓜一个，红枣10颗，冰糖适量

准备工作：

1、将银耳泡发，淘洗干净后撕成小朵；

2、将红枣洗净，并浸泡于凉水中约1小时，以便容易煮烂。

制作过程：

1、把银耳、红枣，木瓜一起放入凉水中，多加些水熬煮；

2、沸腾后将火关小，不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅;

3、半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度，如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中；

4、把枣煮胀，煮烂后放入冰糖直至完全融化，银耳红枣木瓜汤就熬制完成了。

银耳最传统的吃法就是直接与冰糖煮成银耳汤，也有不少人会加入莲子，做成银耳莲子汤，提升其营养价值。而事实上，银耳的吃法有很多，搭配不同的食材配料会起到不同的滋补功效。