材料
空心菜,蒜末,白豆腐乳2块,糖,盐,水,油
做法1.空心菜最近最嫩了,洗干净后,择成小段。切些蒜末。
2.这样一盘空心菜,用两块白豆腐乳,就是桂林豆腐乳那种,不过好象有人有红色的豆腐乳,回头也可以试试。
3.两块白豆腐乳,加一点糖、盐和水,把豆腐乳给调成汁。
4.然后就可以开始炒了,热油锅,下空心菜炒到8分熟的时候,放蒜末,淋上腐乳汁,充分炒匀,就可以了
材料
空心菜,蒜末,白豆腐乳2块,糖,盐,水,油
做法1.空心菜最近最嫩了,洗干净后,择成小段。切些蒜末。
2.这样一盘空心菜,用两块白豆腐乳,就是桂林豆腐乳那种,不过好象有人有红色的豆腐乳,回头也可以试试。
3.两块白豆腐乳,加一点糖、盐和水,把豆腐乳给调成汁。
4.然后就可以开始炒了,热油锅,下空心菜炒到8分熟的时候,放蒜末,淋上腐乳汁,充分炒匀,就可以了
1.清炒空心菜
清炒素菜,大火是关键。
2.耗油空心菜
炒到叶子蔫了再加蚝油翻炒几下就出锅,加蚝油味道很浓郁。
3、泰式虾酱炒空心菜
将空心菜的叶和茎分开,洗净后把茎杆摘成寸断,沥干水分;炒锅加热倒入油,放入蒜末和朝天椒爆香,倒入空心菜茎杆翻炒,调入虾酱和生抽,大火爆炒至色泽翠绿即可;空心菜叶可以在出锅前放入[52石斛网www.52shihu.com],与茎杆快速炒匀;也可以多一种味道的选择,单独炒成蒜蓉味或腐乳味。
4、沙茶酱肉末炒空心菜
将空心菜洗净,晾干,炒锅烧热放油烧至七成热,下猪肉末炒散,下蒜、红辣椒段煸炒,下生抽、沙茶酱,下空心菜翻炒断生后,加入鱼露和盐调味即可。
5、空心菜炒蛋
菜稍炒就可加入蛋,加盐略炒,即可食用
着人们生活水平的逐渐提高,越来越多的人开始注重到饮食的健康问题,开始食用更多的绿色蔬菜,而空心菜就是很多人比较喜欢的蔬菜中的一种,清炒空心菜简单又好吃,下面就来给大家介绍一下清炒空心菜怎么做好吃。
空心菜的制作方法
食材:空心菜500可大蒜1瓣干辣椒3颗
调料:盐1勺鸡精1勺
步骤:
1、空心菜摘好后洗净,沥干水分备用
2、大蒜切片,干辣椒剪成小段
3、锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入蒜片、干辣椒段炒香后,放入空心菜快速翻炒,空心菜超软后,放入盐、鸡精调味即可出锅
清炒空心菜本身就是一道比较清淡的菜肴,所以在制作的时候不要放过多的调味料,反而失去了菜本身的味道,另外再炒的时候一定要注意用大火,这样炒出来的菜口感才是最佳的。
空心菜又名藤菜学名雍菜,竹叶菜等,以柔嫩鲜美的茎叶供食用。常规栽培藤菜一般都是“秋繁、冬贮、春栽、夏采”,效益较低。进行反季节栽培藤菜即在冬季采用暖窖栽培,可年年使藤菜提早在春节期间就开始采收上市,比常规栽培提前4个月,且一直能采收到11月底止。既丰富了市场鲜菜供应,又能利用季节差价获得高效益。藤菜暖窖反季节栽培一般亩产3000~,亩产值高达6000元左右。
一、建筑暖窖
选择地势平坦、土层深厚、肥沃疏松、向阳背风、靠近水源的地块建筑暖窖。一般以东西为窖的长度,南北为窖的宽度,长50m、宽6m。先将选建暖害处整平用大水侧地,待水渗后用夯打实80cm的墙基,然后用长10m的厚木板二块做成夹板,从离开墙基1m处垂直下挖土装入夹板内,用夯打实,一层一层的筑高到1.5m、宽0.3m视为暖窖墙体,然后用平锨将墙体整平、抹光滑。墙体筑完后用竹杆在窖顶搭架,要求坚固,其上可覆盖薄膜、草帘等保温物。
二、施肥做畦
暖窖内园地经翻挖后,亩施优质腐熟堆厩肥4000~、畜禽粪300~350kg、过磷酸钙35~40kg、草木灰100~125kg作底肥,再将地块整细耙平做畦。畦宽1m或1.2m、畦高15~20cm,畦面要求平整。畦与畦间留20cm或30cm宽的管理走道和排水沟(深20~25cm)。即每一窖内做4~5个畦。
三、栽插覆膜
赣莱1号及吉安大叶等,株型紧凑、茎叶粗壮、适应性广、抗逆性强、早熟高产,可作为藤菜反季栽培的主要品种。栽插时间以11月上、中旬最为适时。选节密、无病虫害的藤蔓,摘取15~20cm(有5~6节)顶梢,按行距23~25cm开横沟(沟深10cm左右),以株距13~15cm斜插入土2~3节,插后随即亩施稀人畜粪水80~100担,有利发根成活。同时覆盖无滴塑料薄膜,这种薄膜能使附着的雾滴化为水滴,透光性强,能提高渴度,还能增强作物的光合作用,提高产量。
四、加强管理
藤菜喜温喜光,反季栽培生长前期气温较低,要根据气候变化情况科学揭盖薄膜。天气暖和、阳光充足,可在早上9~10时揭膜(少部分揭开即可,切不可全部揭开),以利通风透气,下午4~5时再盖膜。如遇寒潮低温阴雨天气,要在膜上加盖草帘等增温,确保答温不低于27℃,地温不低于18℃,以利藤菜健壮生长。藤菜根系发达,易生不定根,分枝力强,生长旺盛,及时追施肥水是获得高产的关键。一般栽插成活后,即可浇淡肥水。随着苗的生长,每隔10~15天浇一次浓肥水,以后一般每采收一次最好及时追施肥水一次。每次亩用尿素5~7.5kg,腐熟人畜粪尿10~15担,兑水100~15担追施。为了延长生长增加采收次数,当进入5月份逐渐全部揭去薄膜后,更要加强追肥及浇水促使植株生长,并适当进行中耕除草。进入8月下旬至9月中旬,抓住有利时机应进行大量的补肥,可结合浇稀粪水亩追施尿素7.5~10kg,满足植株需求,为秋延迟打好基础。9月下旬气温下降应随天气变化及时覆盖薄膜,但困当时气候不稳定应灵活进行调风和封膜,以藤蔓不受伤害为准。待外界气温下降至15℃以下时应及时在膜上加盖草帘保温,确保暖害内夜间温度不低于18℃,进而延续藤菜的采收时间。
五、防治病虫
藤菜整个生长期间不易发生病虫害,但要获得优质高产仍要加强防治。常见的病害主要是叶霉病、茎腐病,造成原因多是窖内高温多湿,因而要加强管理、科学调节答内温湿度,并及时采收避免茎叶旺长封垄不透风。一旦发生可在发病初期摘除病叶和疙瘩,喷洒1:1:200倍波尔多液或500倍的65%代森锌,每隔10天一次,连喷2~3次,效果较好。常见的虫害有蚱蜢、卷叶虫、斜蚊夜蛾等,可用4000倍的25%速灭杀丁喷杀,效果很好。
六、分次采收
藤菜植株生长迅速,茎叶容易老化,故只有及时分次采收,方可获得优质高产。当藤菜茎蔓长至25~30cm时(一般在2月上旬),即可进行第一次采收,只留下基部第二节;第二次采收和第三次采收分别将基部留下的第一、二节采下,以达到茎基部重新萌芽,使以后采收的茎蔓保持粗壮。正常情况下,每隔15天左右可采收一次,陆续采收至11月底。
查看详细空心菜的好处特别的多,而空心菜又叫蕹菜、通心菜等,包括泰国空心菜、白梗、青叶白壳等品种,可以清热凉血、利尿除湿,是夏季非常适宜吃的一种蔬菜,它营养丰富,维生素A比番茄高出4倍,维生素C比番茄高出17.5%。
查看详细目前空心菜没有明显降压作用,但是可以吃的,有考虑长时间素食,对于血压是有一定帮助,但建议还是要向下为主,把血压控制达标,避免血压波动过度明显,避免出现心脑血管事件,单纯用空心菜考虑对于血压影响并不太大,还有建议在服药期间需要定期监测血压,观察血压波动情况,避免出现风险,还有不建议突然停药。祝您健康。
查看详细空心菜的营养价值也是比较高的,富含的各种维生素的含量都是比较高的,适当的吃一些可以起到一定的补充维生素的作用,孩子不喜欢吃蔬菜是不可以的,如果长期的不好好吃蔬菜,会导致维生素的缺乏,会影响到正常的身体健康的还是要各种的食物搭配着来吃,身体健康才是最重要的。
查看详细空心菜是碱性食物,夏季经常吃,可以防暑解热,同时它还富含有烟酸,维生素c等,能降低胆固醇,具有降脂减肥的功效,能帮助消化,促进肠道蠕动,防止便秘,所以哺乳期的妈妈是可以吃的,但草酸较高,易形成草酸钙的沉淀,影响钙的吸收,所以,哺乳期的妈妈不宜多吃
查看详细答:空心菜含有丰富的维生素A原、维生素C、维生素B族、脂肪、蛋白质、铁、磷、钙等营养物质。含有丰富的维生素C和胡萝卜素,经常食用空心菜,可以增强体质,提高抗病能力;含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,加速肠道内毒素残渣的排出,调节肠道菌群平衡,
答:空心菜是碱性食物,夏季经常吃,可以防暑解热,同时它还富含有烟酸,维生素c等,能降低胆固醇,具有降脂减肥的功效,能帮助消化,促进肠道蠕动,防止便秘,所以哺乳期的妈妈是可以吃的,但草酸较高,易形成草酸钙的沉淀,影响钙的吸收,所以,哺乳期的妈妈不
答:准备工具:切菜板、菜刀、空心菜、盆子1、先用清水将空心菜洗干净,尽量多洗几遍,避免农药残留。2、然后整理好放在切菜板上,用刀切成长度5CM左右。最好对折着切,这样比洗了直接切的要好吃些,因为没有刀的味道,切的时候小心手与刀的距离。3、将切好
答:空心菜可以降糖,空心菜的叶子中除富含纤维素、维生素和矿物质外,还含有类胰岛素样成分,常食用有较明显的降糖作用,可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。但它属于性寒食物,具有润滑肠道的作用,因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。
答:多吃空心菜有很多益处。含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。
答:空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好选择。
答:根据您的问题描述考虑目前存在高血压糖尿病及高血脂的情况。平时要注意严格控制低盐低脂饮食,另外平时要注意多运动,多锻炼身体,增强体质。另外平时要注意多吃新鲜蔬菜,空心菜属于比较好的蔬菜,有降低血压,减轻动脉粥样硬化的作用,对改善病情有很大的帮
答:空心菜(くうしんさい)即使在日本,看"空心菜"的名字。
答:建议:病情分析:姜黄为姜科姜黄属的多年生草本植物,根茎发达,成丛,分枝呈椭圆形或圆柱状,花期8月,含有多种化学成分,具有良好的药用价值和经济前景。指导意见:纯植物提取的姜黄素是没有副作用的。吃姜、芥末、咖哩等富含姜黄素的食物
答:〝朱砂〞主要成分为硫化汞,汞会导致汞中毒,损害中枢神经、肾脏、消化道。(黄千金散、牛黄抱龙丸、牛黄清心丸、牛黄镇惊丸、安宫牛黄丸、安宫牛黄散等都含有朱砂的成分)天然牛黄含胆汁酸。牛黄使用过多可导致胆汁中毒,表现为胃肠活动增加、腹泻,骨骼肌活
答:旱三七:消肿化瘀,治疗跌打损伤
答:枸杞滋阴补肾,且有明目的功效,适合常使用电脑的人群饮用。蜂蜜润肠通便,可以软化心血管,可有效缓解疲乏。枸杞蜂蜜是以蜜蜂从枸杞花上采集花蜜并酿制而成的优质蜂蜜,可滋补肝肾,调解眩晕耳鸣、内热消渴、润肺止咳、男性不育症、妊娠呕吐、高脂血症、肥胖
答:柠檬干味苦浸泡时可适当加入冰糖或蜂蜜,能中和柠檬干片的苦味,使之酸甜。干柠檬片富含维生素C和多种微量元素。经常饮用浸泡在水中的干柠檬片可以起到美容、美白、减少便秘和治疗消化不良的作用。另外,干柠檬片也可以用枸杞、枣浸泡,具有益气养血、调节内
答:我也是外地生考郑外,今年高一,去年统招的时候外地生是不能参加考试的,后来在中招之后郑外会统一举办一次外地生招生考试,考试的时候要选择您要上什么班,有国际班和平行班,参加外地生招生考试的学生上平行班只能进外地生班,在分校,但是是总校和分校实力
答: 小便是我们人体正常的身体代谢,如果小便过少或者是过多的话,都是需要调理的;小便过少一般都是和患者的饮食或者是喝水有关系,而小便过多很有可能是患上了尿路方面的疾病,有时候还会出现小便淋痛的情况,石韦草这种药材就有治疗小便淋痛的效果,那么究竟
答: 秦艽是龙胆科多年生草本植物,是中国重要的传统中药之一,也是治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症的主药之一,在青海尤以黄南产的秦艽质量最佳。那么,秦艽有哪些副作用呢? 一、秦艽的副作用 秦艽碱甲对小鼠的半数致死量为:口服480mg/kg;