枸杞子所含营养成分十分丰富,而且它的提取物能够升高血清胰岛素水平,修复受损伤的胰岛细胞,所以从这个角度说,枸杞确实有降糖的作用,不过亚琪需要提醒大家的是枸杞的含糖量毕竟不低,所以平时不要一次特别大量,而是少量长期的食用是最好的,成人每天最好不要超过20克。
苦瓜的营养价值也是相当丰富的,苦瓜的升糖指数仅为24[52石斛网www.52shihu.com],是名副其实的低GI食物,对于苦瓜降血糖的说法,其实是由于它所含的苦瓜素,苦瓜素确实有一定的降糖效果,不过是需要通过化工手段,按照严格比例和其他成分一起作用才能发挥出来的,我们平时单独的食用,其实是起不到明显的降血糖效果的。