鲜松树菌怎么保管、打算第二天吃?

不要清洗,整齐摆放在阴凉通风处!使其表面略为风干,这样可以放置3-4天。吃的时候再清洗!千万不要重叠装入保鲜袋[52石斛网www.52shihu.com],那样只能加速腐烂!

装保鲜袋放入冰箱冷藏室。望。

贵州松树菌的种植技术是怎么样的?

松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须以松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。

松树菌又名松毛菌,铆钉菇,

分类地位伞菌目、铆钉菇科、江西人称琼毛菇,铆钉菇属

形态特征子实体较小。菌半球形至近平展,后期有时中部稍下凹,直径2-6cm,粘或粘滑,粉红或玫瑰红至珊瑚红色,干后有光泽。菌肉白色后期带粉色,味温和,中部肉厚。菌褶稀,延生,稍厚,稍宽,靠近柄处有分叉,污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形,基部稍细,长3-5cm,粗0.5-1cm,上部白色,中部以下粉灰白色,基部黄褐色且内部呈黄色,内实。菌环生菌柄之上部似棉毛状,常有部分残挂在菌盖边缘。孢子印青褐色。孢子近纺锤形,光滑,15-18μm×5-6μm。有褶侧囊体,圆柱形,近无色,μm×12.5-16μm。

生态习性 夏秋季在针叶树等混交林地上群生或散生。

分布地区吉林、辽宁、湖南、云南、江西、广东、四川、西藏等。

经济用途

可食用。另外与松、云杉等树木形成外生菌根。

松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色。一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品,

松树蕈生长在松树的根部,并不是每个季节都有,它的主要生长期是春秋两季,那个时候的蕈又嫩又鲜,可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子,先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时,然后才能下锅

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初秋的野生松树菌要怎样储存到冬天还能吃?

初秋的野生松树菌,只要是比较干燥的都可以长时间保存,把泥土和杂草去除干净,保持干燥分量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻,用清水淘洗干净即可。将鲜干巴菌削去根部带土外皮,整理成大小基本一致的条状,用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天,捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中,加入保鲜液浸泡,保鲜液按干巴菌加水总重量的10-25%称取食盐,1-4‰称取苯甲酸钠和1-4‰称取焦亚硫酸钠,溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面,然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生,经一个月浸泡后即可取出包装作为产品。保鲜期在10个月以上。

仅供参考

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松树菌炒五花肉怎么炒好吃?

您试试看这个菜谱我觉得烧出来不错

材料:松树菌500g五花肉片150g

辅料:茶油适量盐适量生姜适量蒜末适量

步骤

1.松树菌摘取根部,用清水温柔的将每一朵冲洗干净。

2.锅坐水,烧开后将松树菌倒入开水中。

3.略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话,烧出来的菌会成为黑色。

4.煮开后,再用清水冲洗干净备用。

5.锅内油烧热,放姜蒜爆锅。

6.下五花肉片翻炒,至炒至肥肉出油。

7.菌下锅一同翻炒,注意动作要温柔,否则会把菌伞破坏

8.放盐后继续翻炒。

9.炒匀后,加水大火焖煮。

10.汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。

11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓,切蘑菇的味道浓郁扑鼻,撒上葱花即可出锅。

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回复日期:2020-08-15 热度:1480