大麦苗粉怎么吃？

直接加入饮料中或冷开水中饮用，您用开水泡着喝，已经没有营养了！切记

大麦苗粉营养非常丰富，一般泡开水饮用。

既然营养丰富为何很难进口？我用开水冲饮的，差点吐出来，难道就是这个味道吗？还是我买的是假的？

是的[52石斛网www.52shihu.com]，大麦苗属于禾本科，用其嫩苗磨成的粉称为大麦苗粉，本身具有甜味，但口感粗糙。

大麦苗能治糖尿病吗？

可以改善，但不能当药物哦~想缓解糖尿病的话试试糖能量特膳，它是代餐，里面用的大麦苗可以限制糖的吸收，改善糖尿病的。

大麦苗可以生吃吗？

大麦苗榨汁喝，很有营养，维生素也丰富

道田大麦苗对心脏有好处吗？

大麦苗对人类心脑血管以及心脏都有明显保护作用，它不但能提高心血管的韧性与弹性，还能阻止血压血脂升高，另外它含有的有益成分还能营养，心肌促进心肌收缩并能增强心脏功能，对人类经常出现的心律不齐和心肌无力以及心梗等常见心脏病都有良好预防作用。

大麦苗有什么用？

大麦苗药用价值

1、增强体质，优化机体功能：大麦苗粉是“碱性食品之王”，含有大量的维生素C、β-胡萝卜素和抗氧化酵素，长期食用可改善酸性体质，净化血液、促进新陈代谢，具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用，长期食用可碱化血液及尿液，增加尿酸排泄，从而有效地降低痛风发作。其中所含钾、镁、钙等矿物质可起到舒缓压力，脱离亚健康状态，推迟或改善更年期的作用。

2、排毒养颜，延缓衰老：大麦苗粉中SOD酶使胃肠道有益菌群大量繁殖，口臭和体臭会自然消失。大麦嫩苗粉末的吸附能力，将人体代谢产生的氨、氛及黄曲霉素、亚硝酸氨和多环芳烃等致癌物质吸附后排出，从而改善面部暗疮、青春痘、皮肤粗糙、缺乏弹性、色素沉积等现象。其大量抗氧化酵素和膳食纤维的排毒作用可以保肝、护肝、预防肝炎。同时使得肠道内的代谢产物体积增大、松软、密度降低，促进肠道蠕动，改善了大便干结、便秘等问题。

3、调控血糖，减肥瘦身：能限制部分糖和脂肪的吸收，并使体内脂肪消耗增加，有效控制肥胖，防止动脉硬化，使血压稳定，对糖尿病、心脑血管疾病有良好改善作用。

4、均衡营养：以低温干燥法制成的大麦苗粉比其它食品含有更丰富的矿物质、维他命。如：钾含量同比香蕉多出25倍，钙比牛奶多出10倍，铁比菠菜多出5倍，镁比小麦面粉多出6倍，及于其它食物找不到的微量元素锌。而维他命方面，维他命B1比蕃茄多出16倍，维他命B2比生菜多出45倍，维他命C比橙多出7倍，维他命E比小麦面粉多出20倍。其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。

大麦苗如何家庭种植？

具体方法如下：

工具：

1.碗、盘子、淘米筐(可以是竹或藤编的);

2.大麦种子;

3.一块厚纱布或薄海绵(干净的);

4.一个带淋头的冲洗笼头。

种植步骤：

1.清洗、消毒：将碗、盘子或筐子、纱布放在水中煮三分钟;

2.视盘子或筐子的大小，取适量的大麦种子放入已煮沸过的碗中，倒人3/4满的冷水，浸泡过夜;

3.将浸泡好的种子洗干净(用喷淋水冲洗约半分钟)倒人盘子(要垫上纱布或薄海绵)或筐子。上面盖上湿的纱布，筐子上可以盖上尼龙或塑料布;

4.每天用同样的方法冲洗两次，每次间隔时间不能超过12小时;5.12天左右可以收割。

注意事项：

1.冲洗的水流要急一些，可以冲走滋长的毒菌;

2.不能放在强光下晒，也不要放在暖气片上，以免太干，种子停止生长;

3.种子的壳可以冲洗掉，3~4夭后，根已长牢，就可以将筐倒过来将壳冲洗掉。

收割后的大麦苗，富含蛋白质、各类维生素、活性酶与叶绿素，充满了活力，将其榨成汁喝，或兑到牛奶、果汁中都是奇妙无比的绿色营养加强食品。但大麦苗只能生食，不能炒着吃。榨汁最好使用专用的手摇式榨汁机，也可用普通的绞肉机。一般高速的果汁机能快速研磨新鲜蔬菜并分离出蔬菜汁但会破坏大麦苗汁中的成分。榨汁时加一点矿泉水，有助于榨出汁。兑矿泉水(凉开水)或其他饮料按1：2的比例，如果榨汁时加入一定量的矿泉水，兑饮料时应减量。另外，喝大麦苗汁时，建议放在嘴里慢慢品尝，这样有助于治疗和预防牙龈炎、口臭、口腔溃疡等。

大麦苗汁要现榨现喝，因为其营养丰富，放置半个小时就会变质，即使放在冰箱里也不宜超过I个小时。根据自己时间，可随榨随喝，时间充裕者建议在两餐之间服用，或晚餐1个小时后服用。榨汁剩下的大麦苗渣可直接敷在脸上当面膜用，但因大麦苗pH值较高，我们的皮肤偏酸性，敷完脸后，最好用平衡水或清水洗脸，再涂一点化妆品，对营养面部皮肤非常有益。