菠菜具备一定的养生功效,能提高身体体质。菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘[52石斛网www.52shihu.com],使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。
菠菜具备一定的养生功效,能提高身体体质。菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘[52石斛网www.52shihu.com],使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。
菠菜的养生功能不胜枚举,比如保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌;预防心脏病、中风和痴呆;降血压、抗感染、促进骨骼健康等。新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。
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面粉适量
菠菜1把
温水适量
玉米面粉适量
食盐少许
制作步骤
1。首先来说和面。和好的面团应该是比较硬,再通过湿手往面团中扎入少量水,最后达到“三光”。菠菜清洗干净,切碎。
2。入料理机中,加少许水,打成细腻的菜糊。
3。倒入碗中,加少量食盐和适量温水搅拌均匀。
4。一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中,一边快速搅拌,直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再加水。
5。用手把面絮揉搓到一起,和成硬面团。一开始揉搓可能会有点费力,慢慢就好揉了。如果还有少量干面絮不能揉入面团中时,把手在水中沾湿,再握成拳头状往面团中扎,如此反复,直至把面团揉搓成形。
6。加盖,静置五分钟,再次揉搓均匀,成光滑的面团。加盖,饧半小时。
7。下面说说擀面。我们这边看一个人面条做得好与不好,一个是看他和得面够不够硬,够不够光。另外一个就是看他最后擀完的整张大面片够不够圆,薄厚是否一致。饧好的面团从盆中取出,用力揉搓三到五分钟,收口朝下,用手先压扁。
8。给面上均匀地洒少许玉米面粉,用擀面杖先转着圈把面团稍稍擀开。
9。用擀面杖把面从一边卷起,两只手握住擀面杖住前推,边推,双手边均匀用力,并且不断移换地方。
10。取开,距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起,擀制。
11。如此不断重复卷起、松开,换擀面杖开始卷的地方,直至把整张面片擀到合适厚度。
12。再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉,重新卷起,并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来。
13。切割成自己喜欢的宽度。
14。切好的面条捏着最上层的头提出来约两三层,再拦腰全部收起,即成一把整齐的手擀面。
菠菜面条做法小贴士
其实这手擀面要说难吧,似乎不怎么难。但要说容易吧,却又真不容易。如何做出漂亮又好吃的手擀面来还真得自己多练习、多实践。实践多了,就总结出经验来了,做起来自然就更顺手了。
根据我做手擀面的经验总结,有几点是必须要注意的:
1、和面要用温水,凉水和的面会越饧越软,擀起来就比较难了。
2、要想面条吃起来筋道爽滑,面就要和硬。
3、和面时加入少许食盐,煮好的面条会更筋道。
4、在你和好硬面团的基础上,擀面的时候适量使用玉米面粉,能非常有效地防止粘连。
查看详细答:怎么不能!我家老这样吃着呢!是把菠菜放到鱼汤里面,还挺好吃的呢!追问
我查了,菠菜不能跟酸菜一起吃
查看详细菠菜鸡蛋面糊
主料
普通面粉,菠菜,鸡蛋,盐,水
菠菜鸡蛋面糊的做法步骤
1。 面粉两小勺,加水适量搅拌均匀,加入鸡蛋一个,盐少许,搅拌均匀,没有大颗粒就可以了。不要太稠,太稠的话做出来的面糊会比较硬。
2。 菠菜洗净,过一遍热水,切碎,加入到搅拌好的面糊中。
3。 电饼铛提前预热,加入油少许,倒入混合好的面糊,用勺子抹平。
4。 第一面煎好了,翻个
5。 煎至两面金黄,出锅。
查看详细步骤
1。准备好剩米饭,鸡蛋与菠菜。
2。准备好葱花,鸡蛋加一点水、白醋与盐打散。
3。将菠菜放在开水里焯一下,然后捞到冷中浸洗后攥干水分。
4。坐锅热油,倒入鸡蛋液,中火,看到蛋液冒气泡,底部凝固后,迅速用铲子滑散,盛出备用。
5。另起锅爆香葱花。
6。倒入菠菜段,大火翻炒至菠菜软塌。
7。加入剩米饭中火翻炒,如果米饭太硬,可以在倒入米饭的时候倒入少量的开水,注意不要多,否则炒出来的饭会黏糊糊的影响口感。
8。加入鸡蛋块,迅速翻匀。
9。关火,调入盐,翻炒均匀,即可出锅。
10。盛出即可享用。
查看详细答:菠菜饼的做法1,先将菠菜洗干净,切成段:大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出,稍放凉后(加入半碗烫菠菜的水)用搅拌机打成汁。2,将打好汁装进大碗中,再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐(无需加水)搅拌无颗粒状。3,将搅拌好面糊,约勺子的量放进平底锅
答:菠菜孕妇能吃。菠菜禁忌人群:肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。不能与菠菜一起吃的食物菠菜+大豆:会损害牙齿菠菜+牛肉:会降低营养价值菠菜+带鱼:会不利营养吸收菠菜+韭菜:会引起腹泻菠菜+丝瓜:会引起腹泻菠菜
答:孕妇是可以吃菠菜的,菠菜中含有大量的维生素,能够补充身体所需的营养,同时也能够有效的起到补血的作用,但尽量的少吃韭菜,吃韭菜的话容易引起消化不良的情况,平时吃菠菜时可以用热水焯一下,怀孕期间不管食用任何食物都要控制好量,同时注意营养搭配均衡
答:根据您描述的问题来说,孕妇在怀孕期间可以吃菠菜,但是不能过量的食用。菠菜含有多种维生素和矿物质,能够满足孕妇自身和胎儿生长发育所需要的营养物质。菠菜含有丰富的铁,可以在某种程度上纠正孕妇的贫血。另外,菠菜属于粗纤维食物可以很大程度的缓解孕妇
答:怀孕期间,可以进行食用菠菜,但食用菠菜以前,建议应先用热水焯一下,而去除其草酸以后再食用。由于菠菜中含丰富维生素、胡萝卜素、维生素A,有利于补充叶酸、以及促进宫内胎儿生长发育,维护正常视力等作用。
答:用料 鱼肉酥 20g 胡萝卜 50g &nbs
答:蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。
答:菠菜汁春饼做法:好多年前,曾在嘉定汽车站常常吃到过的一款小吃,薄饼卷土豆胡萝卜丝或卷韭菜豆芽馅,薄薄的饼很有嚼劲,一个就管饱了~我这个添加了菠菜汁,属升级精致版的。1。菠菜洗净,开水烫软,捞出冲凉。胡萝卜土豆切丝备用。2。菠菜控干水份,用破
答:续断,也称川断,民间称呼甚多,如和尚头、大疙瘩草等等,不甚枚举。其主产云南、四川、贵州、湖北等省。续断用量较大,据估计,年需求量约在6000吨—7000吨,为一类大宗药材。笔者历经三个多月的时间,深入云南、四川、贵州等主要产地,经过详尽调查
答:鸡骨草叶具有清热解毒和疏肝止痛的功效,能够促进肝功能的代谢、益胃健脾调节的作用,还能够调节并能治疗人体的上腹疼痛,还可以治疗急性和慢性的肝炎等疾病,在服用本药物的时候,最好可以在专业医生的指导下来进行使用,身体如果出现不适,不要盲目的乱用药
答:棉籽油里含有一种酚类成分,长期大量食用对身体有害,最好别吃。但实际上新疆有很多棉农都吃棉籽油,也没见有什么大问题。适当服用是不是可以
答:便秘主要是生活,饮食及排便习惯的改变以及心理因素等原因导致,首先应养成良好的排便习惯,有便意时一定要尽快上厕所。在饮食方面应每天多吃蔬菜,香蕉,蜂蜜,戒酒和避免吃辛辣食物。多食蔬菜,水果,等含有大量纤维素的食物。还应适量食用桃仁,松子,黑芝
答:喝黑芝麻糊对头发好,也会对皮肤好。芝麻糊是以芝麻为原料,加入其它五谷杂粮调制而成的食品。适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强
答:狗肉,对于有肝炎的,感冒的,发烧的不能吃,其他问题都不大。狗肉是比较暖身的,也容易上火,所以在吃狗肉的同时,还要多吃蔬菜,水果。多喝水,喝些青菜汤调和
答:韭菜炒藜蒿的做法1)藜蒿择嫩折成长段(藜蒿很难择,且择下来也就一半多一点)洗净,韭菜洗净切成同样长段,腊肉切成小丁;2)热锅底油,放入腊肉炒香,下入藜蒿和韭菜快速翻炒,放入生抽,继续翻炒30秒,出锅即可。
答:可以啊一,红糖具有补气养血,健脾暖胃,排毒zhi滋润的功效二,鸡蛋dao加红糖,具有补血活内血,美容护肤容,润心肺的作用。三,红糖不宜和豆浆同食,因为红糖所含有机酸能与豆浆蛋白结合,生成变性沉淀物,不易被人体消化吸收。