蒲公英清热解毒,利尿散结。可以治疗多种急性炎症和瘰疬、疔毒疮肿、感冒发热等。蒲公英有很好的杀菌作用。对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及卡他球菌亦有一定的杀灭作用。还可抑制结核菌。
蒲公英除了上述保健功效之外,还可以做成蒲公英水除雀斑,而且效果还不错。美容方法很简单:在一把蒲公英花中倒入一杯开水,冷却后过滤,所得液体倒入瓶里。每日早晚用蒲公英水洗雀斑。
蒲公英药店有售,蒲公英水可以自已制作。
蒲公英清热解毒,利尿散结。可以治疗多种急性炎症和瘰疬、疔毒疮肿、感冒发热等。蒲公英有很好的杀菌作用。对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及卡他球菌亦有一定的杀灭作用。还可抑制结核菌。
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用蒲公英泡的水叫蒲公英水。蒲公英水闻起来有些苦有些香,喝起来有咖啡的味道,适合爱吃辣、爱熬夜、被熬夜,容易上火的小伙伴喝!
蒲公英有清热解毒去火、消炎、抗菌、利尿的作用。
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说,在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的,对于身体是很有好处的。
若是真心想泡蒲公英水缓解一些症状或者是去火,就别去菜市场买几块钱一斤的那种蒲公英,买点长白山蒲公英,日照充足、雨水充沛、无污染土地环境下成长起来的蒲公英药效更好,比如亦舒堂蒲公英茶。
【中文名】蒲公英(《本草图经》)
【类别】全草类
【异名】凫公英(《千金方》),蒲公草、耩褥草(《唐本草》),仆公荚(《千金翼方》),仆公罂(《本草图经》),地丁(《本草衍义》),金簪草(《土宿本草》),孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎(《救荒本草》),鹁鸪英(《庚辛玉册》),婆婆丁(《滇南本草》),白鼓丁(《野菜谱》),黄花地丁、蒲公丁、耳瘢草、狗乳草(《纲目》),奶汁草(《本经逢原》),残飞坠(《生草药性备要》),黄狗头(《植物名实图考》),卜地蜈蚣、鬼灯笼(《草木便方》),羊奶奶草(《本草正义》),双英卜地(《贵州民间方药集》),黄花草、古古丁(《江苏植药志》),茅萝卜(《咽川中药志》),黄花三七(《杭州药植志》)。
【来源】为菊科植物蒲公英的带根全草。
【植物形态】蒲公英多年生草本,含白色乳汁,高10~25厘米。
根深长,单一或分枝。
叶根生,排成莲座状;叶片矩圆状披针形、倒披针形或倒卵形,长6~15厘米,宽2~3。5厘米,先端尖或钝,基部狭窄,下延成叶柄状,边缘浅裂或作不规则羽状分裂,裂片齿牙状或三角状,全缘或具疏齿,绿色,或在边缘带淡紫色斑,被白色丝状毛。
花茎上部密被白色丝状毛;头状花序单一,顶生,直径2。5~3。5厘米,全部为舌状花,两性:总苞钟状,总苞片多层,外层较短,卵状披针形,先端尖,有角状突起,内层线状披针形,先端呈爪状;花冠黄色,长1。5~1。8厘米;宽2~2。5毫米,先端平截,5齿裂;雄蕊5,着生于花冠管上,花药合生成筒状,包于花柱外,花丝分离,白色,短而稍扁;雌蕊1,子房下位。
长椭圆形,花柱细长,柱头2裂,有短毛。
瘦果倒披针形,长4~5毫米,宽约1。5毫米,外具纵棱,有多数刺状突起,顶端具喙,着生白色冠毛。
花期4~5月。
果期6~7月。
生长于山坡草地、路旁、河岸沙地及田野间。
全国大部地区均有分布。
此外,尚有多种同属植物,如:碱地蒲公英、异苞蒲公英、热河蒲公英、西藏蒲公英等,均可同等人药。
【采集】春、夏开花前或刚开花时连根挖取。
除净泥土,晒干。
【药材】干燥的根,略呈圆锥状,弯曲,长4~10厘米,表面棕褐色,皱缩,根头部有棕色或黄白色的毛茸,或已脱落。
叶皱缩成团,或成卷曲的条片。
外表绿褐色或暗灰绿色,叶背主脉明显。
有时有不完整的头状花序。
气微,味微苦。
以叶多、色灰绿、根完整、无杂质者为佳。
全国大部地区有产。
【化学成分】蒲公英全草含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果胶等。
同属植物药用蒲公英的根中含蒲公英醇、蒲公英赛醇、ψ-葡公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。
叶含叶黄素、蝴蝶梅黄素、叶绿醌、维生素C_50~70毫克/100克和维生素D_5~9毫克/100克。
花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄素。
花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素C。
绿色花萼中含叶绿醌。
花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。
又本品含考迈斯托醇、核黄素1。43微克/克和胡萝卜素7。7~8。8毫克%。
【药理作用】蒲公英注射浓试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌,白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用。
蒲公英提取液1:400在试管内能抑制结核菌,但煎剂1:100亦无效。
其1:80的水煎剂能延缓病毒细胞病变。
醇提取物31毫克/公斤能杀死钩端螺旋体,对某些真酋亦有抑制作用。
小白鼠静脉注射蒲公英注射液的半数致死量为58。88±7。94克/公斤,小鼠、兔亚急性毒性试验对肾脏可出现少量管型,肾小管上皮细胞浊肿。
煎剂给大鼠口服,吸收良好,尿中能保持一定的抗菌作用。
国外研究,蒲公英在动物身上有利胆作用,临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。
也有认为它有利尿作用,特别是对门脉性水肿有效,可能是由于植物中含有大量钾的缘故。
对离体蛙心,小量兴奋而大量则呈抑制作用。
也有用其根及全草作苦味健胃剂或轻泻剂者。
内服叶的浸剂可治蛇咬伤,也有用以促进妇女的乳汁分泌的。
【炮制】拣去杂质,洗净泥土,切段,晒干。
【性味】苦甘,寒。
①《唐本草》:味甘,平,无毒。
②李杲:微苦,寒。
③《本草述》:甘,平微寒。
④广州部队《常用中草药手册》:苦甘,寒。
【归经】入肝、胃经。
①李杲:足少阴经。
②《本草衍义补遗》:入阳明、太阴经。
【功用主治-蒲公英的功效】清热解毒,利尿散结。
治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
①《唐本草》:主妇人乳痈肿。
②《本草图经》:敷疮,又治恶刺及狐尿刺。
③《本草衍义补遗》:化热毒,消恶肿结核,解食毒,散滞气。
④《滇南本草》:敷诸疮肿毒,疥癞癣疮;祛风,消诸疮毒,散瘰疬结核;止小便血,治五淋癃闭,利膀胱。
⑤《纲目》:乌须发,壮筋骨。
⑥《医林纂要》:补脾和胃,泻火,通乳汁,治噎膈。
⑦《纲目拾遗》:疗一切毒虫蛇伤。
⑧《随息居饮食谱》:清肺,利嗽化痰,散结消痈,养阴凉血,舒筋固齿,通乳益精。
⑨《岭南采药录》:炙脆存性,酒送服,疗胃脘痛。
⑩《山东中药》:为解毒、消炎、清热药。
治黄疸,目赤,小便不利,大便秘结。
⑾广州部队《常用中草药手册》:清热解毒,凉血利尿,催乳。
治疔疮,皮肤溃疡,眼疾肿痛,消化不良,便秘,蛇虫咬伤,尿路感染。
⑿《上海常用中草药》:清热解毒,利尿,缓泻。
治感冒发热,扁桃体炎,急性咽喉炎,急性支气管爽,流火,淋巴腺炎,风火赤眼,胃炎,肝炎,骨髓炎。
【用法与用量】内服:煎汤,0。3~1两(大剂2两);捣汁或入散剂。
外用:捣敷。
【选方】①治乳痈:蒲公英(洗净细锉),忍冬藤同煎浓汤,入少酒佐之,服罢,随手欲睡,是其功也。
(《本草衍义补遗》)②治急性乳腺炎:蒲公英二两,香附一两。
每日一剂,煎服二次。
(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)③治产后不自乳儿,蓄积乳汁[52石斛网www.52shihu.com],结作痈:蒲公英捣敷肿上,日三、四度易之。
(《梅师集验方》)④治瘰疬结核,痰核绕项而生:蒲公英三钱,香附一钱,羊蹄根一钱五分,山茨菇一钱,大蓟独根二钱,虎掌草二钱,小一枝箭二钱,小九古牛一钱。
水煎,点水酒服。
(《滇南本草》)⑤治疳疮疔毒:蒲公英捣烂覆之,别更捣汁,和酒煎服,取汗。
(《纲目》)⑥治急性结膜炎:蒲公英、金银花。
将两药分别水煎,制成两种滴眼水。
每日滴眼三至四次,每次二至三滴。
(《全展选编·五官》)⑦治急性化脓性感染:蒲公英、乳香、汉药、甘草,煎服。
(《中医杂志》(11):31,1965)⑧治多年恶疮及蛇螫肿毒:蒲公英捣烂,贴。
(《救急方》)⑨治肝炎:蒲公英干根六钱,茵陈蒿四钱,柴胡、生山栀、郁金、茯苓各三钱。
煎服。
或用干根、天名精各一两,煎服。
⑩治胆囊炎:蒲公英一两。
煎服。
⑾治慢性胃炎、胃溃疡:蒲公英干根、地榆根各等分,研末,每服二钱,一日三次,生姜汤送服。
(⑨方以下出《南京地区常用中草药》)⑿治胃弱、消化不良,慢性胃炎,胃胀痛:蒲公英一两(研细粉),橘皮六钱(研细粉),砂仁三钱(研细粉)。
混合共研,每服二至三分,一日数回,食后开水送服。
(《现代实用中药》)
【临床应用】蒲公英是清热解毒的传统药物。
近年来通过进一步研究,证明它有良好的抗感染作用。
现已制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型,广泛应用于临床各科多种感染性炎症。
①用法一注射:目前临床用于抗感染的多以注射剂为主。
肌肉注射每次可用2毫升(相当于总生药10克),每日2~3次,也有用至每日总量相当于生药40~160克的;静脉滴注每次用含生药25~100克的注射液加入5~10%葡萄糖液250~500毫升中滴入。
亦可根据病情需要作穴位注射(治疗脉臂炎)或胸腔注射(治疗脓胸)。
二口服:除煎剂(大多配成复方使用)、片剂、糖浆外,尚有用于治疗乳腺炎的酒浸剂(蒲公英40克加50°白酒500毫升浸7天,过滤。
日服3次,每次20~90毫升)等。
三外用:蒲公英根茎研末,加凡士林调成膏剂,或用鲜草全株捣成糊剂敷于患处,治疗急性乳腺炎、颌下腺及颌下软组织炎,颈背蜂窝织炎等急性软组织炎症;用鲜蒲公英捣取汁滴耳治疗中耳炎,涂于创面治疗烫伤等;制成1%点眼液点眼,或配合菊花煎水熏洗患眼,治疗急性结膜炎、睑缘炎等;用蒲公英20~90克捣碎,加入一个鸡蛋的蛋清,搅匀,再加白糖适量,共捣成糊状,敷于患部,治疗流行性腮腺炎等。
②应用范围与疗效临床应用蒲公英的范围较广。
仅据上海市试用注射剂治疗的各种感染性疾病就达40种左右,计700余例。
其中上呼吸道感染56例,痊愈38例,有效13例;急、慢性支气管炎69例,痊愈19例,有效44例;肺炎43例,痊愈37例,有效1例;传染性肝炎97例,痊愈47例,有效19例;泌尿系痞染52例,痊愈25例,有效14例;各种外科疾患(包括疖肿、淋巴结炎、急性乳腺炎、急性胰腺炎、丹毒、阑尾炎、胆囊炎、脉管炎)184例,痊愈42例,有效31例;用于手术后预防感染39例,效果满意者33例,有效者5例;五官科炎症(包括急性和化脓性扁桃体炎,咽炎、中耳炎、急慢性副鼻窦炎、急性耳廓软骨膜炎、牙周炎、眼结膜炎)194例,痊愈143例,有效41例;骨科炎症(包括开放性骨折炎症、骨髓炎等)12例,痊愈8例,有效2例;皮肤科炎症(多发性毛囊炎、传染性湿疹、脓疱疮、皮肤感染等)24例,痊愈23例,有效1例。
其它如败血症、伤寒、胆道感染、腮腺炎、输卵管炎、附睾炎,以及肿瘤、结核等的继发感染,也有不同程度的疗效;但病例均很少,有待进一步观察。
蒲公英制剂在一定程度上似可代替抗菌素使用,对某些疾病还表现出广谱抗菌素的作用;从治疗病毒性感冒、肝炎等的效果来看,可能还有抗病毒作用。
此外,蒲公英还曾用于:一慢性胃炎:用蒲公英5钱,酒酿1食匙,水煎两次混合,早、中、晚饭后服;二胃、十二指肠溃疡病:用蒲公英根制成散剂,每日3次,每次5分,饭后服;三先天性血管瘤:取鲜蒲公英叶、茎的白汁,涂擦血管瘤表面,每日5~10次。
③副作用一般很少。
但有个别病例静脉滴注后出现寒战、面色苍白青紫,或精神症状;部分病人服用片剂后有胃部发热感觉;服用蒲公英酒浸剂有头晕、恶心、多汗等酒性反应,少数病例出现荨麻疹,个别病例出现荨麻疹并发结合膜炎,停药后即消失。
【名家论述】①《本草经疏》:蒲公英味甘平,其性无毒。
当是入肝入胃,解热凉血之要药。
乳痈属肝经,妇人经行后,肝经主事,故主妇人乳痈肿乳毒,并宜生啖之良。
②《本草述》:蒲公英,甘而微余苦,是甘平而兼有微寒者也。
希雍有曰:甘平之剂,能补肝肾。
味此一语,则知其入胃而兼入肝肾矣,不然,安能凉血、乌须发,以合于冲任之血脏乎?即是思之,则东垣所谓肾经必用者,尤当推而广之,不当止以前所主治尽之也。
③《本草新编》:蒲公英,至贱而有大功,惜世人不知用之。
阳明之火,每至燎原,用白虎汤以泻火,未免太伤胃气。
盖胃中之火盛,由于胃中土衰也,泻火而土愈衰矣。
故用白虎汤以泻胃火,乃一时之权宜,而不可恃之为经久也。
蒲公英亦泻胃火之药,但其气甚平,既能泻火,又不损土,可以长服久服而无碍。
凡系阳明之火起者;俱可大剂服之,火退而胃气自生。
但其泻火之力甚微,必须多用,一两,少亦五、六钱,始可散邪辅正耳。
或问,蒲公英泻火,止泻阳明之火,不识各经之火,亦可尽消之乎?曰,火之最烈者,无过阳明之焰,阳明之火降,而各经余火无不尽消。
蒲公英虽非各经之药,而各经之火,见蒲公英而尽伏,即谓蒲公英能消各经之火,亦无不可也。
或问,蒲公英与金银花,同是消痈化疡之物,二物毕竟孰胜?夫蒲公英止入阳明、太阴二经,而金银花则无经不入,蒲公英不可与金银花同于功用也。
然金银花得蒲公英而其功更大。
④《医林纂要》:蒲公英,能化热毒,解食毒,消肿核,疗疗毒乳痈,皆泻火安土之功。
通乳汁,以形用也。
固齿牙,去阳明热也。
人言一茎两花,高尺许,根下大如拳,旁有人形拱抱,捣汁酒和,治噎隔神效。
吾所见皆一茎一花,亦鲜高及尺者,然以治噎隔,则有可得效之理也。
⑤《本草求真》:蒲公英,能入阳明胃、厥阴肝,凉血解热,故乳痈、乳岩为首重焉。
缘乳头属肝,乳房属胃,乳痈、乳岩,多因热盛血滞,用此直入二经,外敷散肿臻效,内消须同夏枯、贝母、连翘、白芷等药同治。
⑥《本草正义》:蒲公英,其性清凉,治一切疔疮、痈疡、红肿热毒诸证,可服可敷,颇有应验,而治乳痈乳疖,红肿坚块,尤为捷效。
鲜者捣汁温服,干者煎服,一味亦可治之,而煎药方中必不可缺此。
参考资料:
1。清热解毒
蒲公英作为一种植物类药,同许多其他的植物药一样,具有清热解毒的功效,在许多治疗火热偏盛的疾病中,都有很好的疗效,比如五味消毒饮中就有蒲公英的存在。如果经常有口腔溃疡或者有皮肤方面的疾病,可以多使用蒲公英泡水。
2。消痈散结
蒲公英清热解毒的作用和消痈散结的功效是结合在一起的,清热解毒同时能够消肿散结,在治疗座疮以及其他皮肤性疾病方面有很好的疗效,如果是面部长痘、经常有皮肤湿疹等等,都可以使用蒲公英泡茶当水喝。同时还可以结合一些其他药物,比如金银花、菊花等使用,觉得味道不好不太能接受的人群,可以加一些冰糖,提高口感。
查看详细蒲公英性寒,苦甘,有清热解毒,利湿散结作用。用于急性乳腺炎,淋巴结炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿道感染等。阳虚,脾胃亏虚都不适合吃,所以您是不宜吃的,会加重病情。
查看详细夏天天气比较炎热,而且湿度比较大,容易诱发一些皮肤病,比如湿疹、粉刺、痤疮、毛囊炎等疾病,而蒲公英恰好具有清热利湿、祛暑等作用,所以可以有效预防和治疗以上疾病。此外,夏天比较炎热,也容易出现上火的情况,而蒲公英具有清热解毒、泻火的作用,喝蒲公英茶对于咽炎、扁桃体发炎、口腔溃疡等都有很好的治疗作用,同时还具有一定的保肝、降脂、降压的作用。
查看详细蒲公英是一种很好的中草药,具有极好的消炎,杀菌,降火作用。在平时可以适当的饮用蒲公英水。但是有些人适不适合吃蒲公英的,如容易出现过敏的人,阳虚外寒,身体虚弱的人,都是不应该食用蒲公英的。蒲公英性寒,所以对于慢性肠胃炎患者应该注意避免食用蒲公英。
查看详细蒲公英不仅可以做成菜来吃,同时也可以将同样泡水来喝,蒲公英具有一定的清热解毒作用,常用它泡水喝,有清热解毒功效,尤其适合在夏季的时候喝一些蒲公英泡水,蒲公英富含多种维生素、人体所需的微量元素以及大量的碳水化合物,泡水喝能将这些营养物质充分吸收,所以喝蒲公英泡水,还能够帮助美容养颜。
查看详细答:蒲公英泡水喝对于身体是有好处的,可以起到清热解毒、消乳散结、化湿以及去肝热的效果,对于肝炎的患者来说效果是比较好的,但是这个并没有治疗肝炎的作用,最好是遵医嘱使用药物来治疗。
答:清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。所以它是有治疗您的痘痘的作用的,跟金银花的功效差不多的,便秘是没什么效果的,还是吃蜂蜜效果好一点。
答:蒲公英根泡水具有清热解毒、美容养颜、生津止渴、预防肿瘤等好处,对于上火、患有胃炎、支气管炎等疾病的患者来说,饮用后还可以起到辅助治疗的效果。但蒲公英根偏向于寒性,肠胃虚弱的患者要禁饮。
答:蒲公英的主要的功效是清热解毒、消痈散结、消肿利尿等,可以用于尿频、尿急、尿不尽等膀胱刺激征的治疗,还可以由于黄疸、目赤肿痛、疮痈肿毒等病症的缓解,同时具有消炎、抗菌、保肝利胆的作用。
答:喝蒲公英茶可以清热解毒,缓解口干舌燥的症状,对于治疗目赤肿痛、热毒症、化脓性疾病以及清肝热等效果比较好;而且,还具有清热解毒、促进消化以及利尿通便的功能,但是蒲公英的剂量每次不要超过10克,建议一周喝4次左右就行了。如果天天喝蒲公英茶的话,
答:蒲公英泡水,是使用切细且干燥的蒲公英根或叶子,用沸水冲泡,代茶饮用;有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效,适合疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。
答:蒲公英具有清热解毒、利尿通淋以及消痈散结的功效,具有治疗小便淋漓不尽、尿频尿急以及上火的作用,还可以抑制细菌的增长,此外适当的服用蒲公英还可以抗肿瘤以及保肝利胆。
答: 蒲公英根性味功能 :甘,微苦,寒。清热解毒,消肿散结。主治 :上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆襄炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎
答:选购标准按肥科学市场上销售复合肥料有相当部分不符合国家标准。国家标准规定,复混肥(复合肥)有效养分含量,高浓度氮磷钾总量≥40%,低浓度氮磷钾含量≥25%,不包括微量元素和中量元素;水溶性磷含量≥40%,水分子含量低于5%;粒径为1~4。7
答:胆结石患者的疼痛主要是因为结石刺激的,平时可以适当的吃些消炎止痛的药物来缓解疼痛,但是不能长期用药物止痛,最好是彻底切除结石,结石取出后没有结石刺激。现在治疗胆结石主要以手术为主,建议选择安全性较高、取石较干净的微创保胆取石手术。
答:效果还是很好的,可以起到缓解疼痛,延缓溃疡进一步扩大的效果。西瓜霜喷雾剂对口腔溃疡有一定的效果。最好还要配合口服维生素b2片和葡萄糖酸锌片。但是要注意多吃新鲜的蔬菜和水果,避免辛辣刺激食品。勤喝水,保持大便通畅。还有坚持早晚刷牙,饭后漱口,
答:不要用除草剂,生长期是在6月下旬到9月中旬,6月下旬当苗高30厘米以上时,地肤子就进入了生长期。这一时期要经常注意中耕除草,保持田间土松没有杂草,一般20天左右进行1次,中耕2-3次。
答:葫芦比同花大。大小顺序:同花顺>铁支(天王)>葫芦(俘虏)>同花>顺子>三条>两对>一对>散牌。牌型比较:牌型:同花顺>铁支>葫芦>同花>顺子>三条>两对>对子>散牌。牌点数:A>K&g
答:茯苓是一种常见的中药,用于缓解脾虚、泄泻带下,缓解咳嗽咳痰、肩背酸痛,缓解心悸、失眠等症状,茯苓还具有抗癌的功效。茯苓如果泡水喝,可以先用加用适当的温开水晕开,再加入适量的热水冲开,为了使口感更好,还可以加少许糖。茯苓也可以熬成茯苓粥,茯苓
答:白果具有美容的功效。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
答:很多人炒菜时习惯放味精,但据最近台湾一项调查发现,约有30%的人由于摄取味精过量而出现了嗜睡、焦躁等现象。味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时,这种抑制性