提起黑芝麻,首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做,香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味,可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用,是很好的保健美容食品,对人体有大大的益处。
提起黑芝麻,首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做,香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味,可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用,是很好的保健美容食品,对人体有大大的益处。
芝麻泡开水是可以,但这样不合理。
建议:
因为芝麻外面有一层外皮,如果直接用开水泡,芝麻里面的成份不能充分利用,所以最好是把芝麻研碎吃吸收才能更好。
中医认为黑芝麻甘,平。归肝、肾、大肠经,能补肝肾,益精血,润肠燥。可用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。现代药理研究黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
黑芝麻产品之洗发露【性味】甘,平。①《本经》:"味甘,平。"②《饮膳正要》:"味甘,微寒。"③《本经逢原》:"甘,温。"④《医林纂要》:"甘苦,寒,滑。"【归经】入肝、肾经。①《雷公炮制药性解》:"入肺、脾二经。"②《本草经疏》:"入足太阴,兼入足厥阴、少阴。"③《玉楸药解》:"入足厥阴肝、手阳明大肠经。"【功用主治】补肝肾,润五脏。治肝肾不足,虚风眩晕,风痹、瘫痪,大便燥结,病后虚羸,须发早白,妇人乳少。①《本经》:"主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。"②《抱朴子》:"耐风湿,补衰老。"③《别录》:"坚筋骨,疗金疮、止痛,及伤寒温疟,大吐后虚热羸困,明耳目。"④《唐本草》:"生嚼涂小儿头疮及浸淫恶疮。"⑤《食疗本草》:"润五藏,主火灼,填骨髓,补虚气。"⑥《食性本草》:"疗妇人阴疮,初食利大小肠,久服即否,去陈留新。"⑦《日华子本草》:"补中益气,养五藏,治劳气、产后羸困,耐寒暑,止心惊。逐风湿气、游风、头风。"⑧《嘉佑本草》:"合苍耳子为散服之。治风癞。"⑨《玉楸药解》:"补益精液,润肝脏,养血舒筋。疗语蹇、步迟、皮燥发枯、髓涸肉减、乳少、经阻诸证。医一切疮疡,败毒消肿,生肌长肉。杀虫,生秃发。"⑩《医柿篆要》:"黑色者能滋阴,补胃,利大小肠,缓肝,明目,凉血[52石斛网www.52shihu.com],解热毒。赤褐者交心肾。"⑾《山西中药志》:"治腰脚痛,痢疾,尿血等证。"【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱;或入丸、散。外用:煎水洗浴或捣敷。【宜忌】脾弱便溏者勿服。①《本草从新》:"胡麻服之令人肠滑。精气不固者亦勿宜食。"②《本草求真》:"下元不固而见便溏、阳痿、精滑、白带,皆所忌用。"【选方】①治五脏虚损,益气力,坚筋骨:巨胜九蒸九暴,收贮。每服二合,汤浸布裹,挼去皮再研,水滤汁煎饮,和粳米煮粥食之。(《纲目》)②治肝肾不足,时发目疾,皮肤燥涩,大便闭坚:桑叶(经霜者,去梗筋,晒枯)、黑芝麻(炒)等分。为末,以糯米饮捣丸(或炼蜜为丸)。日服四、五钱,勿间断,自效。(《医级》桑麻丸)③治老人风虚痹弱,四肢无力,腰膝疼痛:巨胜子二升(熬),薏苡仁二升,干地黄半斤(切)。上以绢袋贮,无灰酒一斗渍之,勿令泄气,满五、六日。空心温服一、二盏尤益。(《寿亲养老新书》巨胜酒)④治一切风湿,腰脚疼重,并游风行止不定:胡麻一斤,白术八两,葳灵仙(酒炒)四两。共研为末,每早服五钱,白汤调下。(《方脉正宗》)⑤治妇人乳少:脂麻炒研,入盐少许食之。(《纲目》)⑥治牙齿痛肿:胡麻五升。水一斗,煮取五升,含漱吐之。茎叶皆可用之。(《肘后方》)⑦治沸汤煎膏所烧火拦疮:熟捣生胡麻如泥,以厚涂疮上。(《肘后方》)⑧治小儿软疖:油麻炒焦乘热捣烂敷之。(《谭氏小儿方》)⑨治浸淫恶疮:胡麻子生捣敷之。(《普济方》)⑩治小儿瘰疬:脂麻、连翘等分。为末,频频食之。(《简便单方》)⑾治丁肿:胡麻(烧灰)、针砂各半两。上二味和研令细,用醋调如糊,涂敷肿上,日三易。(《圣济总录》胡麻涂敷方)⑿治痔疮风肿作痛:胡麻子煎汤洗之。(《纲目》)⒀治阴痒生疮:捣胡麻涂之。(《补缺肘后方》)⒁治脓溃后疮不合:炒乌麻令黑,熟捣敷之。(《千金方》)⒂治蜘蛛咬疮:油麻研烂敷之。亦治诸虫咬伤。(《经验后方》)【名家论述】①刘完素:"治风先治血,血活则风去。胡麻入肝益血,故风药中不可阙也。"②《本草经疏》:"胡麻,气味和平,不寒不热,益脾胃,补肝肾之佳谷也。金刃伤血,则瘀而作痛,甘平益血润燥,故疗金疮止痛也。"③《本草求真》:"胡麻,本属润品,故书载能填精益髓。又属味甘,故书载能补血,暖脾,耐饥。凡因血枯而见二便艰涩,须发不乌,风湿内乘发为疮疥,并小儿痘疹变黑归肾,见有燥象者,宜以甘缓滑利之味以投。"
黑芝麻去皮的步骤如下:
1、首先把要去皮的黑芝麻准备好,然后再准备一些清水,布袋以及木棍
2、将黑芝麻放入比自身重2倍的清水中,将其浸泡约30—40分钟
3、捞出沥水后放入干净的布袋内,把布袋口扎好,放在桌面上
4、用小木棍反复拍打,直到芝麻外壳脱落即止(力度要适中,拍打要均匀)
5、放入清水中洗去外壳,就能得到白净的芝麻仁
扩展资料
黑芝麻去皮的好处:
1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
3、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
参考资料:
百度百科-黑芝麻
查看详细答:一、黑芝麻的功效1、养颜润肤黑芝麻至2014年研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。2、提高
答:黑芝麻当中的黑色物质是一种黄酮类物质,有一定的抗氧化性。但是对于人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物,跟黑芝麻中的黑色素不是一种物质,因此吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成,减少白头发。
答:黑芝麻可以泡水喝,磨成粉,也就是黑芝麻糊。一、黑芝麻作用1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。3、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低
答:会掉色。黑芝麻中有水溶性天然色素花青素,它是黑米、紫米、甘蓝等紫黑色食物的主要颜色来源。花青素通常存储在植物细胞的液泡里,当细胞破损时就会溶解到水中。因此,浸泡黑芝麻、紫米和黑花生等紫黑色食物的水会变成紫色或浅黑色是正常现象。正常的黑芝麻、
答:黑芝麻和枸杞可以一起吃。不能和枸杞同食的东西(其中没有黑芝麻,根据食物相克,所以可以一起吃):1、与牛奶相克:忌与乳制品同食;2、与人乳相克:忌与乳制品同食;3、与羊奶相克:忌与乳制品同食;4、枸杞不要与绿茶一起泡饮;5、不要与狗肉、牛肉、
答:温性的,可以搭配凉性的绿豆,一起使用。不寒不燥,就刚刚好。中医讲究搭配互补。炒了的黑芝麻,味道很好,温性更猛烈,适合寒性体质的人。黑芝麻的功效与作用:黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保
答:一什么黑芝麻一粒黑芝麻一碗黑芝麻一袋黑芝麻一包黑芝麻一小包黑芝麻一罐黑芝麻一大包黑芝麻一地黑芝麻
答:首先要辨别黑芝麻,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。清洗步骤:用中细沙网的漏勺(孔比芝麻小)像淘小麦一样的捞。1用大点的容器接上水,把芝麻
答:不可以减肥,但是能通肠润便使血液流通通顺,改善皮肤肤质。
答:首先需要说的是,临床上基本上是不用鹿角胶泡酒的。它的服用方法是烊化冲服。不过这个药物主要是以温阳补肾还有养血为主的。如果并没有阳虚,还有气血不足这类问题,建议还是不要乱用为好。另外建议您最好能提供一下自己具体的症状,这样才好帮您准确判断。
答:羊肉,最滋补的肉羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿
答:女人大姨妈期间可以吃阿胶糕,因为阿胶糕是驴皮所制成,含有丰富的蛋白质和一定的糖分,在月经期间适当的补充营养,补气、补血有益于女性身体的健康,也可以尽快的得到身体的调养和恢复。在月经期间需要注意营养,保持休息,有利于增强抵抗力,避免感染机会。
答:可以。泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋zhi白质较高而脂肪较低,能降脂降dao压,即是美味佳肴回又是大众食答品。同时泥鳅一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌
答:一是有草酸性肾结石的人,因为红薯含有大量的草酸盐。二是,慢性胃病、返流性食管炎和胃溃疡的人,不要食用,容易引起吐酸水和烧心感,使病情加重。三是,脾胃虚弱的人,不要食用红薯,容易引起腹部不适,甚至拉稀。 另外平时挑选红薯时应注意选红皮的,口感
答:人参泡酒的话,还可加点枸杞,灵芝,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀
答: 苜蓿蜂蜜这看起来是一种高端蜂蜜,不与平时看到的什么槐花一样,这种蜂蜜是取自紫苜蓿的花蜜酿造的蜂蜜品种, 此蜜是单花品种蜂蜜中最值得推荐的,其色泽淡黄,有柔和的口感,在国外民间医学推崇为祛药、利尿剂、防腐剂和杀菌剂,苜蓿蜂蜜的作用与功效是什