银耳的好处和功效？？

银耳滋阴润燥的功效非同一般，它可以强精补肾、滋阴润肺、补气和血、强心壮身，作为滋补良药，它星然滋润但是不腻滞。有些人虚不受补，吃了人参、鹿茸会上火[52石斛网www.52shihu.com]，但吃银耳就不会，所以，我建议女性不妨适当多吃一些银耳，既养阴清热又美容养颜。

银耳适合什么人吃？

女性可以长期食用银耳吗？

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑的功效。

牛奶炖桃胶雪燕皂角米和银耳可以天天吃吗？

四组合炖煮牛奶，桃胶抗皱嫩肤、雪燕补水保湿、皂角米养心通脉、碱蜂糖碱性抗氧化，与牛奶炖食可为人体补充充足的蛋白质、钙质以及各种微量元素，对提高人体免疫功能具有很大的帮助。

银耳隔夜还可以吃吗？

银耳属于真菌类，味甘行平，无毒，具有醒脑提神，补脾开胃，滋阴润肺的作用，经常吃银耳还可以强精补肾，生津止渴，清润宜肺，银耳可以煲粥，也可以做成银耳枸杞汤等，最好是现吃现做，不要过夜，如果必须过夜的话也一定放在冰箱里面，避免细菌感染。

早上喝银耳羹有什么好处？

银耳羹的营养分析：

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

【食疗作用】

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。

【备注】

1、银耳的品质要求：以色泽黄白，鲜洁发亮，瓣大形似梅花，气味清香，带韧性，胀性好，无斑点杂色，无碎渣者为佳品;

2、优质银耳呈乳白色或米黄色，略有光泽，朵行盈大、圆整，体积轻松，肉肥厚，无杂质，无脚耳，水发涨性大，略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰，耳薄质硬，嚼之有声，耳基未除尽，胀发性差。