如果是身体比较健康,月经比较正常,可以适量的吃一些扇贝。扇贝具有延缓衰老[52石斛网www.52shihu.com],改善皮肤对女性朋友能够起到美容养颜的功效。但月经期间注意不要吃生冷油腻的食物,不要吃辛辣刺激的食物等。
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扇贝的清洗方法:
1、首先我们要购买扇贝,在挑选上很简单,就是和其他贝类的挑选类似,壳闭合紧的一般就是活扇贝,壳张开的用手一触碰马上收紧的就更不用说了。反之,壳张开很大,用手触碰没有反应的自然就是死的。
2、买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。
3、用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时您会看到贝壳的两边都带有贝肉。
4、再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部,才能剔出完整的贝肉。
5、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉,用刀将贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐,用盐水浸泡两三分钟,用筷子顺时针旋转贝肉,这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。
6、将贝肉捞出,刚才大碗中的水倒掉,在碗中放入适量的生粉,再把贝肉放入碗中,用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。
注意:这还没有全部完成,清洗最隐蔽的一个部位:沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴出连续挤压,把扇贝内脏里面的脏东西挤出来,连续几次,直到没有黑色物质为止,如图方向:
最后,再用清水洗一遍,贝肉就加工好了。
7、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话,我们还需要贝壳做底托,那么我们可以选用细毛刷或者牙刷,再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。
8、这样,扇贝就清洗的干干净净了。想怎么吃就怎么吃,绝对不会有泥沙来捣乱的。
清洗扇的小技巧:
清洗扇贝时吐出来的泥沙可能会被吸进去,为了防止这种现象,在浸泡时,可将被类放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四或五公分的距离。如此,贝类吐出来的沙就会沉落盆底,不会再被贝类吸回去了。
查看详细女性在备孕期间可以吃扇贝,对于备孕没有什么太大的影响。在备孕之前,可以到医院抽血化验优生优育,看看有没有寄生虫感染。建议备孕之前,最好到医院做一下孕前检查,如果检查正常的话,放松心态,不要过度紧张,在女性排卵期同房,就能够增加受孕的几率。
查看详细冻扇贝肉怎么做会比较好吃呢?
查看详细1、扇贝砂囊不能吃:
砂囊就是扇贝的内脏部分,就是下图中圆圈里的那团黑色的东西,这个内脏一定要全部清除干净才行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。
2、扇贝的腮不能吃:
再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不能吃的部位之一,要去掉。
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扩展资料
扇贝的蛋白质含量很高,干贝中高达55。6%。研究表明,贝类的必需氨基酸含量丰富且均衡,包括丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸等人体内不能合成的氨基酸。
并与陆上植物的必需氨基酸存在一定的互补性。其中呈鲜味的谷氨酸含量占7。15%,为水产品中含量最高的9。扇贝的脂肪和碳水化合物含量相对较低,干贝中含量分别为2。4%和15。1%。
与其他动物性食品相比,扇贝是一种真正意义上低脂肪的食品。扇贝中n-3系列的多不饱和脂肪酸含量丰富,约占总脂肪酸含量的9%-45%。
扇贝中矿物质和微量元素的含量因其品种及养殖海域的不同而有所差别,钙、磷、铁、钾、锰、锌、硒等含量丰富,并且扇贝中锌的含量较多。扇贝的维生素含量与鱼类近似,含有较丰富的维生素A、维生素B族、维生素E等。
参考资料来源:百度百科-扇贝
查看详细假如是只吃完6个海蛎子,没吃晚饭,不容易,终究海蛎子并不是哪些高脂的食品,可是要控制供给量,尽可能夜里的那时候少吃某些。吃完晚饭还吃海蛎子得话就不太好了,夜里是要少吃的,年青人得话吃40%70的饱,年龄大的最美味通常饱加强锻炼少吃过多杂乱无章的特色小吃或是刺激性的食材就好啦。减肥瘦身期内防止吃生猪肉,稻米,面,能够吃牛肉,鱼,虾,水果蔬菜等食材,防止吃糖和饮品,防止暴食暴饮。期待我的回应可以协助您。
查看详细答:如果有高血压的病情是不建议吃扇贝的,因为一些海鲜汁中含的钠盐比较高,吃过之后很可能会导致血压增高。建议在饮食上要特别注意,不要吃一些海鲜之类的食物要多吃一些,芹菜木耳洋葱之类的蔬菜,另外也要长期的服用药物来控制血压。
答:蚝油扇贝的做法详细介绍菜系及功效:私家菜高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱胃炎食谱口味:酱香味工艺:酱烧蚝油扇贝的制作材料:主料:扇贝(鲜)500克调料:蚝油4克,姜4克,盐3克,料酒3克,花生油25克蚝油扇贝的特色:肉质鲜嫩,鲜香入味。教
答:扇贝里面那团黑色的东西是内脏,它包裹着扇贝的排泄物和吃进去的食物,必须用刀剔除干净才能食用。扇贝的主要的食用部分是闭壳肌,即扇贝柱,其肉质细嫩,味道鲜美,是营养价值极高的保健食品。扇贝闭壳肌的干制品俗称干贝,是我国传统的“海八珍”之一,深受
答:那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮,贝柱像太阳,所以有人管它叫做“日月贝”。可以吃的。而那些黑色的东西一般有讲究的人都不吃,但海边的人大多说可以吃。建议最好不要吃黑色的东西,但是橙黄色的可以吃。下面的网址有教做法。参考资料:life
答:减肥的时候是可以吃扇贝肉的。在减肥期间是需要做到荤素搭配,所以是可以吃一些扇贝,但是吃扇贝的时候尽量吃清淡一点的比较好。并且在减肥期间也是需要注意适当的吃一些牛肉,然后适当的吃一些海鲜,更加有利于减肥,减肥是一个长期的过程,一定要长时间的通
答:要从一堆扇贝中挑选出鲜美的活扇贝,最简单实用的方法就是拍一拍。对于已经张开口的扇贝,用手拍一拍如果能自动合上,这只扇贝肯定是活的,否则就是死扇贝。扇贝底区分:1、冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白,然后是看其解冻后,纯扇贝肉的出品率、颗
答:一、科目不同:1。夏威夷贝:夏威夷贝为异柱目,扇贝科。2。扇贝:扇贝为珍珠贝目,扇贝科。二、产地不同:1。夏威夷贝:原产于日本北海道及本洲北部、俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近。自1982年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来,虾夷扇贝已在山
答:贝类与陆上的动物不一样,鲜度非常容易下降,所以在选购时要特别注意鲜度。生鲜贝类,如果不妥善处理保存,很容易变质、腐败。所以,贝类购买回家后,如若长期保存,应尽速放冰箱冷冻室中贮存。保存及时妥善的情况下,可长期冷冻保存。1、在食用扇贝时最好只
答:车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
答:1、生姜有驱寒、止咳化痰、暖胃和缓解恶心呕吐等多种功效。喝姜汤还可以治感冒发烧,姜汤可以暖胃。经常吃生姜可以提高免疫力,预防感冒。冬天喝姜汤可以驱赶体内寒气,对身体虚的人很有好处。吃生姜还可以预防口腔细菌滋生,对口腔具有保护作用。2、预防胆
答:蜈蚣咬伤病名。见《肘后备急方》卷七。症见蜈蚣咬伤后,局部肿痛,发痒,浑身麻木;小儿及体弱者,更应速治,否则可能危及生命。治用甘草、雄黄研末,菜油调敷;或鲜桑叶捣烂外敷,内服季德胜蛇药片。蜈蚣咬伤()是蜈蚣钩状毒爪刺入皮肤引起的皮肤损伤或全身
答:红萝卜和白罗卜和天麻子可以一起炖汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,有补血补肾,消炎杀菌,健脾的功能,特别适合老人妇女儿童食用
答:消化营养物质:喝蜂蜜水可以为机体消化大量的能量和营养,比如蜂蜜水中含有的葡萄糖、果糖等糖分可以为机体消化能量,而葡萄糖做为身体的主要供能物质,果糖则是更容易被新陈代谢的。所以多喝蜂蜜水能有效地消化身体消耗的能量。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、清肺
答:在治疗肠胃炎的时候忌食大量食物,不宜食用油腻食物,辛辣刺激性的食物,不宜食用过硬和高纤维食物,酸性食物和碳酸饮料也不适合进食。要控制饮食量,绝对不可以暴饮暴食。当肠胃炎越来越好的时候,可以吃一些易消化和营养的液体,或者是半流质食物,比如说米
答:可能是最常见的炎症,急慢性肝炎,肝脓肿,胆囊炎,胰腺炎,急慢性胃炎,结肠炎,脾脏周围炎,急慢性肾炎,肾盂肾炎等,另外还可能是结石,如肝内胆管结石,胆囊结石,胃结石,肠道内的粪石嵌顿,肾脏结石,输尿管结石等。如果胃溃疡或者是十二指肠溃疡造成的
答:肠炎的患者不建议喝黑茶,肠炎是由于肠道感染后出现腹痛,腹泻和发烧等表现,这个时候的胃肠道比较弱,消化能力也下降,如果喝茶的话,很容易导致炎症加重,也可能会出现腹泻的现象,对于肠炎的患者,平时要选择清淡比较容易消化的食物,对于辛辣刺激的食物不