将枇杷榨汁,加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷膏。把枇杷膏封藏于冰箱[52石斛网www.52shihu.com],于秋季取出服食,具有清肺、宁咳、润喉之效,治疗秋燥咳嗽,口鼻咽喉干燥,效果尤殊。
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英文名称:
枇杷,是我国南方特有的珍稀水果,更多信息搜索枇杷树基地,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。
据中国医学科学院营养系分析,枇杷果实可食部份每100克含蛋白质0。4克、脂肪0。1克、碳水化合物7克、粗纤维0。8克、灰分0。5克、钙22毫克、磷32毫克、铁0。3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1。33毫克,其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果,并含有人体所必需的8种氨基酸。
枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。
枇杷的学名为「ca」,是双子叶植物,属蔷薇科的长绿树,高度可以达到10米之多。叶子呈椭圆形、互生,呈锯齿状的刻痕。表面有光泽,里面有密生的毛。能放出芳香的白色花在11月份开始开花。果实呈卵形、椭圆形、圆形等各种各样的形状。在5-7月左右香味较浓的橙黄色的果实成熟季节,洞庭山层层苍翠的群山之中,黄澄澄的枇杷,挂满枝头,有人喻为“黄金丸”,有人称之为“小金锤”。明代沈周诗云:“谁铸黄金三百丸,弹胎微湿露渍渍。从今抵鹊何消玉,更有锡浆沁齿寒。”。芳香的果实很贵重,种子、叶子、树干也有很多用处。
枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产。因果实形似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜,略带酸味,产自我国淮河以南地区,以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”之说,与樱桃、梅子并称为“三友”。4~5月采收,剥去外皮,取果肉鲜用。
编辑本段营养分析
1。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
编辑本段相关人群
一般人群均可食用
1。肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;
2。脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
编辑本段食物相克
元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
编辑本段食疗作用
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经;
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
编辑本段其他相关
《本草纲目》:“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰。”
编辑本段备注
其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。
编辑本段【枇杷叶提取物】
熊果酸乌索酸,乌苏酸枇杷叶提取物
熊果酸含量:25%,90%,98%HPLC
熊果酸CAS:
熊果酸性状:白色精细粉末
熊果酸熔点及溶解度:mp283~287℃。不溶于水,乙醇中溶解,溶解后无异物。
熊果酸别名:乌索酸,乌苏酸,属三萜类化合物。
熊果酸分子式及分子量:;456。68
熊果酸是存在于天然植物中的一种三萜类化合物,具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。近年来发现它具有抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用,极有可能成为低毒高效的新型抗癌药物。另外,熊果酸具有明显的抗氧功能,因而被广泛地用作医药和化妆品原料。熊果酸药理作用:熊果酸又名乌索酸,乌苏酸,属三萜类化合物。具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。
编辑本段【科属分类】
蔷薇科、枇杷属。
枇杷树常绿小乔木,高可达10米;小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质,披针形、长倒卵形或长椭圆形,长10—30厘米,宽3—10厘米,顶端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,边缘有琉锯齿,表面皱,背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密;花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛;花白色,芳香,直径1.2—2厘米,花瓣内面有绒毛,基部有爪。梨果近球形或长圆形,黄色或桔黄色,外有锈色柔毛,后脱落,果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月,果期第二年5—6月。因形似琵琶而得名。
我国四川,江苏(大丰枇杷基地),湖北,福建,有野生,现全国各地都有栽培。
枇杷品种极多,只要搜到枇杷树基地不管什么品种的枇杷都立即知道,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇杷叶露”,有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”质优。叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
枇杷蜜繁栽要点以播种繁殖为主,也可嫁接。播种可于6月采种后立即进行。嫁接一般以切接为主,可在3月中旬或4月-5月进行,砧木可用枇杷实生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5月-6月或10月进行。定植苗需多带须根和附土,以利成活。栽植地点以向南而风少处为好。
枇杷分布:江苏,福建,四川,湖北
编辑本段【相关诗作】
苏东坡“客来茶罢空无有,卢橘杨梅尚带酸”。有人问他:卢橘是什么果子?他说“枇杷是也”。后来有些书里也跟着说“枇杷,一名卢橘。”我想,这多半是苏学士“想当然耳”。因为,在司马相如的《上林赋》里说“卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷橪柿,亭奈厚朴”。几样东西是并列陈述的。可见卢橘是卢橘,枇杷是枇杷,中间是不能划等号的。李时珍说:“注《文选》者,以枇杷为卢橘,误矣。”是很对的。
杨万里写枇杷诗道:“大叶耸长耳,一梢堪满盘。荔枝多与核,金橘却无酸。雨叶低枝重,浆流沁齿寒。长卿今在否,莫遣作园官。”前面六句,对枇杷的性状还算描述准确,但没有诗味。虽然孔夫子说过,读诗可以多识于鸟兽草木之名,但诗歌毕竟不是植物教科书。郭沫若写《百花齐放》,就是一个失败的著例。杨万里的这首枇杷诗倒像开了郭氏这类诗的先河。至于最后两句,更不知他说些什么。司马相如虽然在《上林赋》中写到了枇杷,但他并没有表现出馋涎欲滴的模样,也没有如孙猴子有偷蟠桃的记录,做不做园官有什么打紧?
还有一首有关枇杷的打油诗,道是有人送枇杷与人,附函说:送上琵琶两筐云云。收礼的人于是作诗道:“枇杷不是这琵琶,只为当年识字差。若使琵琶能结果,满城箫管尽开花。”诗虽俏皮,但一面吃着人家送来的枇杷,一面作诗嘲讽,也让人觉得不是滋味。中国字那么多,要不写错几个字,也难。如果写错两个字就要作首诗,这样的诗是可以无穷无尽的。记得是上世纪三十年代初吧,刘半农是北大招考的阅卷官,因为考生写了几个错别字,便大发诗兴,做了好几首阅卷杂诗,把考生大大地讥讽了一顿。其中一首因学生把“留学”写成了“流学”,刘先生便道:“先生犯了弥天罪,罚往西洋把学流。应是九流加一等,面筋熬尽一锅油。”鲁迅很不以为然,写下了《“感旧”以后(下)》这篇文章,认为可笑的不是那些刚刚毕业的中学生,而是以此作为笑柄滥加讥讽的大教授。送枇杷的大概不是中学生,识字不多或许因为没钱读书,或许另有其他的原因。倒是那些自以为官高权重,本事比天大,到处题辞而又到处出丑、别字连篇的人,脸皮比城墙还厚,不妨刺他几句,但这样的人倒是很少有人去讥讽的。
枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹,品种有二百多种。枇杷论成熟期,可分早、中、晚三类,早熟品种五月即能面市,中熟品种于六月大批登场,晚熟品种可延至七月上旬。依果形分,有圆果种和长果种之别,一般圆果种含核较多,长果种核少或独核者居多。按果实色泽分,又分为红肉种和白肉种,红肉种枇杷因果皮金黄而被称为“金丸”,如宋代陆游所写的“难学权门堆火齐,且从公子拾金丸。”白肉种枇杷肉质玉色,古人称之为“蜡丸”,正如宋代郭正祥所写“颗颗枇杷味尚酸,北人曾作蕊枝看。未知何物真堪比,正恐飞书寄蜡丸”。就品种而言,红肉种皮厚易剥,味甜质粗,宜于制罐头。而白肉种皮薄肉厚,质细味甜,适于鲜食。枇杷名品有:浙江余杭的“软条白砂”,肉白味甜;福建莆田的“解放钟”,果肉厚嫩,汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”,汁多质细,风味鲜甜。
编辑本段【枇杷食疗方精选】
1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。
5、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。
6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。
功效:润肺下气;止渴
考证:出自《名医别录》。
拉丁文名:ae
主治:肺热咳喘,吐逆,烦渴
生态环境:常栽种于村边、平地或坡地。
各家论述:
1。《本经逢原》:必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。
2。孟诜:利五脏。
3。崔禹锡《食经》:下气,止哕呕逆。
4。《日华子》:治肺气,润五脏,下气,止呕逆,并渴疾。
5。《滇南本草》:治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。
采收和储藏:枇杷果实因成熟不一致,宜分次采收。
资源分布:分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。
用药禁忌:《随息居饮食谱》:多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。
查看详细枇杷叶去绒毛方法:
1、可用毛刷直接刷除绒毛。
2、也可将枇杷叶用水浸润软化后切成丝,再放入水盆内用光秃的竹扫帚在水中不停用力搅拌数分钟,换水搅拌冲洗数次,至肉眼看不到茸毛方可取出晾干入药。
枇杷叶为蔷薇科植物枇杷的叶子。又名巴叶、芦桔叶。原植物枇杷又名:卢橘(广东)。有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。全年均可采收,晒干,刷去毛,切丝生用或蜜炙用。追问
我的问题是每次用量多少?
查看详细可以用金都尔配合除草安全添加剂使用,进行土壤封闭且保护枇杷种子不受除草剂药害。
除草剂是化学合成物,在选择除草剂的时候,一定要根据枇杷生长时期,选择正确的除草剂,并提前做好预防药害的准备,以免造成经济损失。
也可以用草甘膦,甘膦除虽然是灭生性除草剂,药效强,持久,只要注意使用方法和剂量,是可以用在绝大多数树园除草使用的,建议使用时为了避免使用不当、飘逸、遇到雨水等产生药害,建议使用前先看下天气、保护下树苗、或者喷施时加入除草安全添加剂这类预防及解除药害的药物一同使用,效果好
查看详细1、枇杷+冰糖
枇杷膏就是用枇杷果肉和冰糖一起熬制的,有很强的止咳作用,除了对痰性咳嗽效果不佳外,其他的各类咳嗽都有治疗效果。不过枇杷和冰糖都含有较高的糖分,不宜过多食用,避免肥胖或血糖升高。
2、枇杷+猪肉:可以防癌抗癌。
3、枇杷+乌鸡:可以营养、润肺。
4、枇杷+大米:可以生津止渴。
5、枇杷+蜂蜜:可以治伤风感冒。
6、枇杷+银耳:可以生津止渴
查看详细答:枇杷叶煮水喝能治疗咳嗽,有清肺止咳、和胃降逆的功效,孕妇可以服用。注意休息,保持室内空气清新,温度和湿度适宜,饮食以清淡好消化为主,如稀粥、面条、藕粉、牛奶、豆浆、橘子等,保持心态乐观平衡,如果病情持续不缓解,可以去医院检查,必要时住院观察
答:枇杷叶本身就有着很好的止咳效果,并且在煮水的时候也可以放入冰糖和梨。如果在痰液较多的情况下,也是可以通过雾化疗法辅助处理。加强营养,多喝白开水,注意饮食,不要吃辛辣刺激的食物。
答:枇杷叶,有止咳化痰,降逆止呕的作用。适用于以风热燥火等因素引起的咳嗽,咳痰,黏稠色黄。如果是寒饮伏肺,风寒犯肺,或者阴虚燥热所致的咳嗽,咳痰则不宜使用。另外,用于风热或者风燥所致的咳嗽,单用一味枇杷叶的力量比较弱,只适用于咳嗽症状比较轻的。
答:枇杷叶煮水喝能够清肺润肺,降气化痰。可以治疗肺热咳嗽,痰多症状枇杷叶治疗咳嗽效果很慢,可以配合服用复方甘草合剂,川贝冰糖雪梨水等进行治疗。
答:枇杷煮水的主要的功效就是清热解毒、润肺止咳、美容养颜、生津止渴等等,建议您可以每天适当的做点给您家的孩子食用,但是孩子咳嗽,还需要您及时带您家孩子去医院诊断治疗。
答:艾草是煮水洗澡泡脚用(去寒气的)。枇杷叶是煮水治咳嗽的。我晕啦!是谁告诉您的,乱来能有好处吗?
答:用枇杷叶煮水喝,能止咳祛痰,枇杷叶苦,微寒。有镇咳、祛痰、平喘的功效。枇杷叶含挥发油,有祛痰的作用但是不宜过量的喝。枇杷叶煮水不适宜寒咳或者是胃寒呕逆的人群喝。红豆富含铁质、叶酸等,具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作
答:枇杷每亩可以种植60-70株。气候温暖,枇杷树生长快,种植密度宜为960.5株/h㎡,株行距3m×3.5m,定植3年后可投产。经一定年限后再实行间伐,有利于管理和获得早期丰产。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙
答:四个月的孩子拉稀,是可以吃的,但要少量的。同时食物方面也要注意的或者给孩子服用点蒙脱石散,妈咪爱治疗也是可以的,注意孩子腹部的保暖,一般一周左右就好了。
答:控制在15分钟内。羊肚菌盛产新疆地区,营养丰富,尤其是氨基酸的种类与含量特别丰富,远远高于一般菌菇类,烹制方法很普通,一般的新鲜的羊肚菌只需要煮15分钟就可以了。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(),
答:吃桂枝茯苓金刚藤能喝牛奶,这是没有影响的。牛奶虽是很好营养品,但也有许多禁忌的地方:一、忌久煮,牛奶只要煮开即可,久煮后会损失许多营养素,如加热时间长,牛奶中呈胶状的蛋白质微粒出现脱水现象,由原来溶胶状态变为凝胶状态并出现沉淀。另外处于不稳
答:黑豆是一种豆类食物,含有丰富的优质植物蛋白,炒黑豆可以补充蛋白质,维持人体生长发育的需要,让人更有精神。黑豆还含有花青素,对眼睛有好处可以明目。黑豆含有不饱的脂肪酸,还能降低血液中胆固醇。
答:不会胖不好,早餐是一天中最重要的一餐,需要营养齐全合理,蛋、奶、清凉小菜,全麦面包等合理搭配,不要总是吃糯米饭,影响营养均衡。
答:竹叶:性味:甘、淡、寒。功用:(1)清心利尿:用于心火炽盛引起的口舌生疮、尿少而赤,或热淋尿痛(如急性泌尿系感染),常配生地、木通、甘草梢(如导赤散)。(2)清热除烦:用于热病后余热未尽之燥热心烦,常配生石膏、麦冬。用法:6~15克。
答:,考虑有可能是急性肠炎导致的,和饮食及受凉有一定的关系。而细菌性痢疾感染时会出现发热腹痛,腹泻里急后重粘液脓血便等症状。建议您的这种情况一定要注意腹部保暖,避免受凉以及饮食清淡,最好以流质食物为主,服用肠炎宁,并注意避免脱水现象,如果不能缓
答: 三颗针这个名字听起来会让我们觉得非常的奇怪,因为我们说针类的物品的时候一般都说是几根几根的,三颗针这个名字就非常的有意思,其实这三颗针是一种药材;这种药材在临床上常用来治疗跌打损伤,并且效果也非常的不错,那么到底三颗针根泡水的功效与作用是