干藕节怎么炒？

我看过一本偏方：说干藕节半斤，炒黄磨成粉，黄酒送服，一日三次，一次二钱[52石斛网www.52shihu.com]，服完即每月准时来经。反正没有毒，试试看吧

藕最平常的炒法，就是切细片大火翻炒致熟就好啦，吃起来香脆可口

水藕藕节上的黑皮能治鼻炎吗？

生藕节连须是什么？

莲藕藕节荷叶莲子各有什么用途？

藕节是什么？

藕节有什么好的吃法？

煎汤

很多人只知道莲藕的营养价值极大，但是忽略了莲藕的连接部位藕节，实际上藕节虽然同莲藕的营养价值不一样，但是同样发挥着不可替代的医疗作用。一般子宫出血、吐血的等人都是因为自己身体内的血液循环不正常，而藕节正好可以帮助大家调理这一症状。无论是放在各种养生汤里面还是滋补汤里面都是非常不错的选择。这是藕节的食用方法之一。

榨汁

榨汁是很多年轻人比较喜欢的藕节的食用方法，但是这种方式在小编看来稍微有一些麻烦，因为我们要想用藕节榨汁，先要将其切块，榨汁的过程也是非常的煎熬，榨好汁之后还要加热才能正常服用。相比藕节的前一种食用方法，这一种制作起来比较麻烦，最后的味道也比不上前一种。但是小编建议在榨汁的时候可以加入例如猕猴桃、苹果等其他食材改变味道。

干吃

藕节的食用方法之三是直接将藕节切成小片晒干，切碎，在自己需要吃的时候用水冲服。这是比较简单但药效见的比较快的一种方法。

其实藕节的食用方法还有其他的，比如说煮茶、煎服等等，但是如果我们只是用来调理身体，小编还是建议用第一种方法，这样味道可能会更好一点。

藕节汤怎么做藕节汤的功效和作用？

藕节煮水的功效与作用藕节味甘、涩，性平;归肝、肺、胃经，体质坚，可散可收。具有收敛止血的功效。本品收敛之中兼能活血祛瘀，止血而无留瘀之弊。可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。热证出血宜生用，鲜品捣汗用更佳。虚寒性出血宜炒炭用。藕节甘涩性平，即能收敛止血，又能散瘀血，具有止血不留瘀之特点，惟药力较缓，常作辅助止血药用。

1、若卒暴吐血，可与荷蒂同用，以加强止血之功;

2、凡肺痨咯血者，可与白及配伍，以敛肺止血;

3、凡血热吐衄不止者，可与生地黄、大蓟相合，以凉血止血;

4、凡虚寒性崩漏者，可与艾叶、炮姜等相佐，以温经止血;

5、凡血热尿血得，可与小蓟、蒲黄、白茅根并施，以凉血止血。

藕节煮水有什么好处藕节煮水有非常高的药用价值，一般用藕节煮水可以治疗鼻血，是泌尿感染的食疗偏方，藕节煮水还可以治疗女性常见的急性乳腺炎、乳腺增生，同时，藕节煮水具有清热、凉血、消炎功效。藕节在我们的生活中有非常高的药用价值

藕节的做法1、藕节汤的做法

血友病食疗。食谱原料：藕节30克，柿饼30克，荠菜花15克，蜂蜜10克。制作方法：藕节，柿饼，荠菜花加水800ML煮沸20分钟，取汁，加蜂蜜。健康提示：辛辣、刺激性食物辛辣、刺激性食物可刺激神经兴奋，易使血管破裂，导致内脏及皮下出血，故应忌食。

2、藕节红枣煎的做法

紫癜性肾炎食疗。食谱原料：鲜藕节500克，红枣60克。制作方法：将藕节洗净，加水适量煎至稠粘，再放入红枣，煎至熟。拣去藕节，吃红枣，可分次服用。健康提示：本膳适用于过敏性紫癜肾炎属血热妄行者。

藕节的营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，

藕节和藕节炭有什么区别？

藕节为晾干的，藕节炭为炮制烧炒成的；藕节有凉血止血作用，而藕节炭只有止血作用。

藕节煮水可以天天喝吗？

可以的，

藕节煮水具有清热、凉血、消炎功效。

莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物等营养素及钙、磷、铁等多种矿物质。中医学认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。

莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素c和食物纤维，对肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。藕中还含有丰富的维生素k，具有收缩血管和止血的作用。

扩展资料：

做熟后，藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用；女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。

参考资料来源：人民网-莲藕生吃和熟吃功效各不同