塘鲺鱼煲什么好?

塘鲺是一种鱼类,可食用,学名胡子鲶,在分类上属鲤形目、胡子鲶科。属版于热带、亚热权带鱼类,广布于我国南方各地,既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品。

获得后,除去鳍与内脏,洗净鲜用。味甘,性平。能补脾益气[52石斛网www.52shihu.com],益肾兴阳。用于身体虚弱,小儿疳积;黄疸,慢性肝炎;鼻衄,时流时止,年久不断等。常与莲子、绿豆、大枣之类配用。此外,也用于肝肾不足,腰膝酸痛,阳痿。其肉嫩味美。

塘鲺是吃什么大的?

它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等,也吃小鱼、鼠类等活物,甚至在吃不饱的时候还会吃同类的尸体。正因为鲶鱼食性杂,所以生命力很强,能在污染水体中生存。

在一些有鸡粪、猪粪的污水环境下,鲶鱼是可以生存的。而且,在水产养殖业中,动物粪便也是一种廉价、无毒的天然肥料,它为水中的浮游生物提供了大量的营养,所以,很多养殖户都会把鸡、猪粪等作为饲料喂食。

多在夜间活动和取食,白天则潜入水底或洞穴中。人工饲养后,亦能在白天摄食,食取部分植物性精饲料。塘鲺鱼适应能力强,可在小水体和低溶氧的环境中成长,且病害较少,饲料来源广,塘鲺鱼原系野生鱼类,栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。

扩展资料

肉细嫩味美,富营养,还有一定的药用价值,为南方常见的食用鱼,也是出口港、澳的重要品种。养殖胡子鲶,因其生长快、抗病力强、产量高,经济效益较高。

鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素。塘角鱼肉质细嫩,味道鲜美,肌肉刺少,营养丰富,很受人们喜爱。

胡子鲶性腺发育属非同步多次产卵类型,繁殖能力强,性成熟年龄为10~12月龄。一般一年可繁殖3~4次。胡子鲶的繁殖季节一般在4~9月,少数亲鱼产卵期可延至10月底结束,其繁殖盛期为5~7月。

查看详细

用什么可以钓塘鲺?

想要钓塘鲺鱼的话最好夜钓,浮漂上面插夜光棒,调漂夜光棒露一点,钓夜光棒露出水面一半。饵料用河虾比较好。

塘鲺鱼,学名胡子鲶,在分类上属鲤形目、胡子鲶科。体长一般20厘米以上,体重150~250克,最大约500克。塘鲺鱼原系野生鱼类,栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。性喜成群,贪食,主要摄食动物性饵料,如昆虫、小杂鱼、虾、贝类等。多在夜间活动和取食,白天则潜入水底或洞穴中。人工饲养后,亦能在白天摄食,食取部分植物性精饲料。塘鲺鱼适应能力强,可在小水体和低溶氧的环境中成长,且病害较少,饲料来源广,容易养殖,成本较低,适宜于农家庭院小水面养殖推广。吃人是假的,但这鱼肉很是美味。

查看详细

塘鲺鱼是一种什么鱼?

这是一种非常常见的鱼,而且生命力很强,离开水很久都可以不死,还可以长得很巨大,鱼肉味道肥美,真的很好吃塘虱鱼(《本草求原》)【异名】角鱼、暗钉鱼(《本草求原》),须子鲇(《脊椎动物分类学》),胡子鲶(《鱼类分类学》)。【来源】为胡子鲇科动物胡子鲇的全体或肉。【动物形态】胡子鲇体细长,长约14厘米,后部侧扁。头部平扁;吻宽而钝,眼小,有能活动的边缘。口阔,下位。有小须4对,上颌1对最长;鼻孔1对及下颌2对较短。全体裸露无鳞;侧线完全。背鳍59~65,位于胸鳍的后上方。臀鳍42~50,背鳍和臀鳍均不与尾鳍相连。胸鳍Ⅰ8,腹鳍6,尾鳍圆形。体棕黑色,下部较淡。生活于江河湖泊中。分布广东、福建、云南、江苏、上海等地。【性味】甘,平,无毒。【功用主治-塘虱鱼的功效】补血,滋肾,调中,兴阳。治腰膝酸痛。

查看详细

一立方水可以养多少条塘鲺?

首先塘鲺苗您要采购,问问卖塘鲺的供销商比较详细,如何养如何喂食如何管理等,我虽在老家一个人,但我没条件养,因为我腿不好,也不知道市场里热门不,真要养殖塘鲺,我都不知道去哪里找供销商老板,只能养几只下蛋的母鸡或巴西龟,还有种点菜,过日子好了。您真要认真养殖塘鲺的话,最好先问清楚塘鲺的养殖所有需要的条件,用纸笔记下他们的话,不是开玩笑的!然后下文您参考一下:|(一立方的坑,也不大,请个挖土机挖个坑,再打扮一下坑,比如要不要瓷砖、水凝铺个底,补底,为了防止塘鲺钻孔逃了,也方便日后清理,铺好后应该要放些泥沙垫底,好让塘鲺有地方去休息,我是这么想的,垫底的泥土多厚我不清楚了,下文您参考一下)

1.池塘建造可选择农家屋前屋后空地建造鱼池。为防止塘鲺鱼在池塘钻洞,池壁应为水泥或砖,如用土池则池壁应加厚、坚产,池底铺砂砾或粘质土。鱼池面积一般为80~1600平方米,池堤1.5米,池水深0.6~0.8米,池底向排水口成倾斜状,池壁作数个洞穴,池中沉放直径13厘米、长5米的管子(水泥或塑料的),以利鱼的躲藏与捕捞。池水中种植不超过总面积的1/2的浮萍等。

2.放养放养期一般为每年的3~8月份,放养密度,规格3~5厘米鱼种为80~100尾/平方米,有充足饲料和流水条件的可增至100~200尾/平方米。

3.投饲塘鲺鱼系杂食性,既可投喂动物性饲料,也可投喂植物性饲料。为适应塘鲺鱼的摄食习性,投饲时间宜于清晨和傍晚各投一次,或傍晚一次投足。投饲量根据气候、水质与摄食强度而适当增减,一般日投量为池鱼总体重的3%~5%。

4.防病塘鲺鱼病害较少,常见的主要有打印病和肤霉病。前者鱼体上发生圆形成椭圆形红斑点,如打印一样;后者在发病处白毛丛生,毛上粘有黄泥。治疗方法:打印病可用1ppm漂白粉全池泼洒;肤霉病可用0.08%的食盐水全池泼洒。同时,要防止水蛇、蛙类、鼠类和凶猛鱼类的侵袭。

5.捕捞与运输塘鲺鱼生长较快,饲养3~4个月可达120克的商品规模。捕捞后将鱼置于小水泥或砖砌池中1~2天,使之排出肠道食物并去除泥味,然后运往市场。如长距离运输,则应将鱼装入充有氧气的尼龙袋中

查看详细

塘鲺粥怎么做?

准备材料:大米:半杯、塘鲺鱼:1条、姜:6片、小葱:几根、香菜:1根、酱油:1勺、料酒:1勺、盐:半茶匙、花生油:一勺。

1、塘鲺鱼洗净切块,然后放到容器里,加入酱油、料酒、盐、姜片、花生油腌制二十分钟。

2、大米淘洗干净,然后放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮开,转小火不停搅拌慢慢熬煮。

3、白粥煮至稍微粘稠有米油时,放入腌制好的塘鲺鱼,煮沸后继续煮两分钟,然后转小火焖煮15分钟。

4、准备一个干净无水的容器,把煮好的粥盛出,然后撒上葱花和香菜即可食用。

查看详细

塘鲺能长到多大?

这是一种非常常见的鱼,而且生命力很强,离开水很久都可以不死,还可以长得很巨大,鱼肉味道肥美,真的很好吃塘虱鱼(《本草求原》)【异名】角鱼、暗钉鱼(《本草求原》),须子鲇(《脊椎动物分类学》),胡子鲶(《鱼类分类学》)。【来源】为胡子鲇科动物胡子鲇的全体或肉。【动物形态】胡子鲇体细长,长约14厘米,后部侧扁。头部平扁;吻宽而钝,眼小,有能活动的边缘。口阔,下位。有小须4对,上颌1对最长;鼻孔1对及下颌2对较短。全体裸露无鳞;侧线完全。背鳍59~65,位于胸鳍的后上方。臀鳍42~50,背鳍和臀鳍均不与尾鳍相连。胸鳍Ⅰ8,腹鳍6,尾鳍圆形。体棕黑色,下部较淡。生活于江河湖泊中。分布广东、福建、云南、江苏、上海等地。【性味】甘,平,无毒。【功用主治-塘虱鱼的功效】补血,滋肾,调中,兴阳。治腰膝酸痛。

查看详细

什么叫做塘鲺鱼?

您这条是鲸鲨。塘鲺是一种鱼类,可食用,塘虱就是鲶鱼.

埃及塘虱学名埃及胡子鲶专,又叫革极子鲶,是一种原产于属非洲尼罗河流域的淡水鲶类。埃及塘角鱼属于鲶形目,胡子鲶科,胡子鲶属与本地胡子鲶,泰国胡子鲶,泰国胡子鲶为同属异种。

塘鲺鱼,学名胡子鲶,在分类上属鲤形目、胡子鲶科。塘鲺鱼原系野生鱼类,栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。性喜成群,贪食,主要摄食动物性饵料,如昆虫、小杂鱼、虾、贝类等。多在夜间活动和取食,白天则潜入水底或洞穴中。

查看详细
回复日期:2021-01-07 热度:1303