香椿芽，又叫香椿头、香椿、香椿尖，被称为“树上蔬菜”更是“绿色食品”。每年春季清明后谷雨前，香椿树发的嫩芽既香椿芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，尤其是安徽太和沙河两岸所产的黑油椿更为宴宾之名贵佳肴，太和香椿历史悠久，也是中国香椿生产基地。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
香椿是树的名字，可以长很高，香椿芽是春天刚长出来的嫩叶，做法1：在碗里打3、4个鸡蛋，把香椿芽切成半厘米左右长后倒入碗里与鸡蛋搅拌，（香椿芽的加入量是倒入鸡蛋碗里平满为止）加入适量盐，就可以在炒锅里加油炒了，基本和炒鸡蛋的方法一样。老了也能吃。做法较麻烦，步骤：把叶子洗净晾干，把叶片摘下放入盆中，加盐腌制，3、5天后即可，吃时候切碎加入芝麻香油、味精即可。切碎放入小葱拌豆腐里，也是美味可佳！祝您吃的开心！
是树的芽苗（椿树)，初春时发芽，生长迅速，一周便可食用。此物清香而脆，可以凉拌，爆炒。产于安徽太和县境内[52石斛网www.52shihu.com]，沙河周边最好。
香椿芽，又叫香椿头、香椿、香椿尖，被称为“树上蔬菜”更是“绿色食品”。每年春季清明后谷雨前，香椿树发的嫩芽既香椿芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，尤其是安徽太和沙河两岸所产的黑油椿更为宴宾之名贵佳肴，太和香椿历史悠久，也是中国香椿生产基地。
编辑本段功效
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
编辑本段适合人群
健康人均可。
编辑本段适用量
每餐30～50克。
编辑本段温馨提示
香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩；谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。需要注意的是，吃香椿前要用开水烫一下。有资料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。试验结果发现，用凉水洗过的香椿中，亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。所以，香椿还是用开水烫后再吃最安全。生食反应：唇喉麻木，腹胀乏力，有过敏的症状！！！
是可以一起使用的，并且味道也是挺不错的。现在也是吃香椿的季节，所以吃一点香椿对我们的身体也是有好处的。
查看详细香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效。
查看详细以下是不适合吃香椿的人：
1、香椿是发物，肾脏有各种炎症的和皮肤有过敏性炎症的人不宜食用
2、风湿皮肤病的人不能吃
3、下酒菜不能有香椿，易醉
4、脾胃虚寒有痢疾者不宜食用香椿
5、香椿不宜和动物肝脏同食
6、服用维生素K时不应食用香椿
1.香椿的营养价值
香椿是一种时令蔬菜，并不是时时刻刻都能吃到新鲜的香椿的。平时食用香椿的人生成代谢会比较正常，身体各项机能代谢能力会增强，同时能增强人的免疫能力。经常食用香椿可以在一定程度上保护视力，并且还可以预防夜盲症，而且在民间有一个传说“就是吃香椿者病不来”，也就说明了它的营养价值之大。
2.香椿药用价值
香椿它有一种独特的香味，不喜欢的人会觉得很臭，但它却有一个本事就是能开胃，增强食欲，它味道微苦，有清热解毒之用，对尿毒症也能起到一定的效果。在药用上它还具有滋阴补阳的作用，对于不孕不育的症状有一定的作用，香椿特别适合青少年与老年人使用，它可以促进骨骼发育和预防骨质疏松，同时还能缓解人在特殊时期产生的烦躁情绪。在医学上主用用于治疗疮疡、脱发、肺热咳嗽、肺炎等疾病。
查看详细香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了？今天推荐一个新吃法：炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！除了做主食，还能做休闲时刻的小零食。香椿是春天的时令性食材，叶厚牙嫩，香味浓郁，自古便已被人做成各类菜肴，深受大家的喜爱。
查看详细这4款香椿料理够您回味一整年的了
查看详细答：香椿的确有食疗作用，主要是具有清热、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效。
答：春天里香椿大量上市，人们争相购买，很多人都喜欢吃它，香椿性寒味苦，具有清热解毒、健胃理气、舒肝明目等多重营养食疗功效，香椿作为人们喜爱的一种蔬菜，尤其独特的食用价值。吃香椿的2大好处1、清热解毒香椿具有清热、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、
答：香椿很有营养，香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，
答：香椿是时令名品含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫
答：从营养角度上分析，香椿的营养价值远高于其他的蔬菜，比如蛋白质的含量居群蔬菜之首，所含的矿物质钙、镁、钾以及胡萝卜素维生素b族、维生素c等都很出色，是蔬菜中当之无愧的佼佼者。除此之外，香椿有“助孕素”的美称，有研究发现香椿中含有维生素e、性激
答：香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、吃嫩，民间有“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质”的说法，所以食用香椿最好在谷雨节气以前食用，谷雨后食用的话，不仅香椿的口感乏味，营养价值也大大降低。
答：香椿有什么营养价值？香椿多吃有好处吗？
答：从中医角度来看，香椿有药用价值，可用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血、痔疮、痢疾、肠炎、肺炎、尿道炎等病症。
答：地骨皮+枸杞+玉米须混合，治阴虚发热。地骨皮，凉血除蒸，清肺降火。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血。枸杞，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。玉米须，利尿，泄热，平肝，利胆。治肾炎水肿，脚气，黄疸肝
答：不可以海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。海鲜生吃应先
答：1、拿出葱白(大概20~25根)洗净，葱白就是我们平时吃的葱的茎的部分，2、把洗净的葱白放到药罐或锅(带锅盖的锅)内，加入3小碗水。3、先大火约7~8分钟烧热。然后用小火慢慢的熬半个小时。然后要加入大量胡椒粉。把胡椒粉搅动下，葱白水就煮好了
答：新鲜的花豆颜色较浅，放得愈久颜色就愈深，所以买花豆的时候要选颜色较浅的。另外，表皮较皱的花豆表示品质较差，要选外皮光滑，看起来很饱满的比较好。选购花豆时，第一必看包装上是否有豆制品行业协会的集体商标；第二必看生产企业名称；第三必看生产日期；
答：1、平和质：精力旺，很健康，很灿烂平和质人群如果自恃身体健康，不注意合理饮食、规律生活，也会使身体远离平和状态走向偏颇。由于环境、生活、工作等多方面的影响及自然老化的过程，平和质的比例随着人们年龄的增大而减少，会出现各种亚健康状况和不同类型
答：红枣桂圆枸杞黄芪，都是补气强身的，，您如果身体很健康，那么可以每天吃一些红枣就可以，没有必要吃以上这么多补气的，注意饮食营养和生活有规律，注意生活饮食有规律就可以，祝您健康。
答：七十多到100左右不等，单位是公斤也就是70至100每千克。我家是亳州的，有的时候买药材，也买天麻春培蔽，需要药中兄材的可以联扒州系我，可以先报价。
答：建议间隔半小时以上服用，防止药物反应。