香瓜有哪些食疗作用？

香瓜的果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量[52石斛网www.52shihu.com]，即会中毒。各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

吃香瓜对人有什么好处吗？

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物。原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。性味：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴；香瓜子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴；香瓜子治肠痈、肺痈；香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。禁忌：1、凡脾胃虚寒，腹胀便溏者忌食。2、有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中药名“苦丁香”。验方参考：1、香瓜洗净，任意食，可解暑热。2、香瓜子30克，加白糖适量，捣烂研细，用温开水冲服，治肠痈肺痈。3、香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈(阑尾炎)。4、香瓜叶捣烂敷患处，治头癣。5、香瓜蒂烧存性，研成粉末，亦可与细辛粉同用，取少许吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。6、香瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克，吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可；若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失

月经期间可以吃香瓜吗？

月经期可以吃香瓜，但不要多吃，因为性寒，所以对于痛经的患者，可能会加重痛经。月经期间，女性可以吃一些性温或性热的水果，如榴莲，人参果、荔枝、桂圆、大枣、桃子、樱桃、石榴等水果，但不要多吃，以免腹胀。不吃或者少吃寒性水果，比如柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等。除此之外，月经期间要注意休息，注意保暖，不要着凉受风。建议月经期间不能吃生冷辛辣刺激的，

香瓜和甜瓜有什么不同？

香瓜和甜瓜是同一种植物，香瓜是甜瓜的一个别称，甜瓜的别称还有：甘瓜、哈密瓜，白兰瓜，华莱士瓜、为葫芦科一年生蔓性草本植物。

中国甜瓜种质资源丰富，栽培与驯化历史悠久，据考证至少在3000年以上。该种为中国最早利用为果品的瓜类，《诗经》等古籍多有之，发掘材料如马王堆女尸胃中已常见，贾思勰《齐民要术》称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。

因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。该种果实为盛夏的重要水果；全草药用，有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。

世界温带至热带地区也广泛栽培。目前世界上有多个栽培品种，主要分布在中亚、西亚、国、西欧、北美、北非和日本等地。甜瓜的分类，方法很多。我国按常用的农业生物学分类法，把甜瓜分为厚皮和薄皮两大系统。

甜瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。甜瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量即会中毒。小儿饮其汁，对防止软骨病有一定的作用。

此外甜瓜所含的转化酶可以将不溶性的蛋白质转变成可溶性的蛋白质供肾脏吸收。甜瓜含有葫芦素B，能明显增加肝脏内糖元的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人体的精力有明显的补充作用。

栽培甜瓜植物进化的主要动力是人工选择。在漫长的进化过程中，人类对甜瓜进行选择的主要性状是果实的糖度（含糖量）。我们可以把全世界现有的甜瓜变种大致划分为低糖和高糖2类。甜瓜植物的进化方向，主要是沿着低糖→高糖进行的。

如何挑选香瓜？

工具\材料

香瓜

1、首先从颜色上进行判断，如下图，挑选的时候要挑选黄色的，它代表香瓜已经成熟。

2、香瓜也分公母，在挑选中要挑选顶端稍稍凹下的，它就是是母香瓜，如下图所示。

3、公香瓜不建议挑选，公香瓜不甜，如下图，顶端有凸起的就是公香瓜。

4、观看瓜蒂，蒂落的就是好的，不落的就是坏的。

香瓜亩产多少斤？

台湾“美浓香瓜”在东西湖区试种成功，亩产标准优质果超过4000斤。昨日，首批13亩地果实被北京华联综合超市独揽销售权，令多家商贩望“瓜”兴叹。

这是台湾农民首次来武汉“操刀”农业，前来租种土地的台湾农业专家林定福透露，东西湖种植台湾名特优瓜果菜前景大好，若能满足土地需求，明年打算扩大到5000亩，形成当地政府、农民、种植者三赢，消费者又能就近享受台湾瓜果口福。

今年5月，经武汉市台资企业协会副会长、台商翁茂伟引荐，台湾农业专家林定福等人来武汉台商投资区创办台湾名特优农产品产业，原准备首期试种200亩，因土地已种上庄稼，仅在该区东山农场腾出了85亩地。东西湖区建议：先试种，后推广。

6月20日，台湾“美浓甜瓜”种子落土，第一茬试种13亩。50天后，瓜田藤蔓碧绿，硕果圆滑剔透，品尝香脆爽口，甜度达14—15度。当地种植的西甜瓜，甜度只有9—10度。林定福说，若果实成熟期降雨量少些，空气湿度达到85％，生长期满75天，这些瓜的糖分可达19度。若超过20度，就达到甘蔗的标准。

品尝了首获丰收的美浓甜瓜，北京华联综合超市有限公司订下合同，包销了13亩田里的全部果实，使许多前来打货商贩们空手而归。

放眼田头，新一茬20亩美浓香瓜已经出苗，25亩台湾白玉苦瓜藤壮花茂，20亩台湾西兰花长势正旺。

这一景象让原租种这片土地的浙江瓜农惊讶不已。他们认为，去年这块地里种瓜，今年如果不换茬，不会有收成。这事实也让当地以“老种瓜”为自豪的瓜农心服口服。

当地10位瓜农也在“试验田”当起了员工，每月工资800元，每天工作8小时。

林定福展望，他们将在武汉注册公司，扩大面积到5000亩，建设大棚、搭架等现代农业设施，进一步试种、推广台湾其他名特优瓜果菜。汉产台湾美浓香瓜亩产量将超过2500公斤，亩产值超过元，汉产台湾西兰花、白玉苦瓜亩产值均将超过2万元。

宁波市鄞州洞桥镇的“八戒”甜瓜进入上市旺季，零售价最高卖到每公斤10元。在田头看到甜瓜种植大户黄咪勤，黄师傅乐呵呵地说：“今年头茬甜瓜亩产值5000元以上。”

今年，鄞州洞桥镇十几户西瓜种植大户试种了230多亩甜瓜，效益非常好，目前批发价接近6元，亩产量达1500公斤，且一年可种两季，与“八戒”西瓜轮作后，还能促进西瓜增产。

洞桥镇自2001年为境内种植的西瓜成功注册“八戒”品牌后，又先后为境内种植的雷笋和葡萄注册了“八戒”品牌，今年又为甜瓜注册了“八戒”品牌，使全镇的“八戒”系列产品扩大至4大类，农产品品牌经营之路越走越宽。

“八戒”品牌获得“浙江省名牌”称号后，市场影响力更大，销售渠道更畅通。如今“八戒”农产品已在宁波、杭州、上海等地设立近10个专卖店和专门批发窗口。黄师傅说，“八戒”名气越来越响，现在不管是种植“八戒”西瓜，还是“八戒”甜瓜，都不愁卖，天天都有卡车上门来求购。

洞桥镇农产品走品牌经营之路效益凸现。以“八戒”西瓜为例，去年该镇实现农业总产值1．1亿元，其中30％是“八戒”西瓜创造的。今年“八戒”队伍扩大后，“八戒”农产品家族创造的产值预计可达全镇农产总产值的60％以上。