清蒸山药吃营养保留得更好,还能治病。如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用[52石斛网www.52shihu.com],清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
清蒸山药吃营养保留得更好,还能治病。如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用[52石斛网www.52shihu.com],清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。
山药清洗方法
1、买回来的山药,一般会有很多泥土,首先呢,当然是用清水洗干净外皮。
2、把山药切成段放在热水中浸泡10分钟左右,这样切的时候就不会有太多的粘液了。
3、带上保鲜膜(橡胶手套也可以),拿出刨刀去皮,嫌麻烦可以把山药放在温水中去皮。
4、去皮之后的山药根据自己需求切成块或者片,然后浸泡在清水中防止氧化变黑。
5、无论蒸、炖、炒、煲,山药在你手上,就能任你摆布了。
拓展资料关于山药的食谱 蓝莓山药
用料
主料:山药1根
辅料:蓝莓果酱1大勺、白醋1小勺
蓝莓山药的做法
1、准备所需材料
12、将山药去皮洗净放入清水中泡浸,再倒入少许白醋泡15分钟
3、将泡好后的山药放入蒸锅内
4、开大火蒸至山药熟透
5、最后取出趁热淋上蓝莓果酱即可食用
查看详细你好,淮山药是药用山药中的一种,出了淮山药外,还有一种怀山药。现将两者的区别告诉你。民间有淮山药和怀山药两种称呼,以为两者并无区别,其实不然。淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药,而怀山药则指今河南焦作区域所产山药,而焦作尤以温县(太极拳发源地),沁阳,武陟,博爱一带所产最好。无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法与怀山药相比的。《神农本草经》载有:“山药以河南怀庆者良。”所谓物“离其本土,则千周同而效异”,这也正是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的缘由。
查看详细很少这样吃的,不过也没有什么禁忌,能在一起吃。
查看详细薏米:它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;
红豆:在中药里称作为“赤小豆”。有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心;
红枣:补脾、养血、安神、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑等作用;
红花生:具有补血益气,生津促食的效果;
山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功能;
大米具有丰富B族维生素、补中益气、健脾养胃、益精强志的作用。
将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
步骤:
1、将薏米、红豆、花生以温水浸泡半日;大枣去核浸泡、先把山药用清水洗净,再放在开水锅中煮四、五分钟,晾凉后去皮
2、把薏米红花生红豆放入锅里,芡实放入锅中,倒入清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟
3、然后倒入大米继续用小火煮20分钟
4、最后放入红枣和山药再煮20分钟,焖上10分钟左右
5、可根据个人口味自行加入红糖或蜂蜜食用即可
小贴士:薏米红豆一般人都可以食用,孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
查看详细山药是一种药食同源的食材,不仅味道鲜美,并且还有预防疾病和健康身体的作用,这是因为山药中含有很丰富的维生素C、硒、黄酮、黏多糖、黏蛋白,这些物质经常摄入能帮助人体免疫力增强。
查看详细答:山药具有较好的保健作用,可以帮助产妇肠胃蠕动,缓解产妇便秘的症状,还可以起到助消化的作用。而且山药中还含有特殊的山药酶,可以帮助人体疏通血管,预防高血压和骨质疏松。
答:多吃山药五大好处山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠
答:山药有着补血的作用,经常吃能够补血益气,能够提高我们的抵抗力,而且山药还有着健脾养胃的作用,经常吃山药,能够改善我们的脾脏和胃部,使得它们更加的健康,而且经常吃山药,还能够降低我们体内的血糖,有着一定的减肥的作用,还能够防止我们患上心血管的
答:当归和山药可以一起煲汤。当归补血调经,活血止痛,常和白芍、熟地、川芎组成四物汤,给气血亏虚的病人服用。山药性甘平,主要用于脾虚食少,久泻不止,比如和党参、茯苓、白术、白扁豆等药物组成的参苓白术散可以治疗脾虚泄泻。还用于肺虚喘咳、虚热消渴的病
答:山药当中的黏多糖、粘蛋白含量非常高,它除了可以提升人体的免疫力,它还可以帮助我们降低胆固醇的吸收。山药里面的可溶性的膳食纤维使人有非常好的饱腹感,当它进入肠道以后,还可以促进肠道蠕动,帮助我们排出体内的毒素。
答:补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
答:《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。”在实验性关节炎大鼠的研究中,山药水提液能显著抑制Cu2+对γ球蛋白的变性作用,表明具有抗关节炎的
答:想要用健康的身体,必须要多吃山药,山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延
答:白癜风患者适合吃的水果大概可以分为两类,一类是富含酪氨酸的,一类是富含微量元素的,尤其是铜、铁、锌。这样的水果并不少,比如桃、苹果、梨、木瓜、李子、西瓜芭蕉、柑橘、橙、草莓、桂圆、香蕉、葡萄、椰子等,像椰子、葡萄的酪氨酸含量还是非常可观的。
答:馒头事件《无极》的开涮篇《一个馒头引发的血案》网上炒得很厉害。很跟大流地看完了。20分钟的片子。并不觉得好看。今天看到新闻,陈凯歌起诉馒头制作者的胡戈,并斥其无耻。觉得很搞笑的是,胡说,我没钱,能不能别告我啊。陈凯歌的愤怒可以理解。谁都不喜
答:教您保存胡萝卜一冬天的方法,不烂不发芽,快试试
答:红薯我们一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
答:鹿胎膏它是属于一种中药材之类的药物,对多囊卵巢综合症可以起到调理的效果,但是单纯性鹿胎膏可能效果并不是很好,多囊卵巢综合症,还得需要配合性激素的药物来进行治疗,临床上可以使用复方短效避孕药,达英35或者优思明来进行调理,鹿胎膏配合服用,效果
答:咳嗽有着凉了引起的咳嗽,有受热了引起的咳嗽,您最好把症状说的清楚点,分清是什么引起的咳嗽,才好对症吃.
答:温盐水泡。将花蛤放入到温水中,在温水中加入盐和油百,这是为了模仿花蛤的生长环境有利于吐沙,而油的作用是为了隔绝空气,帮助花蛤快速吐沙。一般这样做在2-3个小时,花蛤就会吐沙完成了。如果想更快的让花蛤吐沙可以一段时间搅度拌盆中的水,或者多换几
答:天麻治疗偏头痛效果是好的。天麻是常用的一味中药,具有平肝熄风、通络止痛的作用,现代医学证明天麻具有镇静、止痛、明目、降低血压、抗惊厥、改善记忆力的作用。天麻可以单独使用,也可以和其他药物配伍起来使用效果更佳,根据临床辨证可以和钩藤、半夏、川