野生蘑菇马勃是可以晒干后进行存放的。
在很多的野生蘑菇中子实体的含水量很高,在野生蘑菇的发生季节,子实体中的含水量一般会在90%左右,无论是香菇,平菇或者是其他的菌类子实体,其组织中的含水量占据了绝大部分,马勃也是如此。
马勃,有好几个品种,有梨型马勃,头状马勃,头状马勃中还有一个变种,叫头状大马勃。子实体肉质,一般子实体长20cm左右,宽10几个cm左右,重量大的可达500克。
马勃不分陆地上和水里生的,它属于腐生真菌。是一种草腐菌。在分类上面属于真菌门,子囊菌纲,灰包目,灰包科马勃属生物,腐生真菌。子实体近球形至长圆形,直径15-20厘米。大者可达40厘米。包被薄,易消失,外包被白色,内包被黄色[52石斛网www.52shihu.com],内外包被间有褐色层。初生时内部含有多量水分,后水分渗出,逐渐干燥。外包被开裂,与内包被分离,内包被青褐色,纸状,轻松有弹力,受震动就散发出孢子。
马勃有一定的药用价值,:药用菌体,有清热解毒、利咽喉、止血之功效。
马勃的干制方法:药用的必须在它达到八成熟的时候采收,一定要在大晴天的早上采收,及时剖开,进行晒干,也可以使用烘干设备进行烘干,把子实体的含水量控制的13%左右,就可以作为干制品存放了。
存放期间,不要靠近热源,尽量避光,避免潮湿,必须才通风的环境中存放,在自然环境中存放一般为一年左右即可。过期了,药效会降低。