佛手瓜生吃要去皮吗？

佛手瓜生吃不需要去皮。

补充：

佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似[52石斛网www.52shihu.com]，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月—4月，风味基本不变。

佛手瓜嫩的话就不要削皮。老的话您可以放在水龙头下一边冲一边削，您试试看

食用方法

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月—4月，风味基本不变

如果嫩的话就不用俏皮了~可是要是太老的话就要把外皮去掉

不要去皮，皮很脆嫩的。

中药佛手有何功效、如何服用？

佛手的功效与作用.芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。

佛手柑能泡酒吗？

感谢您的咨询，根据您所咨询的问题，中药佛手可以泡酒的。佛手有理气化痰，止咳消胀，舒肝健脾和胃等多类药用功能，经常使用于解痉，抗心律失常，抗过敏，降血压，抗炎。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃皖痞满，食少呕吐。

佛手柑的花语是什么？

草药名】：佛手柑【内容介绍】：佛手柑(《滇南本草》)【异名】佛手(《中馈录))，佛手香橼(《闽书》)，蜜筩柑(《黔书》)，蜜罗柑(《古州杂记》)，福寿柑(《民间常用草药汇编》)，五指柑(旷西中药志》)。【来源】为芸香科植物佛手的果实。【植物形态】佛手常绿小乔木或灌木，高3～4米。枝上有短而硬的刺，嫩枝幼时紫红色。叶大，互生；长椭四形或矩圆形，长8～15厘米，宽3.5～6.5厘米，先端圆钝，基部阔楔形，边缘有锯齿；叶柄短、无翼，圆锥花序或为腋生的花束；雄花较多，丛生，直径3～4厘米，萼杯状，先端5裂；花瓣5，内面白色，外面淡紫色，雄蕊30以上；雌花子房上部渐狭，10～13室，花柱有时宿存。柑果卵形或矩圆形，长10～25厘米，顶端分裂如拳，或张开如指，外皮鲜黄色，有乳状突起，无肉瓤与种子。花期夏季。栽培于广东、广西、福建、云南、四川、浙扛、安徽等地。本植物的树根(佛手柑根)、花(佛手花)亦供药用，各详专条。【采集】秋季果实呈浅绿色或稍带黄色时采收。摘下后晾3～5天，待水分大部蒸发，纵切5～10毫米厚的薄片，晒干或阴干，或以低温烘干，密闭贮存，防止香气散失。【药材】①鲜佛手下部圆形，近柄处略窄，有残留果柄或柄痕。上部分枝，为圆柱形，如手指状，屈伸不一，长短参差，一般长12～16厘米，顶端稍尖或扭曲，外皮橙黄色或绿褐色，有纵横不整的深皱，及稀疏的疣状突起，较平坦的地方可见到细密的窝点，皮厚1.5～4毫米许，内面果肉类白色或黄白色，中心有两条纵行筋络状条纹，直达顶端，质较软而韧，气芳香，味酸苦。②佛手片一川佛手，片小质厚，不平整，质较坚，易折断，长4～6厘米，宽约3厘米，绿边白肉，稍有黄色花纹，气清香，浓郁。二广佛手，片大质薄，多皱，长6～10厘米，宽3～6厘米，厚1～2毫米，黄边白肉，花纹明显，气味较淡薄。以片大、绿皮白肉、香气浓厚者为佳。主产四川、广东。此外，福建、浙江、安徽、云南等地亦产。【化学成分】干的果实中含柠檬油素0.007%；还含痕量的香叶木甙和橙皮甙。【药理作用】醇提物对离体大鼠肠管有明显抑制作用。对兔、猫在体肠管亦有同样结果，对乙酰胆碱引起兔十二指肠痉挛有显著的解痉作用，而对氯化钡引起者，效力较差，故认为其抑制作用与胆碱能神经有关。猫静脉注射，还有抑制心脏和降压作用。高浓度醇浸物静脉注射(1.5毫升／公斤)，能迅速缓解氨甲酰胆碱所致胃和胆囊的张力增加。抑制平滑肌之成分，并非挥发油。【炮制】拣去杂质，用水喷润后，切碎，晒干。【性味】辛苦酸，温。①《滇南本草》：性温，味甘微辛。②《纲目》：辛酸，无毒。⑧《本经逢原》：辛苦甘，温，无毒。【归经】入肝、胃经。①《滇南本草》：入肝、胃二经。②《本草再新》：入肝、脾、胃三经。③《本草撮要》：入手、足太阴经。【功用主治】理气，化痰。治胃痛，胁胀，呕吐，噎膈，痰饮咳喘，并能解酒。①《滇南本草》：补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛。止面寒疼，和中行气。②《纲目》：煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。③《本经逢原》：专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。④《本草再新》：治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。⑤《随息居饮食谱》：醒胃豁痰，辟恶，解酲，消食止痛。【用法与用量】内服：煎汤，0.8～3钱；或泡茶。【宜忌】阴虚有火，无气滞症状者慎服。《本经逢原》：痢久气虚，非其所宜。【选方】①治痰气咳嗽：陈佛手二至三钱。水煎饮。(《闽南民间草药》)②治鼓胀发肿：香橼去瓤四两，人中白三两。共为末，空腹白汤下。(《岭南采药录》)③治妇女白带：佛手五钱至一两，猪小肠一尺。水煎服。(《闽南民间草药》)【临床应用】治疗小儿传染性肝炎1～3岁每日取陈佛手10～15克，3～5岁15～20克，5～7岁20～25克，7～10岁30克；加败酱草每日每岁1克，10岁以上每2岁增加1克，水煎10～15分钟，分3次服。7～10天为一疗程。治疗64例，平均4～5天黄疸消失，精神及食欲转佳。简述：治疗晒伤，提高皮肤对光的敏感度，治疗喉咙痛、胃肠发炎、女性阴道炎，抗感染，抗疲劳。可治疗牛皮癣、粉刺，改善油腻与不洁皮肤。抗沮丧、忧虑，安抚紧张的情绪????【本质】??高度约3～4公尺长出比橘子小且表面像月球坑坑洞洞的果树，比果皮榨取而得，由于生长条件比橘子严格，且体型较小，因此精油价格约为橘子三倍，其香味比橘子多了点优雅的花香，因此高级香水中常用此代替橘子，主要产地在意大利及摩洛哥。????【气味】??轻淡、纤巧、清新，有些类似橙和柠檬，又带着点花香。????【历史使用记录】??提振精神、帮助消除沮丧的心情，可改善喉咙痛及退烧。????【使用需知】??避免强光照射，敏感皮肤也尽量少使用。????【功效】??支气管炎，喉咙痛，祛痰，呼吸困难，肺结核，胆结石，增进食欲，消化不良，胀气，尿道抗菌，膀胱炎，美白，油性皮肤，面疱，粉刺，疱疹，促进伤口愈合，湿疹，癣，减轻忧郁不安，驱赶恶魔，释放心灵，补身，抗菌，杀菌，除臭????【心理疗效】??既能安抚，又能提振，因此是焦虑、沮丧，精神紧张时的最佳选择。清新的特性，能安抚愤怒和挫败感，也许是因为它降低了交感神经的作用所致。????【生理疗效】??1.对尿道是很好的抗菌剂，对于处理尿道发炎很有效，主要能改善膀胱炎。??2.能减轻消化时的疼痛，消化不良、胀气、绞痛、食欲不振。??3.驱除肠内寄生虫，并明显消除胆结石。??4.促进食欲。????【皮肤疗效】??抗菌和疗效性的作用，对油性皮肤的状况尤其有益，特别是这些状况与压力有关时。这些状况包括湿疹、干癣、粉刺、疥疮、静脉曲张、伤口、泡疹、皮肤和头皮的脂漏性皮肤炎。和尤佳利并用时，对皮肤溃疡疗效绝佳。????【适合的场所】??客厅：当您闻到佛手柑的香味，您马上想到阳光，健康，笑声，这就是您的交谊中心：客厅该有的味道，告诉大家，您是个很热诚的主人，您乐于交朋友，您乐于跟朋友分享。因为佛手柑属于柑橘类，所以它的适合场所与香氛特征与甜橙是差不多的，不过因为每一种香精的表现味道都会有不同，所以您应该选择最适合自己的味道。??公司各处与公共场所：同样的心情，当然也应该出现在公司的工作区域，佛手柑代表了爽朗的笑声，积极的投入工作，把身边的人当作伙伴，当作朋友，并感染给每一个人！????【纯精油使用心得】??泡澡时加入5滴佛手柑精油能缓解焦虑，帮助您回复自信心在手帕上滴2滴佛手柑精油能有效的让您保持清醒和提振精神用稀释的佛手柑精油来做足部按摩能帮助您迅速恢复元气????【搭配精油使用心得】??适合与之调和的精油有：洋甘菊、丝柏、尤加利、天竺葵、杜松、茉莉、熏衣草、柠檬、马郁兰、橙花、广霍香、依兰。??和杜松混合成为最佳空气清净剂??甘菊加强其镇静作用??橙花能加深其清爽的香味????【魔法配方】??振奋空气清净剂：杜松4佛手柑4??舒肝理气的快乐灵药??佛手柑虽属于柑橘类，但其味道较深郁，是一种会让人感到快乐的味道。其气味对心灵方面的疗效可说是一种情绪万灵丹，不但可以消除焦虑、神经紧绷，也可有效释放压力，对抗烦躁。??佛手柑精油是来自一种苦橙树的果皮，此种果类原产于印度，才会有佛手柑的名称，后来在中国与意大利都有产。效能上依产地所长出来的品种差异，味道与成分上有些差异，在国际市场上真正的佛手柑精油产量极少，意大利的佛手柑，实则是「贝佳蜜柑」产量较多，其成分中含乙酸芳樟脂，柠檬烯、松油醇....；中国的佛手柑，味道甜中带有些微甘，里面含有橙花醇、柠檬脑、柠檬醛、柠檬醇与帖烯类.....，在中药的典籍中很早就将之列为呼吸道方面的疾病的用药，依据本草刚目的记载：佛手柑味略苦、酸、温，入肝、脾、胃、肺经，有疏肝理气、燥湿化痰的做用，可用于肝胃气滞、胸胁胀气！??佛手柑最早被运用的芳疗上是它本身的杀菌效果，其功效不亚于熏衣草，可对抗室内的尘蹒，故常用于过敏性鼻炎及小儿气喘的缓解，在室内扩香，不但可以让人感到轻松快乐，甚至有净化空气，预防病毒的传播的效果；用于皮肤按摩，对于粉刺等油性皮肤很有帮助，可以平衡油性肤质的皮脂腺分泌。????【实用佛手柑小妙方：】??1.佛手柑精油与基底油混和，按摩脸部，可以改善脸部的座疮、青春痘及避免座疮杆菌的蔓延，预防青春痘的再发。??2.用佛手柑精油扩香，可以提振情绪，适合白天工作时使用，有助于正面积极的情绪。佛手柑的花语是：富贵.

佛手瓜可以开胃吗？

佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经;具有祛风解热，健脾开胃的功效;主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

佛手海螺可以生吃吗？

虽然它是佛手螺跟福寿螺它们是2个物种，但是谁也保证不了它不携带寄生虫啊，所以还是谨慎点好，所以还是彻底煮熟会安全些