水产品最多的国家？

日本，非利宾，澳大利亚[52石斛网www.52shihu.com]，马来西亚

刷分举报不谢

水产品保活和保鲜的根本性区别是什么？

保活指经过保存水产品仍然有生命，保鲜是经过保存后仍然是新鲜的海产品

什么东西是水产品？

水中的动植物，水产品的种类主要分为鱼、虾、贝、蟹、藻五大类。主要的水产品有对虾、龙虾、青虾、河蟹、青蟹、海参、海胆、刺参、海带、紫菜、裙带菜、石花菜、扇贝、鱿鱼、鲍鱼、章鱼、牡蛎、罗非鱼、石斑鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲂鱼、鳊鱼、武昌鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲫鱼、黄鱼、沙丁鱼、金枪鱼、甲鱼、鳖、、、、、

冷冻类的水产品：冻黄鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻对虾、冻虾仁、、

干制类的水产品：黄鱼干、鳗鱼干、银鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、虾皮、干贝、鲍鱼片、贻贝干、盐干海带、紫菜、裙带菜、鱼皮、鱼唇、鱼肚、墨鱼干、、、

烟熏类的水产品：咸黄鱼、熏鱼、、

罐制品类水产品：各种鱼罐头、虾罐头、、、

糜制品类水产品：鱼肠、鱼面、鱼丸、鱼糕、鱼卷、、、

还有一些水产调味料（鱼露、虾油、虾酱）、医药用品（鱼油）、还藻类的凝胶食物类（海藻蜇皮、海藻果冻、海藻凉粉）、、、

希望对您有帮助！

水产品包括水生动物吗？

水产品的定义：海淡水经济动植物及其加工品

水产品为什么容易腐败变质？

水产品容易腐败变质的原因：水产品脱离原来的生存环境之后，在运输环节或者是失活后的储藏环节。由于外部环境变化，细菌会入侵水产品的机体。

由于鱼虾贝类等水产品肌肉中水分含量约70%，组织脆弱、天然免疫物质少、不饱和脂肪酸易氧化及可溶性蛋白质含量高，因此比一般的动物肉组织容易腐败，不易贮藏。

鱼的保鲜

以鱼类为例：当鲜鱼死去之后，细菌会从鱼鳃、腹部、粘膜等部位进入鱼的体内，在鱼的肌肉里大量繁殖腐化组织造成鱼肉的额变质。在这一过程中还会产生组胺等有毒物质。因此为了确保水产品的食用价值，必须加强水产品的保鲜工作。

水产品项目有哪些？

水产是海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称，和相关的服务或加工行业的总称，如水产品加工、水产品药物、水产品出口贸易、观赏水产品等。随着水产科学技术的发展，配合饲料的营养成分全面而合理、适口性好、散失浪费少、投喂方便、饲料报酬高等优点，已逐渐被广大养殖者所认识和接受。