西兰花食疗价值是什么呢？

西兰花的食疗价值有：1、菜花性凉、味甘;2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。所以吃西兰花是很有好处的。

西兰花的功效有很多，可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花能够促进人体的新陈代谢，具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。西兰花不仅是营养丰富的蔬菜[52石斛网www.52shihu.com]，更是一种保健蔬菜。

西兰花煮多久能熟？

水开后bai，喜欢吃硬的话2-3分钟就可以du了zhi，喜欢吃软的话煮dao5分就好，建议不要煮太内久，过容久的话西兰花的颜色就会变，同时营养也会大量丢失。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

拓展资料：

每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3。5克—4。5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花中的维生素种类也非常齐全，维生素C的含量比番茄、辣椒都要高，尤其是叶酸的含量丰富，这也是西兰花营养价值高于一般蔬菜的重要原因之一。

西兰花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌和胃癌等癌症的发病几率。

西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损坏能力，有助于保持皮肤弹性。

百度百科-西兰花

西兰花真的会有防癌吗？

《西兰花能防癌吗？》

文/钟文龙，本文原创。

答：这个问题很简单，我可以给您精准解答。

经常吃菜花和西兰花能预防癌症吗？

答：我看未必。如果您每天喝酒，或者抽烟，或者吃肉、鱼、鸡蛋，虽然您也吃西兰花，但您患癌症的几率还是挺高的。

为什么我要这样说呢？只要您还在吃肉、鱼、鸡蛋、葱蒜、烟酒，癌细胞随时有爆发的一天，导致您患癌症。

哈哈，我在看来，提问者，您太天真了。

不是您吃西兰花就能预防癌症的。

因为：

1。原癌基因的：过度表达、点突变、转位、扩增、都会导致癌症。

2。肿瘤抑制基因失调或异常，也会导致癌症。

3。化学致癌物①间接致癌化学物。②直接致癌化学物，接触后就能致癌。

4。物理致癌因素①紫外线强照②电离辐射皆可导致癌症。

5。生物致癌因素①病毒致癌。②细菌感染致癌。导致多种癌症。

6。遗传致癌。导致多种癌症。

7。过劳（过度劳累），过逸（过度放逸：如贪酒，贪烟，贪色……）导致部分癌症。

8。误食毒品。导致多种癌症。

9。过忧，过怒。（如乳腺癌）。

10。饮食①饥饱失常②饮食不洁③饮食偏嗜④过酸⑤过咸。⑥不过关的酱油⑥含酒精的食醋⑦地沟油含细菌过多均（常常导致胃癌）。

11。熬夜。导致多种癌症。提问者，我都给您分析这么清楚了，您服不服。我跟您简单说，除非您吃全素，跟和尚一样，而且以上我说的各方面您都戒除了，我才能保证您，不得癌症。您如果还不服气，我可以再给您讲讲别的，让您明白，西兰花不可能预防癌症。

来，我来让您明白，抗癌药物的作用机制，跟西兰花对比一下，您就彻底明白了。

①抗癌药物作用于人体DNA结构。西兰花没有蛋白质，怎么作用了DNA？

②抗癌药物能改变癌细胞的核酸合成。西兰花（花菜），没这个功效，怎么能预防呢？

所以啊，我作为一个佛门授戒弟子，我不会跟您在这里说假话。总之一句话，吃全素，而且各方面都戒了，才能保障您不患癌症。

为什么我说花菜（西兰花）不能彻底预防癌症呢？

因为，目前除了化疗，放疗外。常用的抗癌药物类型是①激素类②抗代谢类③抗生素类④其他类（卡铂、抗癌锑…………）⑤生物碱类⑥细胞毒类（杀灭癌细胞）。西兰花顶多也只有其中一部分功效，所以并不能依靠西兰花彻底预防癌症。

所以您能听得懂我所说的，只要您看懂我说的，您才能彻底远离癌症。

希望您平安健康快乐。南无寂天菩萨。南无观世音菩萨。

西兰花有助于预防癌症吗？

除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担，并且有助预防癌症。

西兰花有什么食疗价值呢？

西兰花的食疗价值是非常高的。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

松树皮不发酵能养兰花吗？

不能，兰花的肉质根非常娇嫩，未充分腐熟的松皮在发酵腐熟的过程中会发热，烧坏兰花的根系。

高龄松树皮具有透气性好、保水性适中、病虫害少等特点，非常适合兰科植物的生长。经充分腐熟和脱脂的高龄松树皮，不仅进一步改善其透气性和保水性，且极大地减少了其有害病菌和虫卵的生存几率，柔和的外表促进了兰科植物肉质根的生长，是目前国内外应用非常普遍的洋兰（尤其是大花蕙兰）的专用介质。

【主要工艺如下】

快速熟化工艺

采用美国原种菌和日本优秀的堆肥生产技术配制发酵而成。该技术是快速熟化工艺的核心。工艺目的是在短时间内充分腐熟和彻底去除有害病菌及虫卵。核心技术既保证了腐熟的安全性、高效性和充分性，又能够保证及时满足市场需求量。

脱脂工艺

采用高温高压蒸煮技术是脱脂工艺的主要核心。工艺目的是彻底去除在腐熟工艺中未能除去的不利于兰科植物生长的脂类物质。同时改善了松树皮本身片径结构的物理性状，增强了松树皮片径的持水力和保肥力，弥补了一般树皮介质保水保肥性不够的缺点。

分级工艺

根据兰花协会提供的标准严格分级筛选松树皮。片径大小分为三类分别为粒径3-5mm、粒径、粒径>15mm，其中小号片径是专门针对国兰花卉市场的专用规格，配合使用进口赤玉土效果更佳。分级后的松树皮颗粒均匀饱满、清洁卫生、无异味，使用前无需对其处理，可直接用到兰科植物生产种植上。配合进口长效控释肥料和全水溶性肥料使用效果更佳。

应用范围

1、园林树木种植土壤表面覆盖，花坛花间裸露部分覆盖，草坪与花坛、草坪与树木之间隔离，大树树根周边裸露部分覆盖，绿地之间转换过度地段覆盖，花坛、花盆当介质用于底部滤水层，插花和室内造景装饰配材。

2、种植兰科植物，如春兰、春剑、蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文心兰等。松鳞含有磷钾成份及微量元素，其对生长、开花、色泽有很大的作用。