水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了,但喜欢软一点的可以煮久一点。以下是煮面的步骤。
主料:面条150克
辅料:食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克
1、准备好食材。
2、油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。
3、锅中放油,打入鸡蛋,煎熟。
4、锅中放清水,大火煮沸,放入面条,大火煮熟。
5、倒入白玉菇,鱼丸,虾,油菜,番茄,盐,白胡椒粉,香油。
6、大火煮熟即可使用。
水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了,但喜欢软一点的可以煮久一点。以下是煮面的步骤。
主料:面条150克
辅料:食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克
1、准备好食材。
2、油菜去蒂,白玉菇去蒂,番茄切片。
3、锅中放油,打入鸡蛋,煎熟。
4、锅中放清水,大火煮沸,放入面条,大火煮熟。
5、倒入白玉菇,鱼丸,虾,油菜,番茄,盐,白胡椒粉,香油。
6、大火煮熟即可使用。
普通面条一般三分钟就可以了,水煮沸后面条下锅,别太多[52石斛网www.52shihu.com],用筷子轻轻搅两下。如果面条中间硬或者有的地方白那就是还不熟。
七分钟
水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了,但喜欢软一点的可以煮久一点,面条出锅后再趁热吃,要不就会糊掉,想要不糊可以提前准备一些凉开水,在面条煮熟后用筛子捞起来过一次凉开水,再加面汤,可是这样吃太多不好。
我教您个煮面条的判断方法:
下入面条后,第一次开锅沸腾后,您打一点凉水进去,等到再一次开锅后,稍煮一下(一两分钟),就再打入一点凉水,等到第三次开锅时,面条就可以出锅了。这样煮的面条基本上不会发黏,非常爽口的。
锅开下面条一般再点3遍凉水就好了,大概需要煮7.8分钟
主料
菠菜150毫升
面粉2杯
辅料
紫包菜
2片
胡萝卜
一个
黄瓜
一根
盐
半勺
香菇肉酱
两勺
菠菜汁面条的做法
1。
各种蔬菜汁过筛备用
2。
面条机装好,用配送的专用面粉量杯倒入两平杯面粉,放入少许盐。按开始键,面条机显示15分钟开始工作。
3。
用清水量杯量好150毫升菠菜汁倒进去
4。
面条机和面三分钟左右,开始出面。按照自己喜欢的长度,用刮刀切断面条,及时撒上干粉,防止面条粘连
5。
烧开一锅水
6。
把面条放进去煮熟,捞出
7。
各种彩色蔬菜切丝,香菇肉酱炒好备用
8。
把做好的哨子堆放在面条上即可
9。
剩下的面条撒上干粉,用保鲜膜装好放入冰箱备用
查看详细长期吃面条会容易长胖,而且还有可能会造成胃部消化不良的情况,所以平时一定要注意不要吃太多的面条,如果是胃不舒服的话,一定要及时去医院做个详细的检查,根据检查后的结果能够知道是什么原因造成的,可以服用药物治疗一下,平时要多吃一些比较容易消化和吸收的食物。
查看详细不可以吃了。
头天晚上的饭菜,经过一个晚上和一上午时间的存放,食品中的营养流失较严重。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜的食物。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。
拓展资料
1.不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。据新闻晚报报道,青菜、菠菜等绿叶菜反复回锅,每重复炒一次,其中的致癌物质就增加数十倍,极易致癌。
2. 专家说:“青菜、菠菜等绿叶蔬菜,刀豆、(豆工)豆、蚕豆等绿色豆类,反复回锅,叶绿素易发生化学反应,产生可降解成分,易致癌。而螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
3.专家提醒市民,日常饮食要清淡、新鲜,不要吃隔夜菜,回锅肉、红烧肉也要吃新鲜的。剩菜放置不要超过12小时,水也不宜反复煮沸。市民如发现上腹经常有饱胀、疼痛等不适感,胃炎、溃疡反复不愈等,要及时入院检查。
百度百科——隔夜菜
查看详细手擀面用凉水。
拓展材料:
1:制作手擀面的面粉最好是高筋面粉,其次是中筋面粉,低筋面粉不适合做手擀面,使用高筋粉时面条最筋道好吃但擀制需用气力较大,使用中筋粉时擀制稍为容易,可以加入鸡蛋增加成品的劲道口感;
2:菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过滤出来的菜渣可以加入鸡蛋、盐、面粉等煎制成小点食用;
3:和好的面团不能马上擀制,要覆盖保鲜膜保湿饧20-30分钟,若一次和的面太多,分开擀制时,放置在一边的面团要注意覆盖保鲜膜保湿,以免水份蒸发面团变干;
4:原则上擀面杖较长比较好用,擀面时要用均匀、较大的力道擀开,中途不停的打开、卷起、并变换方向擀制,尽量使面片各处受力一致,厚薄均匀,中途可以撒上少许面粉防粘;
5:擀好的面片摊开后用手抚摸,发现未能擀制均匀的地方,可以再将该处擀几下,尽量达到所有面片厚薄均匀;
6:手擀面煮制以后会涨发,所以擀面不能太厚,否则成品会更厚,以低于1mm为宜,切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄;
7:煮手擀面的水要多,水开后再下面条,一次擀制了过多的面条,可以加入较多的面粉抖开,装入密封性好的保鲜袋、保鲜盒,放入冰箱冷冻,随吃随取尽早吃完。
查看详细煮面条的时候温水下锅好:
如果是热水下锅,热水一碰面条,面条就会凝结在一起,如果是凉水下锅,又不劲道,用温水煮面条,不仅根根分明,而且比较劲道。
煮面条的过程中水沸腾要注意点水,面条刚煮熟的时候在冷水中过下水,面条筋道口感好,并且煮出来的面条也不会散掉,根根分明,吃起来味道更佳。
温水煮白面条的做法:
准备食材:面条葱花盐鸡蛋青菜。
1、在锅中加入适当的水
2、水温大概70度后,在水中加入少量盐,大概一斤水加15克盐。
3、放入挂面,用筷子搅匀,多搅拌一下,防止粘锅。
4、待水从新沸腾,面基本煮熟后,打入一个鸡蛋,放点青菜。
5、面条煮熟,再放葱花等调味品调味即可。
查看详细答:看个人喜好开水下面3分钟之后尝尝觉得硬的话在煮一下
答:准备材料:绿豆浆水两升、小芹菜一把、小白菜一斤(或者叶子菜)、花生米绿豆适量、调料(盐花椒面)适量、葱适量、红萝卜适量制作步骤:1、绿豆浆水(类似北京豆汁的那种。只是不那样稠)2、花生米大豆提前泡好3、葱切葱花,用猪油、香油、花椒面,适量的
答:浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),传统河南美食。做浆面条最重要的就是打浆了,浆常用的是绿豆浆和面浆(其他有红薯浆等,这必须得等到季节才有),而最好吃的绿豆浆,家庭最常用的是面浆。做浆过程其实就是发酵,放入发酵物,充入适量的水
答:浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),传统河南美食。做浆面条最重要的就是打浆了,浆常用的是绿豆浆和面浆(其他有红薯浆等,这必须得等到季节才有),而最好吃的绿豆浆,家庭最常用的是面浆。做浆过程其实就是发酵,放入发酵物,充入适量的水
答:煮面条的时候温水下锅好:如果是热水下锅,热水一碰面条,面条就会凝结在一起,如果是凉水下锅,又不劲道,用温水煮面条,不仅根根分明,而且比较劲道。煮面条的过程中水沸腾要注意点水,面条刚煮熟的时候在冷水中过下水,面条筋道口感好,并且煮出来的面条也
答:自己杆的,和当时买的,开水下,干面条水开始冒泡,八成开下,就可以。干面条要注意粘着
答:做面条用冷水、温水都可以:要等水开了再把面条加进去,面条加进去后,加入适量的冷水,再煮沸,这样煮起来的面不会太烂,而且锅子也不会因为沾上面条而不好洗水滚了再放面,不然面泡久了会黏在一起。
答:如果是现擀的面条,冷水下出的没有开水下出的面条筋道,因为面条下到冷水中后,随着温度升高的过程会吸水,而下到开水中后,因为水温度高,面条表面马上被烫熟了,吸水就不会那么多了,面条的口感会好很多的。如果是干面条,可以在水烧到七成热的时候下,这样
答:阿胶糕是一种比较好的饮食,对于女性出现头晕头疼,贫血或者是血气亏损比较严重,都是可以吃这个的,对身体也不会有什么影响,但是男士也可以吃的,这个没有什么区别,男士车也是可以调理身体的,达到一个比较好的状态,平时一定要注意调理,而且对于血肌分子
答:入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神. 常与知母,生地同用,治虚烦心悸,失眠多梦
答:花生中含有25%到35%的蛋白,主要是水溶性蛋白和盐溶性蛋白。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大,并且不含有胆固醇,花生蛋白的生物价值为58,蛋白效价为1.7。而且花生中含有脂肪,糖类,维生素a,维生素b6,维生素e,维生素k以及矿物质钙
答: 从中医上来说,石榴性温,味甘酸涩,入肺,肾,大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症酒具有活血通络的功效,很多中药也都是要酒炮制的但是泡酒后其酸涩成分对心脏的供血有收敛作用,会引
答:中风偏瘫症状可以通过针灸辨证治疗,针灸通经活络、活血化瘀,是临床上治疗偏瘫的特效方法。。。病人的陪人可以根据情况帮助病人按摩活动,坚持长期治疗,病人有可能会慢慢恢复的。如有需要,可以再问我。
答:木瓜鲜奶汁原料:木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。木瓜奶昔方法:取新鲜熟透木瓜,去皮、核,切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。功效:润肤养颜。注意:脾胃虚寒者禁用。-----木瓜
答:卵巢囊肿、乳腺增生,能吃蜂王浆吗?——答案是明确的,不能吃。乳腺增生、乳腺纤维瘤、卵巢囊肿、子宫肌瘤,这四种疾病的病因相同:西医认为是内分泌失调、雌激素分泌过多所导致。中医则认为是易躁易怒易忧、思想压力大、多愁善感、焦虑上火、肝火太盛、肝郁
答:各种疾病的侵袭是现代人普遍存在的一个问题,大多是因为生活工作压力大造成的,也是生活习惯不规律的一个重要表现。而且也容易导致人体出现提前衰老的迹象。中药方剂是一个帮您摆脱各类疾病的好方法。下面为大家讲一下粳米桃仁粥的做法。 【处方】粳米70克