肉鸡品种有哪几种?

材料分。冷光烟花普通烟花

危险等级分。abcd4类

燃放效果。礼花弹。盆花。玩具烟花。

1、AA白羽肉鸡。

2、艾维茵白羽肉鸡。

3、彼德逊白羽肉鸡。

4、狄高红羽肉鸡。

5、红波罗红羽肉鸡。

6、海佩科红羽肉鸡。

7、黄羽肉鸡。:(1)石岐杂肉鸡

(2)新兴黄鸡2号。

(3)岭南黄鸡,

[52石斛网www.52shihu.com]

什么是安卓肉鸡?

所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡,它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前,传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡,而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同,一般分为肉用仔鸡、炸用仔鸡和烤用仔鸡。肉用仔鸡一般2千克左右屠宰,炸用仔鸡较大一些,烤用仔鸡则更大。现在各国生产的肉鸡都以肉仔鸡为主。东、西方各国由于消费习惯和烹调方式的不同,肉仔鸡出售的体重和日龄也有所不同。美国所说的肉用仔鸡,大部分为6~7周龄,体重在1.90~2.25千克出售的肉鸡。在加工鸡肉产品中,作1/2或1/4分割的约占50%,加工成净肉的约有30%,加工白条、净膛和胴体的肉鸡约占20%,这些加工鸡肉产品中约有30%用作快餐。而北欧、东欧各国及荷兰生产的肉用仔鸡,大部分4~5周龄、体重在1.3~1.5千克出售,且多以整鸡或1/2或1/4分割后作烤鸡用。西班牙、意大利、法国等南欧各国生产的肉用仔鸡,一般在6~7周龄、体重1.8~2.2千克出售,多用于带骨烤或煮菜用。日本则很特殊,大部分肉鸡加工成净肉用,约占80%,带骨用的只占20%左右。在世界上肉鸡出售体重最大的,一般在1.9~2.7千克。这是因为鸡大,出肉率高,净肉成本低,且零售店欢迎腿肉和胸肉。日本生产的体重在1.1~1.5千克的小型肉用仔鸡,主要是供旅馆、饭店、菜馆等业务用,这种小型鸡一般养4~5周龄出售,数量约占总产量的20%左右。

查看详细

肉鸡品种分几类?

目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大zhi型白羽肉鸡(dao一般称之为肉鸡),另一专类是黄羽肉鸡(一般属称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快,饲料转换效率高。正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76∶1,胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢,饲料转化率低;但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。

查看详细

什么是肉鸡怎么使用肉鸡?

所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡,它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前,传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡,而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同,一般分为肉用仔鸡、炸用仔鸡和烤用仔鸡。肉用仔鸡一般2千克左右屠宰,炸用仔鸡较大一些,烤用仔鸡则更大。现在各国生产的肉鸡都以肉仔鸡为主。东、西方各国由于消费习惯和烹调方式的不同,肉仔鸡出售的体重和日龄也有所不同。美国所说的肉用仔鸡,大部分为6~7周龄,体重在1.90~2.25千克出售的肉鸡。在加工鸡肉产品中,作1/2或1/4分割的约占50%,加工成净肉的约有30%,加工白条、净膛和胴体的肉鸡约占20%,这些加工鸡肉产品中约有30%用作快餐。而北欧、东欧各国及荷兰生产的肉用仔鸡,大部分4~5周龄、体重在1.3~1.5千克出售,且多以整鸡或1/2或1/4分割后作烤鸡用。西班牙、意大利、法国等南欧各国生产的肉用仔鸡,一般在6~7周龄、体重1.8~2.2千克出售,多用于带骨烤或煮菜用。日本则很特殊,大部分肉鸡加工成净肉用,约占80%,带骨用的只占20%左右。在世界上肉鸡出售体重最大的,一般在1.9~2.7千克。这是因为鸡大,出肉率高,净肉成本低,且零售店欢迎腿肉和胸肉。日本生产的体重在1.1~1.5千克的小型肉用仔鸡,主要是供旅馆、饭店、菜馆等业务用,这种小型鸡一般养4~5周龄出售,数量约占总产量的20%左右。

查看详细

土鸡和肉鸡营养有什么区别?

一,生长周期不同。

肉鸡长的快是因为晚上要加光照,不停地吃,生长速度快。很多肉鸡从生到死都没见过太阳,没挨过地。肉鸡2~3个月就能长到7~8斤,之后就可以销售了。在大规模的养殖场的肉鸡的产蛋率基本保持在一天一个甚至两天三个。 

土鸡通常是放养,运动量很大。正常的土鸡平均能活7到8年,产蛋需要4-5个月,土鸡产蛋最高峰的时候也就三天两个。

二,药物使用。

养殖最怕的就是得病,传染病。笼养的鸡,一般都是大剂量的使用抗生素。肯德基在美国已经全面禁止采购抗生素类鸡。现状是我国还是有大量用抗生素的鸡存在,尤其是一些小养殖场。

而山上散养的鸡药物很少使用,基本过了前三个月生长期就不需要用药了,就像人一样长大了抵抗力就强了。

三,肉质,口感。

肉鸡一般喂全价饲料,而且天天关在笼子里,也不去运动,肉质脂肪含量会多一点,吃起来满嘴都是油,咬起来嘴里全是肉和油,就是没什么鸡味。

土鸡没有肉鸡这么肥硕,但是风味上很占优势。因为每天都放养,毕竟生命在于运动,所以肌肉要比肉鸡多,摸上去结实而有弹性,很瓷实。而且土鸡每天也会按时睡觉,相对肉鸡来说肉质更健。康。

四、食品安全上。

食品安全方面肉鸡更好一些,肉鸡定期会检查,出问题的鸡会处理掉,而且出栏前都有停药期和安检。  

而土鸡很多放养,这方面就没法控制,比较难管控食品安全。

查看详细

有哪些肉鸡品种属于快大型?

目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡专),另一类是黄羽属肉鸡(一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快,饲料转换效率高。正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76∶1,胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢,饲料转化率低;但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。

查看详细
回复日期:2020-11-27 热度:607