鲥鱼多少钱一斤？

但很难买到，价格大概是4000左右一斤

那的看分大小

我知道3斤左右要60-70元/斤

希望能帮助到您~

长江鲥鱼野生的现在没有卖的，中洋集团有养殖的，但很难买到[52石斛网www.52shihu.com]，价格大概是4000左右一斤

因产地以及销售地及市场行情不同，价格仅供参考。

满意请！

如果不懂可以继续，！

分大小我知道3斤左右要60-70元/斤

鲥鱼是海鱼吗、鲥鱼是什么鱼？

鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品

提到恨鲥鱼多刺、真有那么好吃吗？

真的非常好吃，吃鲥鱼是不刮鱼鳞吃的。现在的美国鲥鱼只是徒有其表。可惜看不见了。

比河豚还好吃

鲫鱼、鲋鱼、鲥鱼之间有什么关系么？

鲋鱼的学名为黑鲷，又称之为海鲋。鲤科.

而鲫鱼的俗名也叫鲋鱼，鲫瓜，喜头.鲤科.

鲥鱼是长江四鲜之一.鲱科

其味极为鲜美，更宜不刮鳞清炖，为长江鱼类中的极品。可惜近年已濒临绝迹，其身价愈发昂贵。

鲫鱼、鲥鱼我见过，若鲋鱼为鲫鱼，则就是两种鱼.若鲋鱼为黑鲷，我刚查了一下图片，这三种鱼体型是极其相似.

我想书中所载被恨多刺（多骨）的鱼，应为比喻，就是拿最寻常最常见的东西来打比方，因为不见得鲫鱼、鲥鱼的刺是最多的.

至于到底是哪一种鱼，我认为和您说的各个版本的“人生五大恨”（以及误传的三大恨）类似，年代久远的缘故，以讹传讹，版本一多，写哪种鱼的都有，也不见得哪一种鱼的刺最多.

不过您可以做个研究，把三种鱼都买来，看到底谁刺最多.哈哈，不过鲫鱼、鲋鱼好买，但鲥鱼却是可遇不可求.既然叫鲥鱼，它只在每年4～6月间生殖季节溯河而上，在江何的中、下游产卵繁殖.它的出现也只有很短的时间，所以名字中有个时字，如君子守时一般准确.据我所知，它还有个别称叫小麦鱼，意思是麦子黄的时侯它才出现.前阵子我看电视有人工养殖鲥鱼成功的，说不定您能买到.

我只是对鱼了解一些，对书本知识知之不多，不到之处，请指正.

鲥鱼海里叫什么？

现在饭店里的鲥鱼都是美国鲥鱼不好吃的长江鲥鱼早绝种了

鲥鱼和刀鱼一样是海里

酒香鲥鱼如何做？

钱塘鲥鱼、甜酒酿、葱丝、红椒丝各少许

调料：味精、盐、绍酒、姜汁各少许

制作方法：1）鲥鱼去内脏，不要去鱼鳞，用盐、味精、绍酒、姜汁腌10分钟左右。

2）把腌好的鲥鱼装盘，酒酿抹在鱼身上，入蒸箱蒸8分钟，盛出装盘，撤上葱丝、红椒丝即可。

特点：酒香浓郁，鱼肉鲜嫩。