吃中药能吃羊肉吗?

吃中药后不能吃羊肉,喝中药后吃羊肉有可能会影响药效,达不到满意的治疗效果。吃中药不能吃发物。发物的范围很广,荤腥食物都看作发物。所以,喝中药不能吃羊肉。羊肉有膻味,一般中药均有芳香气味,含有大量的挥发油,以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容,若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。同时喝中药的人群还需要远离生冷和辛辣的食物,这样的食物也会影响药物的治疗效果。

寒冷的冬季时节,正是吃羊肉的时候,吃羊肉能增强人体抵抗力,对身体起到保暖的作用,还能增加身体的阳气。吃中药能不能吃羊肉这个问题,从中医角度来说服中药,是需要忌口的,其中就要避免食用腥膻食物,而且羊肉中带有独特的羊腥味,加上羊肉性温[52石斛网www.52shihu.com],又属于发物,和中药结合,会影响中药的药效,造成病情恢复慢,身体会出现不适。所以在喝中药期间是不能吃羊肉的。

寒冬时节,正是吃羊肉的时候,吃羊肉可以增强人体的抵抗力,对身体有一定的保暖作用,还可以强身健体。吃药可以不吃羊肉这一问题,从中医的角度来说,要劝服中药,这是需要忌口的,其中就包括避免食用有刺激性的食物,而羊肉具有独特的羊腥味,加之羊肉属温发物,与中药合用,会影响中药药效,导致病情恢复缓慢,身体会出现不适。因此,喝中药期间不宜吃羊肉。

羊肉如何做好吃?

羊肉不要剥去皮,切大块先用开水焯后用清水洗去血污,锅烧热倒入茶籽油,下生姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒煸香,再倒入大块羊肉炒,炒到羊肉出水,并且水快干后,再加入盐、酱油、黄酒(黄酒要多)盖锅盖焖,焖至水很少后再加入热水,水满过羊肉,盖锅盖焖熟,出锅前调味精,淋入麻油撒上香菜。

爆羊肉

【特点】无汤汁、味嫩而香。(京菜)

【原料】

半肥瘦羊肉(八两)、姜(半两)、干葱头(一两)、京葱(四两)、酒(两汤匙)、麻油、胡椒粉(各1/4茶匙)、清水(1/3杯)、

【制作过程】

一、羊肉洗净,放入滚水中煮五分钟盛起,横切大薄片。二、姜、干葱洗净切片,京葱切段。姜片及调味料,放入着肉爆炒片刻,赞酒,加盖清水及胡椒粉拌匀,加盖以中火煮约八分钟,下芡汁料、麻油及京葱兜匀即可上碟。

淮杞炖羊肉

【特点】为冬令补品,鲜美入味,淡酱色。(粤菜)

【原料】

羊肉(500克)、姜片(16。5克)、

枸杞子(20克)、鸡汤(650克)、味精(13克)、精盐(少许)、淮山药(40克)。

【制作过程】

一、将羊肉放入水内煮熟切块,再放入锅内加姜片炒透。二、将羊肉放入瓦盅,加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等,上笼蒸两小时即好。

炖羊肉

【特点】汤鲜肉嫩、味醇可口。

【原料】

带骨羊肉,切块,花椒、姜片、精盐、辣椒、葱条、姜面、芫荽、葱花各少许。

【制作过程】

1。带骨羊肉切成小块,投入水锅内烧开,撇去血沫,入调料、盐、辣椒、葱条,改用小火炖熟,将肉捞出。

2。锅内放原汤,加水稀释投入盐面、花椒面、姜面、葱花、芫荽调成汤,再放入羊肉块(或片)入碗即成。

羊肉熬冬瓜

【特点】汤肥瓜烂,清淡适口。

【原料】

冬瓜一斤三两;食油一两;羊肉二两;葱花一棵;酱油五钱;味精十粒;精盐三钱;芫荽一棵;香油八分

【制作过程】

先将冬瓜去皮洗净,切成排骨片。炒锅置旺火上,倒入食油烧热,炸入葱花出味,放入羊肉煸好,加入冬瓜片,炒锅移至温火上加酱油、精盐炖至

冬瓜软烂,出锅时拍去浮沫撒入味精,淋少许香油、撒上芫荽即成,如多兑些汤,即成羊肉冬瓜汤。

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当归生姜羊肉汤有哪些功效呢?

此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。

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怎样煲草苁蓉羊肉汤?

这个还不简单吗?

把羊肉和苁蓉

清洗干净,

就可以下锅喽。

适量加点水,

待水烧开后,

小火慢炖。

一两个小时左右

就可以食用了

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回复日期:2020-08-21 热度:418