奶牛吃什么干草最合适？

奶牛的生产性能，主要是产奶。因此，在饲养上，对其采食的饲料要求较高，粗饲料要以青干草为好，但各地的饲料来源不同，要因地制宜，缺少的营养物质要通过精料补充。在农区，粗饲料主要以玉米、小麦等农作物秸秆为主，在牧区，粗饲料主要以青干草为主。

常见又经济的应该是麦子和玉米的秸秆了，您要是在农村，春夏天满地的野草，只管割，割多了回家晒干收起来，这样的干草在我们那算好的了。

牧草是奶牛生理的必需饲料，奶牛是大食量的草食畜种，具有非常发达的瘤胃和反刍功能，饱食后的反刍是奶牛的生理需要，奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌，能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度，也是决定瘤胃环境是否正常的一个指示剂。牧草等粗纤维的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的，奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维水平的化学反应是乳脂率变化，对其物理反应是其咀嚼活动。牧草含有丰富的粗纤维素供奶牛尽情地享受反刍的营养和乐趣，满足奶牛的采食习性和消化生理。如果人为地加大奶牛日粮精饲料的成分或减少粗饲料，则不利于奶牛的反刍生理习性和对粗饲料的消化利用。因此，要保持奶牛日粮的纤维平衡，就必须添加日粮30％左右的粗饲料，并保证奶牛有40％的时间进行反刍。由奶牛生理特性和消化器官的功能决定了奶牛业是以粗饲料为主要日粮成分的动物养殖业，奶牛生来就是以草为生，它的食性、消化系统和生理习性都是以适应食草而进化。只是现代奶牛饲养业的崛起，人类为了获得更多的奶产品，才研究和配制奶牛日粮饲料。但是，国内外的科学家们采用多种办法，以不同的奶牛日粮精粗比研究了奶牛对日粮有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解作用，其结果：一是奶牛日粮精粗比为1：1时，有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率最高，当精粗比增加到7：3时，其降解率都不同程度地降低；二是当精饲料占日粮20％～60％时奶牛对日粮干物质的消化率无显著影响，但精饲料的比例达到80%时干物质消化率显著降低；三是当奶牛日粮中粗粗料比为68：32时，碳水化合物的利用效率最高。上述研究结果表明，奶牛日粮中精料的含量超过50％时，对瘤胃内粗饲料的消化即有“负组合效应”，因而通常认为，奶牛日粮中精料的含量一般不高于60％为佳，70％可能是极限。

牧草是奶牛日粮的营养需要，牧草含有丰富的蛋白质，是奶牛最经济的粗蛋白饲料。牧草是营养丰富、适口性好、经济安全和方便环保的优质粗饲料，特别是豆科牧草（紫花苜蓿、红豆草等）是集约化奶牛养殖最可靠、最经济的优质蛋白质来源。在苜蓿的干物质中，粗蛋白质含量高达18％～24．8％，蛋白质含有20种以上的氨基酸，包括人和动物的全部必需氨基酸，以及一些稀有氨基酸（瓜氨酸、刀豆氨酸等），其中赖氨酸的含量为1．06％~1．38％。

苜蓿叶蛋白与联合国粮农组织推荐的成人氨基酸模式基本符合，因此大面积种植苜蓿可解决人。畜蛋白质紧缺的问题。苜蓿还含有大量可反刍家畜利用的非蛋白氮（游离氨基酸、肽、酚胺、嘌呤和生物碱等），约占苜蓿总氮量的33％。非蛋白氮对非反刍家畜利用价值不高，但能被奶牛瘤胃中的瘤胃微生物所很好利用，青贮后的苜蓿有大量蛋白质水解为氨基酸，其非蛋白氮含量可高达50％以上。苜蓿草叶蛋白中各类氨基酸含量接近动物性蛋白，赖氨酸、色氨酸等氨基酸模式合理，组成比例较为均衡，其营养价值和饲养效果均与鱼粉相当，并高于人豆饼、花生饼等，具有明显的增加奶牛体重和奶产量，改善奶产品的品质[52石斛网www.52shihu.com]，降低饲料消耗率，提高饲料的转化率等良好的饲养效果，是一种可以再生的良好植物蛋白来源。苜蓿和尿素相结合可替代奶牛日粮中的大豆粕。用苜蓿干草饲喂奶牛，能显著增强瘤胃微生物合成蛋白质的能力，提高乳牛的奶产量和泌乳的持久性，降低牛奶的乳脂率。这是因为苜蓿草产品可平衡反刍家畜的各种氨基酸，并提供维生素和高品质纤维素，使瘤胃蛋白含量达到总蛋白质的58％～60％，从而大大提高苜蓿蛋白质利用效率的结果。上海光明集团生产实践表明，用苜蓿草产品饲养奶牛能增强奶牛的抗病能力和免疫力，可显著提高产奶量和繁殖能力。

牧草含有丰富的维生素和矿物质，是奶牛最安全的绿色饲料大多数牧草和牧草的初级加工产品，如鲜草、青干草、干草捆（块）、草颗粒、草粉等，除含有丰富的粗蛋白外，还富含多种维生素和矿物质。禾本科牧草调制的青干草，不仅气味芳香，草质细软，而且含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、胡萝卜素和矿物质；苜蓿草产品干物质总能为4．87～5．71千卡／克，且富含叶黄素、叶绿素。胡萝卜素、维生素E、维生素B及钙、磷、铁、镁等矿物质元素，其中钙含量高达1．50％～1．90％。因此苜蓿草产品具有不添加人工色素、无异味、高蛋白、低脂肪、低糖的特点，是饲养奶牛理想的粗饲料。

优质苜蓿青干草或草粉含粗蛋白质与赖氨酸、色氨酸、光氨酸等比玉米高3倍，比大麦高1．7倍。此外，还有叶黄素和微生素C、K、E．B和Ca、P等微量元素及其他微生物活性物质，营养成分齐全均衡，可满足奶牛日粮中营养的需求。由于各种牧草产品能满足奶牛对蛋白质、维生素、多酚、生物活性钙、胡萝卜素和纤维素等多种营养物质的需求，所以，在奶牛日粮中加入优质牧草，不仅可提高奶牛的产量，而且还可显著提高奶产品的品质和乳脂率，其所含的维生素E能有效地控制牛奶香味的氧化，保持鲜奶所具有的特殊香味。在奶产品市场中，消费者反映有的鲜奶气味不香、品质不佳，其原因之一就是奶牛日粮中缺少牧草粗饲料、维生素和矿物质。

豆科牧草有促进农作物秸秆类粗饲料消化利用的作用奶牛体内矿物元素缺乏会使瘤胃微生物生长效率降低，严重缺乏时饲料的消化率降低．微生物群体数量减少。秸秆类粗饲料中，矿物质元素较为缺乏，而奶牛瘤胃真菌生长对硫有特殊需求，且硫有利于瘤胃微生物蛋白的合成。磷的体外试验可使纤维素消化率提高123％，微生物蛋白增加53％，体内试验的纤维素消化率提高10．9％。瘤胄磷、钙缺乏时微生物生长效率降低，秸秆采食量和消化率均降低。镁对所有瘤胃微生物都是必需的，对纤维分解菌尤其必要，供给足量的镁是农作物秸秆等低品质粗饲料达到最佳利用效果的先决条件。豆科牧草含有钙、硫、磷、镁、铁等多种矿物元素，加之奶牛的瘤胃微生物对必需矿物元素的富集能力，即可满足奶牛对矿物质元素的需求。

豆科牧草对农作物秸秆存在着协同利用效果，而这种正组合效应是由多种因素综合而形成的，我们在奶牛日粮合理利用这种正组合效应将会使秸秆的利用效率得到进一步提高。苜蓿干草可消化粗蛋白含量是一般农作物秸秆的2．3～3．5倍，综合营养价值与奶牛的混合精料接近。研究发现苜蓿在瘤胃中的降解恰好能够产生某些粗纤维分解菌生长所需要的异丁酸、戊酸以及小肽和氨基酸，通过刺激粗纤维分解菌的活性，从而增进奶牛对纤维性物质的消化率，并改善了瘤胃环境的生理参数（如枝链脂肪酸、瘤胃氨态氮等）。另外奶牛日粮中添加苜蓿或红豆草时瘤胃真菌的游动孢子数目增加，苜蓿易发酵的细胞壁成分町能促进纤维分解菌在低品质农作物秸秆上的集群，这些实验进一步证实了补饲苜蓿等豆科牧草产品可改善农作物秸秆的利用效率，并证明苜蓿草和麦草存在着正组合效应。所以，在奶牛日粮中添加豆科牧草，既可满足奶牛营养需要，提高奶产品品质，又可显著提高奶牛对粗饲料的利用率，。降低饲养成本。

我家就是养奶牛的，一般都是喂玉米杆，地瓜秧之类的，当然也要陪着新鲜的果蔬，比如胡萝卜，花菜等等

奶牛为什么要喂全棉籽？

全棉籽含有面壳粗纤维有利于反刍胃蠕动，蛋白质是营养，淀粉是能量，还有脂肪也可以供给能量，当然如果加工一下做成奶牛的专用饲料，那还能提高产奶量的，全棉籽成本比较低的

奶牛患病有哪些表现？

（1）奶牛的精神和行为

①精神状态

健康的奶牛精神自然、活泼，耳目灵敏，表现为站立时常低头，对周围的事物反应灵敏；病牛则精神不振或兴奋不安，表现为低头垂耳，双目半闭，呆立不动，行动迟缓；有时站立时鼻镜抵到其他物体，或以鼻触地，对周围事物的反应非常迟钝（多见于一些慢性疾病或疾病后期）。兴奋时病牛表现狂躁不安、前冲后撞、不听呼唤。牛如果表现出不断鸣叫、以头顶物、乱奔乱跑，则多半患了脑炎或中毒性疾病。

②行为表现

牛在休息时应有90%卧下，若不足90%则要看没卧下的牛在干什么，如果牛在采食说明上槽时没吃饱；在运动场、沙坑或牛床上站立，说明沙坑泥泞或结冰而使牛卧下不舒服；如果牛群中发情牛较多或发情反应强烈也可使更多的牛不卧下休息；牛在休息时离开群体单独躺卧在边角处可能是临产牛、流产牛或病重牛。

奶牛突然表现食欲减退和奶量显著减少，不愿意活动，在安静站立时肘头外展，喜站前高后低的地方，上坡容易，下坡难。胸垂和下颌出现浮肿，在气管两侧的颈静脉明显努张，有如木棒样，这是创伤性心包炎的典型症状。

奶牛发生异食癖，如啃土、喝尿等异常现象，说明饲料中可能缺乏磷、食盐或微量元素钴、铜，应注意补充这些元素。

当奶牛饮水时，突然头抬高，左右甩动，颈伸直，口内流出大量唾液，可能是发生食道阻塞。

奶牛患破伤风时，头颈伸直，耳竖尾翘，腰腿僵直，形似木马；患脑炎及脑膜炎时，病牛盲目运动，不听主人呼唤；患脑包虫病的奶牛常常无意识地定向转圈。

（2）奶牛的生理指标

①呼吸次数

健康牛的呼吸次数每分钟为10～30次，呈平稳的胸腹式呼吸，一般受生理和外界条件的影响，会稍有波动。而病牛的呼吸次数要明显减少或增加。奶牛呈胸式呼吸大多是由于患腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃臌气、腹壁外伤等；奶牛呈腹式呼吸则常见于某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸积水、肺气肿和肋骨骨折等。

②反刍次数和时间

健康奶牛采食后1小时左右开始反刍，每次反刍时间持续1小时左右，每个食团咀嚼40～80次。当奶牛患瘤胃积食、瘤胃臌气、创伤性网胃炎、前胃迟缓、胃肠炎、腹膜炎和肝脏疾病、传染病、生殖系统疾病、代谢病和脑、脊髓疾病时都会发生反刍障碍。奶牛在休息时无论站立或卧下应有60%的奶牛反刍，反刍奶牛头数少，可能是酸中毒或酮病牛多或粗饲料切得过短、过细或日粮中粗纤维不足。

③瘤胃蠕动频率

健康奶牛左侧肷窝及皮肤随瘤胃的蠕动会出现起伏现象。如果左侧肷窝长时间处于平稳状态或起伏很小，说明前胃弛缓。

嗳气是反刍动物正常的生理现象，嗳气减弱见于牛前胃疾病、某些热性病和传染病。嗳气完全停止多是牛食道梗塞的结果。

（3）奶牛的生产指标

①产奶量

健康奶牛的产奶量大体恒定，日平均产奶量在20千克左右，高峰期出现在产后5～10周，头胎牛高峰期比日平均产奶量高3.2～6.4千克，成年奶牛高峰期比日平均产奶量高6.5～13.5千克。生产中奶牛产奶量突然增加很多的情况极为少见，如果奶牛产奶量突然减少很多，则奶牛一定已经患病。奶牛患各种疾病均可导致产奶量降低，但尤以酮血病和乳房炎最为严重。临床型酮血病轻症者产奶量持续下降，重症者产奶量骤减。临床型乳房、乳汁发生异常变化。轻症者乳汁稀薄，呈灰白色，乳房肿胀，疼痛不明显，产乳量变化不大；重症者乳房肿胀、发红、质硬，疼痛明显，乳汁呈淡黄色，产乳量仅为正常量的1/3～1/2。恶性乳房炎发病急，患畜无乳，患区和整个乳房肿胀，十分坚硬，皮肤发紫、皲裂，疼痛极明显。高峰期产奶量降低时，就要考察全群奶牛的隐性乳房炎发病率，以及日粮中蛋白质过低、微量元素和维生素缺乏。高峰期持续时间过短时，则要首先考虑奶牛自身内源性寄生虫，尤其是头胎和二胎，以及产后日粮中钙和蛋白质缺乏。产奶量下降过快时，要考虑日粮中是否添加了过高的非蛋白氮，如尿素等。另外可考虑是否缺乏B族维生素。

②乳脂率

正常牛奶的乳脂率为2.5%～4.5%。若所产牛奶乳脂率偏低可能是日粮中粗纤维水平低造成，这要留意奶牛群代谢障碍的发生情况以及日粮精粗组成，产奶牛日粮粗纤维应控制在15%～17%。

（4）奶牛的食欲、饮欲及排泄物

①食欲、饮欲食欲、饮欲的好坏是奶牛是否健康的重要标志。食欲不良、时好时坏多见于慢性消化器官疾病。食欲废绝见于各种严重疾病，常为愈后不良的表现。食欲亢进见于重病恢复期及消化器官功能变化不大而体内营养消耗过多的疾病等。食欲反常、异食癖等多见于奶牛体内某些维生素、矿物质或微量元素缺乏及神经系统异常等。成年奶牛一般每天饮水70～120升。饮水量增多见于奶牛严重下痢、大出血、严重呕吐、渗出性胸膜炎和腹膜炎以及临床上使用了利尿剂以后。饮水量减少见于奶牛中枢神经系统疾病。饮欲废绝见于奶牛患有严重脑病或其他严重疾病。

②粪便性状健康奶牛的粪便有一定的形状和硬度，软而不稀，硬而不坚，无异臭，排粪有规律。如排粪次数增多、粪便稀淡如水或腹泻，多见于奶牛肠炎、结核和副结核病。排粪减少、粪便干硬，或表面附有黏液，多见于运动不足、胃积食、肠阻塞、肠变位、热性病及某些神经系统疾病。排粪失禁见于严重下痢、脊椎损伤或脑炎等。排粪时奶牛痛苦不安，弓背甚至呻吟、鸣叫，多见于牛的创伤性网胃炎、肠炎、瘤胃积食、便秘、肠变位和某些神经系统疾病。粪便稀、不成形并且有恶臭，说明精料喂量过多，这种牛产奶量会大幅下降，必须降低精料喂量；冬季奶牛腹泻，粪便中带血可能是奶牛患有冬痢；奶牛稀粪中带有气泡、过度消瘦，可能是副结核病所致。

③排尿健康奶牛一天排尿7～9次，尿色清亮，微黄色。牛的尿应当没有气味，当牛尿有烂苹果味（也有人说是大蒜味），且颜色较深，说明机体动用体脂肪过多，产生过多酮体，是隐性或临床型酮病的表现。如果尿液混浊不透明，要考虑是否有尿道炎或膀胱炎。

（5）奶牛体表及外部器官

①体况

当用手按紧触压奶牛腰部脊突，可感知脊突存在；在尾根部两侧，可容易地触觉到有脂肪沉积，这是健康奶牛的标准体况。犊牛、育成牛、青年牛是否毛色光亮、有无过肥过瘦、膘情很不一致现象。泌乳期奶牛外观应当最多能看见后边的三根肋骨，如果能明显看出倒数第四肋骨的位置所在，说明偏瘦；过瘦可能是由泌乳盛期营养不良造成，也可能因为干奶期膘情差或患有其他疾病，如血液寄生虫，消化系统或四肢疾病等；奶牛产前过肥，会导致分娩后采食减少，易患酮病、真胃移位、难产、胎衣不下、卵巢囊肿及产后子宫感染，产前过瘦缺乏泌乳持续力并影响产后正常发情。

②眼睛

健康牛双眼有神，明亮，视觉灵敏，反应迅速，不流泪，眼睑不肿胀，眼角无分泌物，眼结膜呈淡粉红色；病牛两眼无神，反应迟钝，因病不同眼结膜多有变化。眼结膜苍白，多见于慢性消耗性疾病，如牛结核、焦虫病、慢性消化不良等。眼结膜潮红多见于发热性疾病，如牛肺炎、牛胃肠炎等。眼结膜发绀多见于循环系统障碍和呼吸困难等疾病。瘤胃积食也易引起眼结膜发绀、充血。结膜发黄多见于肝胆疾病、血液及胃肠疾病等。有10%流眼泪直流到鼻孔上部或眼球浑浊、失明，说明维生素A供应不足；眼结膜糜烂潮红，多见于传染病；眼结膜逐渐苍白，是营养不良的表现，尤其是微量元素缺乏。

③双耳

健康奶牛两耳扇动自然灵活，经常扇动，手触是温暖的；病牛低头垂耳，耳不扇动，耳根部非冷即热。

④鼻镜、鼻腔

健康奶牛鼻镜露水成珠，分布均匀，表现为不干不湿。在患急性发热性疾病时，鼻镜、鼻盘干燥甚至干裂，如牛梨形虫病、牛出败等。鼻腔包括鼻黏膜和鼻漏，一般呈浆性、黏性或脓性且具有恶臭味的鼻漏，多见于牛肺疫。奶牛不舔鼻子、鼻镜处有大量液体存留或牛的鼻镜处干燥无水滴，这多是奶牛感冒或是呼吸系统有炎症的表现。

⑤口腔舌苔

健康奶牛口腔黏膜为淡红色，温度正常，无异味。病牛口腔黏膜发白，流涎或口干，温度忽高忽低，有恶臭味。健康奶牛的舌尖红润，伸缩有力。而病牛的舌不灵活。健康奶牛舌苔红润光滑，伸缩有力，温度正常。病牛舌苔多为黄、白或褐色，舌苔厚而粗糙，舌头伸缩无力，灵活程度差，舌温非高即低。口腔发红多见于热性疾病，如急性传染病、肠炎等。口腔青紫是血液循环高度障碍、缺氧及血液浓稠的表现，常见于肠变位、胆结石等。口色发白，多见于各型贫血、营养不良、寄生虫病、大失血、内脏破裂等。奶牛患放线菌病时，可见口腔黏膜肿胀、潮红、溃烂。当增大的肿块皮肤溃烂时，可露出鲜红色的肉芽，上附脓液。当舌部受侵害时，因组织增生而肿大变硬，活动不便，被称为“木舌病”，病牛咀嚼、吞咽、呼吸均困难。一般若唾液分泌量增大，则可能舌或咽有创伤性炎症；如果既有大量唾液持续地流出，又有不断的咀嚼吞咽动作，并伴有哞叫声，则多为食道受阻。

⑥被毛、皮肤

健康奶牛的被毛整齐、顺滑，富有光泽和弹性，不易脱落；皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。病牛会因疾病的不同使被毛和皮肤发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹的牛被毛成片脱落，皮肤变厚变硬，出现瘙痒和擦伤。在患慢性消耗性疾病如牛结核、寄生虫病和某些代谢性疾病时，则表现被毛蓬乱、无光泽、容易脱落等。被毛粗乱无光则可能是维生素A缺乏，毛色发红或眼圈周周黑毛发白是由饲料缺铜引起。

⑦肢蹄

健康奶牛采食后四肢收于腹下而卧，起立时先收起后肢；若产后母牛卧地不起，行走时腿发颤，步态不稳，往往是产后瘫痪的预兆。奶牛蹄冠红肿，特别是后蹄冠用水冲洗后可见明显红肿，说明精料特别是淀粉类喂量过大，奶牛发生了慢性酸中毒，也与微量元素锌不足有关。

⑧尾巴

健康奶牛尾巴的运动虽没有固定的频率，却有一定的变化规律。天热比天冷摆动次数多、幅度大；行走和劳役时比站立静止时摆动次数多；采食时比不采食时摆动次数多；白天比夜晚摆动次数多。发育良好的健康奶牛，其尾巴粗细长短适中，摆动灵活有力且幅度较大；发育不良的病牛尾巴细小或弯曲，摆动不灵活，幅度较小。热症病牛尾卷耳耷，不爱活动，严重时垂尾不动，尾体发热。寒症病牛尾毛散乱，手触发凉。外感风寒时尾卷头低，尾巴摆动少、幅度小。奶牛腹痛时常回头观腹，轻者尾巴卷向一侧，重者时卧时起，尾巴夹于后腿内侧。奶牛患破伤风时，尾巴直举，脊腰僵硬，四肢强直。如属营养不良，则尾毛枯焦，尾体弹性较差。

（6）奶牛的姿势

①站势

奶牛采食时两前肢交叉站立，说明前肢的两个外侧蹄发生蹄叶炎不敢负重。

②走势

肢蹄病牛患病部位不同走路姿势不同，“敢抬不敢踏一定在蹄下，敢踏不敢抬一定在膀尖”，不敢踏多为蹄叶炎或腐蹄病，病变在蹄部；不敢抬多为肩部受伤，由争斗顶撞或滑跌引起。

③卧势

奶牛卧下时从阴道排出脓性分泌物说明子宫或阴道受到感染；有的牛在阴唇下方挂有5～6厘米条状分泌物并结痂，此牛可能已妊娠3个月以上或未孕牛子宫有炎症。

奶牛采食量是多少？

奶牛从饲养阶段来说，分为泌乳奶牛，干奶期奶牛，后备奶牛（犊牛和育成奶牛）。奶牛饲料主要分为粗饲料（包括青贮料、青干草、糟渣等粗纤维含量高的饲料）和精饲料两大类。不同饲养阶段，采食量不同。一般如下：

一、泌乳牛

1、围产后期（指分娩后至第15天）：分娩1～3天日精料量可达到4千克左右，青饲、青贮10～15千克、干草2～3千克。可适当喂给块根或糟渣。分娩4天后根据牛食欲状况逐步增加精料、多汁料、青贮和干草的给量。精料每日增加0.5～1千克左右，至产后第7天达到泌乳日粮给料标准（含每头牛日补优质蛋白200～300克）。

2、泌乳盛期（指分娩后第16天至100天）：精料给量标准：日产奶20千克给7.0～8.5千克；日产奶30千克给8.5～10.0千克；日产奶40千克给10.0～12.0千克。粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量20～25千克；干草4.0千克以上；糟渣类12千克以下；多汁类饲料3～5千克。日产奶40千克以上应注意补给维生素及其他微量元素。精粗饲料比65：35～70：30的持续时间不得超过30天。

3、泌乳中期（指分娩后第101天至210天）：在此期间牛只应恢复到正常体况，每头日应有0.25～0.50千克的增重。精料给量标准：日产奶15千克给6.0～7.0千克；日产奶20千克给6.5～7.5千克；日产奶30千克给7.0～8.0千克以下。粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量15～20千克；干草4千克以下；糟渣类饲料10～12千克；多汁类饲料5千克。在此期间月平均产奶量应递减7%左右。

4、泌乳后期（指分娩后第211天至停奶）：精料给量标准6～7千克。粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量不低于20千克；干草4～5千克；糟渣类、多汁类饲料不超过20千克。此期间胎儿发育加快，每头日应有0.5～0.7千克的增重。

二、干奶牛

奶牛的干奶期(不以产奶为主)约为2个月，前45天为干乳前期；后15天为干乳后期（也称围产前期）。干奶牛的精料给量标准：每头日3～4千克（高产牛加喂到6千克）。粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量10～15千克左右；优质干草3～5千克；糟渣类、多汁类饲料不超过5千克。围产前期需增加日粮浓度，降低钙的给量，以适应产后需要。

三、后备牛

（一）犊牛（0～6月龄）

哺乳期4～7天内以喂初乳为主，4～7天以喂初乳为主，4～7天以后喂常乳及开始训练吃精、粗饲料，粗饲料选用优质干草。30日龄后，精料逐步加到1千克左右，6月龄以前增至2.0～2.5千克。粗饲料给量标准：5月龄至6月龄，青饲、青贮平均头日量3～4千克，优质干草1～2千克。

（二）育成牛（7～18月龄）与青年牛（19月龄～初产）

精饲料头日量分别为2.0～2.5千克和3.0～3.5千克。青饲、青贮头日量分别为10～15千克和15～20千克；干草分别为2.0～2.5千克和2.5～3.0千克。此期间需注意，青年牛应防止过肥，犊牛要注意日粮中的钙磷比例不要超过2：1。

奶牛都是母的吗？

奶牛不都是母的，也有公的，只是公的不产奶，我们喝的牛奶都是母牛产的奶。奶牛是牛的一个品种，并不是产奶的牛都叫奶牛或者只要是有奶的母牛都叫奶牛。公奶牛有角。公奶牛是用来交配的，他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期，所以他们要不停的交配。

奶牛厂要严格控制公奶牛数量，保持在8：100左右，公奶牛的主要任务就是配种，保证每头母奶牛都在哺乳期，因为只有在受精后母奶牛才产奶。现在奶牛厂一般采用人工受精的方式促进奶牛产奶，因此，公奶地位日下，主要被用当做肉牛了。

产奶的奶牛经过高度选育繁殖的优良品种。在我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种，此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。

奶牛头部轮廓清晰，略长。颈薄有皱褶。皮薄，毛细短，皮下脂肪少，全身结构匀称，细致紧凑，棱角清晰。后躯较前躯发达，乳房庞大，重可达11～28千克，乳静脉明显。耐热性较差，对饲养管理要求较高。世界上奶牛品种近百个，其中最著名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等。18世纪末19世纪初中国开始引入西方专门化奶牛品种。经用黑白花牛与中国黄牛杂交，并对其后代进行长期选育，已培育出中国黑白花奶牛品种。

为什么奶牛能全年产奶？

奶牛能全年产奶是一个误区，一般奶牛只能产奶300天，剩下的为干奶期等待产，这个时间内的奶牛是不产奶的。

一个牛在生长的过程中，经过犊牛期，吃奶，过2个月后就断奶，称为断乳期，开始吃精料和草，之后在生长的过程中经历青年期（3到14月后），奶牛就开始配种（14～24月），一般24月龄开始产犊，就进入了泌乳期，一般产奶300天后就进入干奶等待产。

它的乳用性和产奶量有最大的遗传和表型相关，后房高度、后房宽度与产奶量有中等的遗传和表型相关。乳房深度、前房附着与产奶量有负的遗传和表型相关，是一种不利的遗传相关，对产奶量的连续选择将引起这些体型性状的退化，最终导致前房附着变松弛，乳房深度加强，影响奶牛的可利用寿命。

产奶奶牛即为奶牛品种里的成年母牛，是指分娩过后的牛只，成年母牛饲养方法比较简单，主要注意为奶牛提供干净、干燥舒适的生产环境。饲养管理主要需注意干乳期和围产期。干乳期饲喂应当以优质青干草为主，混合精料不宜超过2.5千克。干乳期后期精粗料比例应定在3：7左右。围产期需要补充营养，饲喂应当逐渐增加精料比例，但最大喂食量不超过牛只体重的1%。