生菜籽就是生菜的种子,生菜种子是瘦果倒披针形,长4毫米,宽1.3毫米,压扁,浅褐色,每面有6-7条细脉纹,顶端急尖成细喙,喙细丝状,长约4毫米,与瘦果几等长。冠毛2层,纤细,微糙毛状。俗话说:是药三分毒,食补胜药补。菜籽粉采用生菜的种子经科学研磨杀菌加工而成,生菜籽粉是粉末状[52石斛网www.52shihu.com],降低肠胃消化负担,促进更多营养吸收,便于人们冲调食用,是一款非常好的养生和食疗食品。
功效
生菜籽粉具有修复骨膜,生长软组织的功效。可以促进血液循环,对各种挫伤、伤筋、软组织损伤等有缓解和康复作用。可尝试与黄瓜籽粉、黑芝麻籽粉一同冲调,对接骨、骨头坏死、骨质疏松等骨类疾病有特殊的食疗效果。
适用范围
生菜籽粉适用于骨类疾病患者及老年人。
用量
开水冲调,搅拌均匀即可食用。每日2-3次,每次一袋,风湿病病患者可与黄瓜籽粉、芹菜籽粉一同冲调食用,效果更佳。冲调后会有少许沉淀物,其含有丰富的粗膳食纤维,请放心食用。可根据个人饮食喜好在牛奶、豆浆或粥内加入本品同食用。