种植扁山药怎样切割种薯？

（1）切割时机应在种薯的休眠期中，一般在12月份至次年1月份为最合适。

（2）种薯消毒所选用的种薯，也要先用80倍的福尔马林液浸泡20分钟，以除去种薯表面细菌，然后放在一块干净的席子上晾2～3小时，接着置于室内暗处继续晾1天。薯块切好后，再用80倍的福尔马林液消毒20分钟，仍然置于阴凉处散发水分，最后再涂上草木灰或消石灰进行储存。

（3）切割方法扁形种薯各部位的优势不同，切块时应有区别。顶端，即靠近茎的基部的一段优势明显，切块可小一点，一般在50克左右；顶端往下的块茎，即中间部位，切块应在60～70克；最下端的部位，因块茎不够充实，切块一般在80克左右。如果种薯是棒形的，可以从上到下切割，上部每块40～50克，下部每块70～80克。对八杈形种薯，在切割前要先把比例算好，做到切得合理。对脚掌形种薯，更要注意科学切割。

切割器具，要保持清洁卫生。用竹片切割时，一定要使片刃锋利，做到一次切好，不要弄下很多伤痕，以便很快形成木栓层，以保护伤面[52石斛网www.52shihu.com]，使伤口很快愈合。把好切割薯块消毒这一关非常重要，是防治病虫害的重要措施。

从产量衡量，种薯的上部薯块产量高，越到下部产量越低，平均上部比中、下部产量可提高10%以上，单个块茎重量也大。为了扁山药生长一致，产品整齐，切割的下部薯块要相对大一些。

种植扁山药种薯切割，一般采用“柑橘式”切割法，要将一个种薯切成多块，只能依靠其它不定芽，不能只靠顶芽。而且顶芽贮藏养分少，影响新薯肥大。

由于顶芽发芽早，会使薯苗生长不一致。因此，为了提高整个薯田的产量和品质，应避开顶芽部。就是在切块时，先将顶芽用力削去。然后从上到下，容易发生不定根，应平均切分给各个薯瓣。

种薯切块大小，一般标准的种块是每块50克，大一点的可达60克，小一点的应不少于每块40克。优质品种的种薯，每个应重400～500克，至少应重300克。大薯可切成8块，小薯克切成4块。山药种植户往往认为小块种植最合算，用种少，因而每块种薯只切成30～40克。其实这样种植不仅直接影响产量，而且会使种薯退化。

种植圆山药如何给种薯消毒？

圆山药的病菌，多附着在种薯上越冬，为了防止病害的发生，应对种薯进行消毒；否则，病菌很易从切割的断面侵入，造成腐烂和缺苗。

在一般的情况下，种薯应原封贮存越冬。春季栽植前进行种薯切块时，除保持菜刀、箩筐、席子、菜板、盆子等器具的清洁卫生外，可将种薯放入福尔马林80倍液中浸泡20分钟。然后，将种薯放在席子上晾2～3小时，再搬到室内暗处放1天，以蒸散多余的水分。

在切割种薯时，应尽量多带种薯皮层，避免伤害皮层，以求发芽整齐一致。种薯切块后，再放入福尔马林80倍液中消毒20分钟，然后置阴凉处散去水分。最后，在断面涂草木灰或消石灰。这样，在种薯切割前后，两次用福尔马林消毒，效果很好。也可进行热处理消毒，即在48℃（最高不能超过50℃）的温水浸种40分钟，可使线虫等死亡。

种植圆山药如何分割种薯？

（1）种薯切割方式虽然顶芽具有顶端优势，但种薯只有一个顶芽。要将一个种薯切成多块，只能依靠其他不定芽，不能只靠顶芽。而且顶芽贮藏养分少，影响新薯肥大；顶芽发芽早，也使薯苗生长不一致。因此，为了提高整个薯田的产量和品质，应避开顶芽部，就是在切块时先将顶芽用刀削去，然后从上到下如同柑橘一样分成几瓣切割。种薯上部，即接近顶芽部分，容易发生不定根，应平均分切给各个薯瓣。据试验，这样的切法，山药生长整齐，总产量较高，品质较好。

（2）分割薯块的时机切割薯块的时机有的在冬前切割，有的在种植前1个月切块，有的则在种植前切薯。在种植前分切，可避免贮存，减少病害感染，但常使发芽推迟，而且发芽很不整齐，给以后的栽培管理造成很多困难，产量和品质都受到影响。

试验表明，早切的比晚切的发芽早，薯苗整齐，产量高，3月份切割的明显优于4月份切割的。但早切后，断面容易被细菌侵入，薯块的腐败率较高。在早切割的同时，要采用长山药的断面愈伤法避免腐烂，即在温度30℃、湿度55%～60%的条件下，对11～12月份早切块的种薯进行处理，10天后断面可形成木栓层而不再腐烂。

（3）种薯的切块大小种薯切块大小，既要考虑收成品质，又要兼顾种薯用量和来源。标准的种块是每个50克，大一点的可达60克，小一点的应不少于每块40克。优质品种的种薯，重量在400～500克，至少300克。大薯可切成8块，小薯可切成4块。

种植扁山药如何选择种薯？

在扁形山药栽培中，选择优良种薯十分重要。这是因为扁山药是用块茎进行无性营养繁殖，杂交很少，遗传性单一，新块茎可将老块茎的性状保留下来。扁山药优良的遗传素质，集中在接近茎蔓的部位，即近茎上部。块茎的长短宽窄不同，有其不同的适应性和遗传性。短粗的块茎类型，肉质厚，在疏松的土壤中易取得高产，遗传率高，形状整齐。长形块茎则遗传性稍差，产量偏低，多出现棒形山药。因此，种薯应选择上部断面圆形或椭圆形的块茎，肉质要厚，且较坚实，毛根细而少，无病虫害。单个块茎重应在200克左右。100克以下的小块茎多发育不良。200克以上的块茎又过大，切割时断面太多，很易造成外伤，也不好贮藏。对于有线虫寄生的块茎，或有其他病虫害的薯块，一概不能留作种薯。