夏天吃豇豆有什么好处？

1.有助于减肥

豇豆上市的季节正好是大件儿，进入三伏天之后，我们缺乏生育的男人也会变得越来越强烈之后，天气也会变得越来越热，这个时候如果选择吃一些豇豆的话，会更加有助于我们的新陈代谢，新陈代谢好了那么也就有助于我们控制体重和减肥了。

2.有助于保养脾胃

豇豆中的营养价值是非常高的，还有非常多的维生素和蛋白质，这些物质都能够让我们的身体变得更加健康，是我们身体所需要的重要营养物质。在三伏天，经常吃些豇豆的话也更加有助于我们的脾胃保护，除此之外，如果心脏功能不太好的人，也可以多吃一些。

3.有助于控制血压

在三伏天，如果经常吃一些豇豆的话也更有利于我们对血压的控制。因为豇豆中含有的钠物质非常少，对于血压控制有非常好的营养作用。

中医认为，豇豆性味甘平，有健脾与胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃衰弱所引发的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。李时珍曾称赞它能够“理中益气[52石斛网www.52shihu.com]，补肾健胃，与五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可足够保证人的睡眠质量。另外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时后，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到必须的缓解作用。现代营养学认为，豆角含丰富维生素B、C与植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，解除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。夏天吃豆角正当时，可不注意也致命，您注意到了吗？

豇豆能治疗哪些疾病？

豇豆本身就营养丰富，也确实能治疗一些疾病，比如能治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

豇豆是什么类别的蔬菜？

豇豆是豆目，豆科，豇豆属的。

豇豆俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。查看详细

吃豇豆有什么注意事项？

豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。

充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

干豆角含有大量的植物纤维，还有润肠通便的效果。

豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。秋季采收成熟的荚果，除去荚壳，收集种子备用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。豇豆叶子有清热解毒的作用。

营养价值

性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

【营养成份】维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等，蛋白质及叶酸。

适用人群一般人群均可食用。尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；气滞便结者应慎食豇豆;豇豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。

禁忌人群：气滞便结者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。

高血糖的人可以吃豇豆吗？

高血糖的患者可以吃豇豆，豇豆里面含有磷脂，磷脂可以促进胰岛素的分泌，能够帮助糖尿病的患者把血糖维持在正常的范围之内，平时在日常生活中还要注意应该少吃一些糖分胆固醇，淀粉多的食物，选择低糖低盐低脂肪的食物为主，要按时的服用降糖的药物，每天定时的测量在血糖。

吃豇豆有什么好处？

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。

豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

中医认为豇豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。