炒槐花功效与作用有什么？

可以保护血管，因为炒槐花可以改善毛细血管的功能，保持血管的弹性，维持血管正常对于炎症的抵抗能力。预防慢性疾病[52石斛网www.52shihu.com]，比如慢性的高血压、糖尿病，甚至高血脂都可以。炒槐花可以使毛细血管的脆性减低，同时使高血脂、高血压和高血糖对于血管的侵害也会降低。

槐花不开花时吃了有毒吗？

没毒。槐花有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。如果干净的话，完全可以直接从树上摘下来生吃。但是不要吃太多的生槐花，以免引起拉肚子，可以和面放一块蒸着吃，味道不错。吃时不要吃花瓣，而是剥掉花瓣吃花芯，甜甜的一种清甜的味道。和面做饼就是用全花，面香里透出一种花的甜香。  

我们比较常见的槐花可分为三种，分别是洋槐花、国槐花和红槐花。洋槐花4-5月份开花，是白色的花朵，我们吃的槐花就是洋槐花。另外大家不要在城市街道及公园内采摘，因为很可能喷擦过农药。国槐花7～8月份开花，呈黄白色或淡黄色，可入药但不可食用。红槐花则是开出粉色或红色的花朵，这种槐花是有毒的槐花，既不可以食用又不能入药，它的作用仅仅是供人们观赏。

决明子和槐花，枸杞，菊花水喝的功效是什么？

用决明子、槐花、枸杞和菊花一起煮水饮用，有滋阴补肝肾、清肝明目的效果，对于身体有肝肾不足、精血亏虚症状有很大的治疗效果，其次对于肝阳上亢引起的头晕目眩也有很好的治疗效果。

乙型肝炎能吃槐花吗？

乙型肝炎能吃槐花。槐花可以使用，也有一定的药用价值，糖尿病的病人或者是肝硬化的病人，一定要尽量的少吃，因为槐花的里面还有一定的糖分，吃的太多，有可能会出现引起血糖的升高，能够凉血止血，也能够清肝泻火，能够治疗头晕头痛，眩晕便血或者是出血痔疮的情况。

吃槐花有哪些坏处？

槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。脾胃虚寒者，阴虚发热而无实火者，过敏体质者慎用槐花；糖尿病人，消化系统不好的人少食槐花，尤其是中老年人不宜食用过量。

槐花味苦性平无毒，入药它具有清热、凉血、止血、降血压的作用。对于吐血、尿血、痔疮出血、以及风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等等都有比较显著的疗效;另外它还可以驱虫、治咽炎。槐花还能够增强毛细血管的抵抗力，减少血管的通透性，使脆性血管恢复弹性的功能，从而达到降血脂和防止血管硬化的作用。

槐花能吃吗怎么个吃法？

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蒸槐花先将槐花择洗干净，沥干水分备用，把玉米面撒在槐花上，拌匀。笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上，锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散。热油锅下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可，蒜头捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可。

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槐花炒鸡蛋槐花洗净，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分备用。鸡蛋打入碗中，放入适量的盐，味精进行搅拌，搅拌均匀后放置。炒锅上火，放油烧热，放入葱花爆香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘即可。

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槐花饺子将槐花洗净，用手把水挤干备用。猪肉剁馅，葱姜剁碎，将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀，取饺子皮包入馅料，锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸后调至小火，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。按上述方法也可以把它包入包子中做成槐花包子。

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槐花饼槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水，清水中浸泡半天以上，中间换几次水、捞出槐树花，挤干水分备用；粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀后，反复揉面添加槐树花拌匀；锅内刷层薄油，取面糊双手团成团，放入锅内；均匀压扁，小火慢煎，两面煎黄后即可出锅。