吃适量的菠菜有什么好处？？

菠菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便[52石斛网www.52shihu.com]，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。

菠菜带鱼能同时吃吗？

菠菜和带鱼是可以一起吃的。菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

甲鱼和菠菜可以一起吃吗？

可以，不相克。

甲鱼不宜搭配如下

桃+甲鱼：心痛

鳝鱼+甲鱼：会影响胎儿健康

柿饼+甲鱼：会不利消化

苋菜+甲鱼：会引起中毒

鸭肉+甲鱼：会导致水肿、腹泻

猪肉+甲鱼：会引起腹痛

芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒

兔肉+甲鱼：脾胃虚寒者忌食

柿子+甲鱼：消化不良

咸鸭蛋+甲鱼：胃肠不适

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

苋菜+甲鱼：一起吃难以消化

冬笋+甲鱼：伤元气

黄鳝＋蟹+甲鱼：孕妇吃了会影响胎儿健康

鸭肉+甲鱼：久食令人阳虚，水肿腹泻

鸭蛋+甲鱼：二物皆属凉性，不宜一起吃

菠菜汁面条怎样做炒面？

步骤

菠菜汁手擀面的做法步骤11。菠菜清洗干净后放入破壁机杯中，加入100g清水

菠菜汁手擀面的做法步骤22。破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键

菠菜汁手擀面的做法步骤33。2分钟左右菠菜汁制作完成

菠菜汁手擀面的做法步骤44。打好的菠菜汁倒碗中

菠菜汁手擀面的做法步骤55。面粉放在硅胶垫上

菠菜汁手擀面的做法步骤66。慢慢倒入打好的菠菜汁拌均匀，并揉成光滑的面团

菠菜汁手擀面的做法步骤77。揉好的面团静置10分钟左右后擀成面皮

菠菜汁手擀面的做法步骤88。将面皮卷起

菠菜汁手擀面的做法步骤99。用刀切成0。3cm左右宽的面条

菠菜汁手擀面的做法步骤1010。锅里倒入适量水，加入2大勺番茄汁面调料

菠菜汁手擀面的做法步骤1111。用勺子或筷子搅拌均匀

菠菜汁手擀面的做法步骤1212。金针菇洗净备用，黄花菜提前用温水浸泡15分钟左右

菠菜汁手擀面的做法步骤1313。锅里汤汁烧开后，下入金针菇、黄花菜、面条等煮开锅后继续煮2~3分钟关火

菠菜汁手擀面的做法步骤1414。出锅后，加入培根，浇上汤汁

菠菜面怎么做的家常做法大全怎么做好吃视？

步骤

1。准备适量的菠菜，洗干净控干水分

2。把菠菜切成小的菠菜段，备用

3。把切好的菠菜段放入料理机内，打成菠菜汁

4。打好的菠菜汁到出来，备用

5。把打好的菠菜汁到进面粉里，要一边到一边搅拌面粉

6。最后用手和成面团，放置醒10分钟

7。在准备配菜：胡萝卜、土豆、洋葱、豆腐和臊子肉

8。上锅热油，等油热了，加入土豆丁翻炒

9。在加入切好的胡萝卜丁一起翻炒

10。加入洋葱和豆腐丁一起翻炒

11。等锅中的蔬菜差不多熟了，在加上切好的西红柿丁一起翻炒

12。最后加上提前做好的肉臊子一起翻炒

13。加上适量的水，煮开，然后加上调味料和少许的菠菜就好了

14。把面切成几块，用压面机反复的压面

15。最后把面条压成自己喜欢的厚度

16。在压成细细的面条，这个可根据自己的喜好来选择面的宽度

17。上锅烧水，等水开了下入做好的菠菜面

18。一般煮两开就可以了，把面条捞出来

19。浇上做好的汤汁，搅拌起来，就可以吃了

菠菜的营养价值吃菠菜要去根吗？

菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是：将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟，用芝麻油拌食，可利肠胃，适于治疗高血压和便秘等病症。

人们在择菠菜时，往往习惯上仅食用其茎叶，误认为根老韧不好吃，而将其摘掉，这是错误的。菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为“红嘴绿鹦哥”。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。

PS：炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。