被辣椒水辣到手、怎么办？

，，可以用酒精擦拭双手，也可以用少量的食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以中和辣椒碱。若无药酒，无食醋[52石斛网www.52shihu.com]，则可用热水洗手，因高温时辣椒碱会产生刺激性挥发，虽不如酒与食醋，但效果比冷水好，祝您身体健康。

手被辣椒辣到怎么办？

辣椒沾手可以用以下方法缓解：

1、洗手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。 

2、涂点花露水或清凉油也能缓解辣手症状，花露水、清凉油里含有薄荷油，有清凉镇痛作用。 

3、涂抹酒精（高度白酒也行）效果非常好，切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。原理是因为辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中。 

4、家里有芦荟胶的朋友，可以用芦荟胶试试。 

5、用少量食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。 

6、用热水洗手，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

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切辣椒的预防措施：

1、在切辣椒时，不要用指甲掐住辣椒，而是用手指肚按着辣椒，如果指甲碰到辣椒，就很容易使皮肉有灼热感。所以用手指肚按着就不会出现这样的问题了。 

2、切辣椒时可戴上手套，虽然影响一点手感，但不会辣手啊！ 

3、切辣椒前先往手上涂点食用油，这样有油隔离，手就不容易沾到辣椒碱了。

怀孕了可以吃辣椒吗？

怀孕期间如果偶尔的吃一点辣椒还是可以的，因为在怀孕之后由于胃肠道蠕动减慢，有可能会导致女性食欲减退的现象，适当的吃一些辣椒能够促进食欲的增长，但是要注意不能频繁性的吃辣椒，很容易导致上火的症状，引发便秘的症状，长时间的便秘也会导致痔疮发作。

怀孕早期能吃辣椒吗？

一般来说是不建议吃辣椒的，可能会对胎儿产生一定的影响，要是吃得不是很多，或者吃不下去，建议应少吃多餐，想吃就吃，尤其应该多吃含蛋白质和维生素多的食物，如牛奶和水果。

怀孕期间吃辣椒对胎儿有什么影响？

怀孕期间不可以吃辣椒，怀孕期间是需要避免吃辛辣食物的，辛辣食物对于胎儿是有不良影响的。辛辣食物可以刺激引起周围的血管扩张，也可以刺激胃肠道，从而影响到对于胎儿的供血，另外经常吃辛辣食物，也可以导致痔疮，引起反复出血，容易上火，也可以导致贫血等情况，怀孕期间经常吃辣椒同样会影响到胎儿的健康，所以还是要避免。建议在怀孕期间要注意清淡饮食，多吃水果蔬菜。尽量少吃辣椒和辛辣刺激类的食物，以免影响胎儿发育。

辣椒和大蒜一起生吃有什么好处？

一、吃辣椒有十大好处

吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。结合国内外各种研究，吃辣椒的好处共有以下10种：

1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2、暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

3、促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4、肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃搏乱敏辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6、止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7、抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

8、保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

9、降低血压。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

10、对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。

二、虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，大蒜可切片、捣烂或绞汁食用。每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。

大蒜吃起来有味，但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。

大蒜的作用在于：杀菌、杀虫、解毒、防腐、促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。每天食用新鲜大蒜并长期坚持，可大大增强人体免疫力，起到防病治病之功效；大蒜是血管清道夫陪神，生吃大蒜可以遏制血液中脂肪水平过高，并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉基枝硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。

但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

孕妇吃辣椒对胎儿有什么影响吗？

辣椒是属于刺激性的食物，孕期适量的吃辣椒不会对胎儿造成影响，适量的吃辣椒可以增进食欲和缓解早孕反应，过多过量的吃辣椒会引起胃痛和便秘的反应。孕晚期过量的吃辣椒会刺激宫缩，会引起早产，孕期要适量的吃辣椒。怀孕之后要做好饮食的规划和调整，在饮食上要以清淡和易消化的饮食为主，尽量避免摄入辛辣刺激性强的食物和生冷寒凉的食物。 怀孕之后每天吃一些新鲜的蔬菜水果，既可以补充身体所需的维生素，又可以提高免疫力。

剁椒鸡蛋里面的剁椒是什么辣椒？

这个是利用鲜椒经过脱水腌制后再来食用的一种调味料，选择时选色泽红亮肉质饱满为佳。

剥辣椒的时候被辣椒籽辣到手怎么办？

抄1、把辣热的手放到火上烤一下，这可是经典的生活常识很管用

2、用盐水或醋浸泡就可以缓解

3、在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感

4、药物牙膏涂抹患处

5、白糖加一二滴水摩擦患处

6、冰水洗.