瓜蒌子和吊瓜子的营养价值是什么呢

相信在农村长大的朋友们，对于吊瓜这种东西应该都不陌生，吊瓜的瓜子不仅能够种植，也是可以食用的，并且吊瓜子同时也是一味药材;吊瓜子的样子和西瓜子非常的相似，还有一种名字非常有意思的药材，名字叫做瓜蒌子，猛地一看，这两种药材的名字还有联像之处，那么到底瓜蒌子和吊瓜子的营养价值是什么呢?接下来我们就一起来了解一下吧。

吊瓜子(白岘)，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。

吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来[52石斛网www.52shihu.com]，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。在丽水松阳，吊瓜子已成为当地山区农民致富增收的主要项目之一。

吊瓜子样子有些像西瓜籽，大小形状都差不多，但是，比西瓜籽更饱满、颜色也更灰暗，最主要，就是吊瓜子两头那头是开。

瓜蒌子(野葫芦) 亦称瓜萎、柿瓜、野苦瓜、药瓜、杜瓜、大园瓜。为葫芦科植物栝楼，它的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼始载于《本经》。

吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品，其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。

冬瓜子和冬瓜皮有哪些副作用？

红瓜子是什么原料做成？

红瓜子

客家人喜食红瓜子，赣州的风俗亦然。一则取其红艳吉庆，二则红瓜于炒制时不加任何调料，剥食时越嚼越香，令人喜爱。赣州是红瓜子的主产地之一，春夏之时，栽种一种特殊的西瓜，仅有儿童足球大小，其瓤可食，其子为红色，取子洗净晒干后即为红瓜子。这种西瓜本地称打子瓜或采子瓜。红瓜子以赣县王母渡一带所产的最佳，具有板宽粒大、壳薄仁厚、肉脆味香的特点。

吃瓜子为什么会上火？

瓜子是属于高热量的食物，而且每100克瓜子的热量是能够达到600多千卡，多吃一些瓜子就是摄入过多的热量，这样就是会导致出现上火。而且瓜子的水分是比较少的，吃的时候是会消耗掉大量的唾沫，就是会表现出口干舌燥、易怒烦躁等状况。

如果是严重就是会出现流鼻血等状况，这些就是上火的症状，而且很多的瓜子都是含有香料，很多的生产厂家都是会在加工钠盐和香料都是会增加瓜子的风味，但是如果是多吃一些香料都是会增加身体的燥热，而且也是会引起上火的。

注意事项：

1、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的，不停的嗑，这样很容易上火。所以每次嗑瓜子少量为宜。

2、多用手掰瓜子。瓜子不能洗，所以瓜子上有很多灰尘，瓜子在制作的时候没有洗干净，而且在炒制的过程中，更是让瓜子变得不干净的了，所以用手掰瓜子好。

3、边嗑瓜子边喝茶。瓜子中含有很大的盐分，一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大，对人体的健康不利，用户边嗑瓜子边喝茶，有利于人体盐分的稀释，而且还能缓解口干舌燥的感觉。

孕妇吃瓜子多了好吗？

针对孕期的孕妈妈而言，适度的吃某些葵瓜子是非常好的，葵瓜子是这种干果的食材，带有丰富多彩的维他命、蛋白和植物油脂，适度的吃某些葵瓜子，有益于胎宝宝的身心健康生长发育，也有益于孕妇本身的身心健康，可是不必吃的过多，葵瓜子吃多了非常易上火，孕妇在怀孕期，不必抽烟，不必喝酒，不必吃辛辣食物刺激性的食材，在怀孕前三个月适度的补充叶酸片，避免胎宝宝出現神经管畸形的问题。

不知吃南瓜子会长胖吗

过年的时候，家里总是会准备很多的瓜子，随着科技进步农业进步，很多的品种出现了，这其中就有南瓜子；人们都知道西瓜子中含有很多的脂肪，所以能够使人长胖，由此就产生了其他的问题，那就是，吃南瓜子会长胖吗；这个问题说出了跟多人的心声，那么我们就来看看究竟吃南瓜子会长胖吗?

医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。美国研究人员曾经发表的科研论文也指出“每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情，因为南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

因为其中含有很多的热量，所以会长胖，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。

每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。