奶牛产奶有一定规律,一般产奶从产犊后15——20天开迅速增加,到2个月左右(高产牛到3个月左右)达到产奶高峰,4个月后便显著下降,7个月后快速下降,到10个月末基本停止。
母牛的第一胎小牛被夺走之后,它的产奶循环就开始。它每天被挤奶2次,有时3次,为时10个月。到第三个月,它再度于被控制下怀孕。但它的挤奶仍继续下去,直至它下次生产期之前6周至8周,等到它的小牛又被夺走之后,立即又开始挤奶。
这种密集式的怀孕与过量产奶的循环,通常只能维持大约5年,然后,这“用完了”的母牛就被送往屠宰场,变作汉堡或狗饲料。
产奶周期
一个牛在生长的过程中,经过犊牛期[52石斛网www.52shihu.com],吃奶,过2个月后就断奶,称为断乳期,开始吃精料和草,之后在生长的过程中经历青年期(3到14月后),奶牛就开始配种(14——24月),一般24月龄开始产犊,就进入了泌乳期,一般产奶300天后就进入干奶等待产。
荷斯坦黑白花奶牛
荷斯坦牛的主要毛色是黑白花,也有少数是红白花,皮肤红润。奶用型和兼用型两种。
奶用型
体型高大,轮廓清秀,骨突明显,角部清瘦,甲骨狭长,后躯宽长,全身成楔形。皮薄,皮下脂肪少。后躯较前躯发达。乳房大而丰满,紧凑不下垂,前伸后展明显。
四个奶区发展均衡,乳房中隔显而不深,附着好,支撑坚韧,后附着部高而宽,奶头大小适中,四奶头间距适宜,奶静脉粗而弯曲。成年公牛体高1.40——1.45米,体重900——1200千克;成年母牛1.30——1.35米,体重650——750千克。
兼用型
体形偏矮,体躯较壮实,肌肉丰满,颈稍粗,耆甲不狭瘦,背部较宽厚,臀部肌肉丰满,腿较粗。乳房形状和结构基本与奶用型相似,但向后伸展程度较差,乳房略下垂。
成年公牛体高1.30——1.35米,体重900——1000千克;母牛体高1.25——1.30米,体重550——750千克。
奶牛经济效益分析:
养一只正产奶的二周岁奶牛,按每天产奶40斤,每年除怀犊3个月的枯奶期,计每年产奶天数为270天,奶价按全国最低市场价0.70元/市斤算:40斤/天×270×0.70元/斤=7560元
扣除饲养成本2500元,一年一头奶牛产奶纯利就是5000元,另外还有奶牛所产牛犊收入,养奶牛确实是农民和下岗职工致富的一条好门路。