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营养功效
化学成分食部每100克含水分80克,蛋白质10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,钙37毫克,磷82毫克;铁14.2毫克,维生素A400国际单位,硫胺素0.03毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。
药用价值
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)
功效作用
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
查看详细食用毛蛤蜊会恶心,呕吐是中毒了,赶紧去医院洗胃,对症处理。
没有毛蛤蜊这玩意蛤蜊就是文蛤和花蛤带毛的有毛蚶子白蚶子赤贝鸟贝其中白蚶子虽然好吃但是小时候有好多人吃这玩意死了如果是白蚶子的话赶紧去医院诊治。是其他的贝类的话没大问题吃点药打点吊瓶就可以了
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。目前发现最高龄蛤蜊为507岁,此外蛤蜊也被称为地球五大不死神兽之一。
一般人群均可食用
1、高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2、有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病。蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)
功效作用
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。
查看详细菠菜拌毛蛤蜊的做法详细步骤
1、锅中倒入水,加入一点料酒(去除毛蛤蜊的腥味)加入洗干净的毛蛤蜊煮至开口,分钟后关火。
2、将毛蛤蜊拨出来,用纯净水洗净备用。
3、锅中倒入水烧热,加入一滴花生油,把菠菜段飞水30秒捞出。
4、捞出的菠菜段放入纯净水中过凉,捞出备用。
5、菠菜段中倒入蒜泥、盐、鸡粉调味,然后加入毛蛤蜊拌匀即可。
查看详细蛤蜊不算大,所以基本上如果养干净的话都是可以吃的
里面黑黑的东西是它的排泄系统,有时候会有沙子哦
查看详细白癜风的食疗一是增食富含铜锌铁等金属元素的食物,因这些金属元素可能使酪氨酸酶活性增强,使黑色素合成加快。二是减食或不食不利合成黑色素的食品。如:西红柿、辣椒、酒类和一些酸味水果。
查看详细答:蛤蜊中富含丰富的锌,有研究发现,锌的缺乏与黄斑眼病变有密切的关系。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清,吃蛤蜊可以有效的补充锌元素。
答:原料:蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片(金华火腿当然最佳,我用培根代替也很不错)葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。做法:1、蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;(水中放少许麻油能
答:材料蛤蜊,黄油,生抽,白酒(日本清酒),大蒜片,干辣椒做法1.蛤蜊吐净沙子洗净待用2.将大蒜切成薄片,干辣椒剁碎备用3.锅里放少许油,然后放大蒜和干辣椒爆香4.放入蛤蜊翻炒几下,倒入白酒后盖盖子焖煮5.待到蛤蜊都开口后倒入少许生抽,放入准备
答:先用水泡发孜然辣蛤蜊肉主料:蛤蜊300克调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克1.蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒;
答:用料毛蛤蜊水煮毛蛤蜊的做法买毛蛤蜊时要挑选壳紧闭的,并提前半天用水浸泡,并且往水里放一点盐,这样就能吐干净泥沙。然后用刷子仔细刷掉毛蛤蜊身上附着的泥污。水煮毛蛤蜊的做法步骤1锅内水烧开后,放入生姜辣椒,倒入毛蛤蜊大火煮至蛤蜊开口,马上关火捞
答:蛤蜊肉里面黑的东西建议不要吃。蛤蜊上面的黑色是海里的淤泥或蛤蜊排泄物。或者是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇,而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便。蛤蜊(小型海鲜类)因为体积小,所以器官聚集,内脏、胃和排泄基本可以看
答:白癜风的食疗一是增食富含铜锌铁等金属元素的食物,因这些金属元素可能使酪氨酸酶活性增强,使黑色素合成加快。二是减食或不食不利合成黑色素的食品。如:西红柿、辣椒、酒类和一些酸味水果。
答:主料鲜银鱼150g蛤蜊肉100g胡萝卜130g青椒80g京葱110g辅料猪骨汤韩国豆瓣酱60g韩国辣椒酱15g步骤1.食材:鲜银鱼、蛤蜊肉、胡萝卜、青椒、京葱、韩国豆瓣酱和韩国辣椒酱。2.鲜银鱼和蛤蜊肉择洗干净。3.胡萝卜、青椒和京葱择洗干
答:用法用量常用量6~15g,大剂量用30~60g。注意事项除以上两种植物全国多数地区作大青叶药用外,还有些地区如上海市用十字花科菘青的叶,作大青叶用。福建、广西、广东、四川用爵床科马蓝的叶作大青叶用。廿肃、江西、湖南、贵州、广东(部分地区)用
答:在气候适宜蜜粉源较好的繁殖季节,蜂群发展到一定程度产生分蜂情绪时,养蜂人便为之准备产浆框,框上横着四根窄扁的木条,每根条上粘有30多个蜡质或塑料王台(专门用来培育蜂王的、比普通巢房大几倍的大巢房)。待时机成熟,技术人员将由受精卵发育而成的1
答:核桃中的油脂可供给大脑基质的需要。其中的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。但一定要坚持长期吃。一般一天成人3到5颗,生吃效果就不错,营养物质不被破坏。祝您身体健康@!
答:可以每天喝灵芝的。灵芝有抗肿瘤、保肝解毒、预防心血管疾病、美容抗衰老、抗神经衰弱、治疗高血压、治疗糖尿病、治疗慢性支气管炎、支气管哮喘、抗过敏作用。灵芝含有丰富的营养,可以抗肿瘤,但是不易天天喝的,任何东西都是物极必反的。希望我的回答能帮到
答:两种不同海洋植物产品哦,真正的紫菜价格高,有不良用海带苗冒充紫菜。
答:红参具有大补元气复脉固脱的作用,西洋参具有补气养阴清热生津的作用,如果是为了补气血的话可以用西洋参9克龙眼肉12克煮水补益气血。
答:铁线莲的繁殖栽培繁殖方式:播种、压条、嫁接、分株或扦插繁殖均可。【播种】:原种可以播种法繁殖。子叶出土类型的种子(瘦果较小,果皮较薄),如在春季播种,约3—4周可发芽。在秋季播种,要到春暖时萌发。子叶留土类型的种子(较大,种皮较厚),要经过
答:1.儿童、育龄期有孕育要求者、孕妇和哺乳期妇女禁用。2.心、肝、肾功能不全者禁用;严重贫血、白细胞和血小板降低者禁用。3.胃、十二指肠溃疡活动期患者禁用。4.严重心律失常者禁用。