经常食用高粱对身体有何好处？

其实高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人[52石斛网www.52shihu.com]，持续吃一段时间后，会有良好的功效。把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

高粱在世界的主要分布在哪里？

高粱主要分布在世界5大洲48个国家的热带干旱和半干旱地区，是这一地区重要的粮食作物和饲料作物，温带和寒温带也有种植。高粱作为“生命之谷”长期在这些干旱、少雨，土壤瘠薄的地区种植。高粱在人类的发展史上曾起过相当重要的作用。在印度、非洲大陆的许多国家，高粱至今仍是维系人们生命的重要粮食作物。

近年来，全世界高粱种植面积变化不大，以1999年统计资料为例，高粱种植面积4481.6万hm2，总产6581万t，平均单产/hm2。其中，非洲种植2298.1万hm2，占世界高粱总面积的51.3%，总产量1970.2万t，单产857kg/hm2；亚洲1387.7万hm2，占30.9%，总产量1785.3万t，单产/hm2；北美洲571.9万hm2，占12.8%，总产量2152.3万t，单产/hm2；南美洲154.9万hm2，占3.5%，总产量486.2万t，单产/hm2；大洋洲58.2万hm2，占1.3%，总产量126.6万t，单产/hm2；欧洲14.8万hm2，占0.2%，总产量60.4万t，单产/hm2。

AAA世界高粱的产量情况怎么样？印度是世界第一高粱生产大国，种植面积为1120万hm2，占世界高粱总面积的25%，总产1100万t，单产982kg/hm2；尼日利亚高粱面积663.5万hm2，占14.8%，居第二位，总产量710.3万t，单产/hm2；其他依次是美国，343.9万hm2，总产量1473.4万t，单产/hm2；墨西哥185万hm2，总产量629.7万t，单产/hm2；中国146.3万hm2，总产585.7万t，单产/hm2。

在非洲和亚洲，高粱作为旱地农业的主要栽培作物，绝大部分种在干旱和半干旱地区。因为这些地区生产条件差、降雨少，造成产量不高不稳，一般每公顷产量不超过。在非洲的大多数国家和亚洲的印度、巴基斯坦、缅甸等国，高粱籽粒是主要粮食，高粱茎秆作饲草。非洲和亚洲国家高粱生产的限制因素很多，包括气候干旱，土壤瘠薄，肥料和农药短缺，以及病害、虫害、鸟害和杂草等的危害。干旱是高粱生产存在的普遍问题，高粱生产季节的干热风和强风引起的倒伏也是重要的限制因素。高粱的主要病害有霜霉病、叶斑病、炭疽病、丝黑穗病等；主要害虫有芒蝇、摇蚊、玉米螟、穗螟、黏虫和蚜虫等；危害高粱的杂草叫巫婆草（），是一种寄生在高粱根系上吸收营养的寄生性杂草。

美洲是世界高粱生产的高产地区，而拉丁美洲是世界高粱生产的最新发展地区，种植面积约350万hm2，其中墨西哥185万hm2，阿根廷80万hm2。高粱的种植形式多种多样。在美国，高粱生产主要是在大型农场里进行，一般为清种。在其他一些国家，除清种外，多采用高粱与玉米、豆类作物进行间混套种。例如，高粱与玉米间、混种，高粱与玉米套种，高粱与玉米、豆类间种或套种等。

澳大利亚也是世界高粱主产国之一，每年种植面积约60万hm2，总产约130万t。澳大利亚高粱生产的目的是作饲料和饲草，从早期欧洲移民居留地就开始种植，最初是用作放牧的牧草，后来生产籽粒供应当地畜牧业。直到20世纪60～70年代，由于找到了出口市场，高粱生产迅速发展起来，最多年出口达100万t以上。

欧洲高粱种植面积不大，是世界高粱单产最高的地区。法国、意大利、俄罗斯、西班牙是种植面积较多的国家，西班牙单产最高为/hm2，其次法国/hm2。欧洲高粱生产的目的是作饲料和饲草。近年来，发展甜高粱作为能源作物已引起欧共体的关注，并列入尤里卡计划。

高粱面能降血糖吗？

高粱面不能降血糖。糖尿病一般会出现吃的多，喝的也多，尿液多，身体的体重在下降，就可以诊断。也有的人不明显，一般是体检发现的。一般会出现血管的损伤，会出现糖尿病足，不利于愈合，会出现肌肉组织坏死。还会影响眼睛，出现失明，早期会出现视力模糊等症状。

高粱和谷子有区别吗？

有区别。主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生长环境不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、高粱

别称蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、茭子等，属禾本目、禾本科、高粱属、高粱种。

2、谷子

别称粟、稷，去皮后俗称小米。属禾本目、禾本科、狗尾草属、粟种。

二、形态特征不同

1、高粱

秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲，花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米，小穗线形至披针形。

2、谷子

三、生长环境不同

1、高粱

喜温、喜光，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。而且，高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。

2、谷子

喜高温，土质疏松，地势平坦，黑土层较厚，排水良好，有机质含量高的土壤，生育适温22～30度，海拔1000公尺以下均适合栽培。

种植高粱有什么好处？

高粱的籽粒可用作精饲料，茎叶可青刈利用、调制青贮饲料和干草。与玉米相比，高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、产量高、再生性好等优点，是解决贫瘠地区饲料来源的一种很好的饲料作物。但高粱籽粒表皮含有单宁，不利于饲料消化；茎叶幼嫩时含有羟氰配糖体，进入牲畜体内后会转化为氢氰酸，造成体内缺氧，导致呼吸困难以至死亡；施肥多时植株体内易积累硝态氮，有害奶牛健康。因此，高粱在利用时应高度重视。

种植饲用高粱应选甜高粱的品种。甜高粱茎秆中含糖分较多，抗叶部病害能力较强，植株高大，产量高。高粱忌连作。连作因地力消耗较多，肥力下降，而且容易引起黑穗病等病害，产量将受到较大影响。高粱对前作的要求不严，但以豆类作物和叶菜类作物为好。播种前要施足有机肥料、深翻耙细、整平地表；播种时，施适量种肥。播种可条播，也可点播，行距60厘米，播种深度3～5厘米，每666.7米2播种量1.5千克左右。高粱出苗后，要进行中耕除草、培土，有条件的要灌水施肥1～2次，发生病虫害应及时防治。收获种子的高粱在种壳发黄后收割，青贮用则在开花至种子乳熟时留茬7～10厘米刈割，作青饲料利用时应在株高1.5米以上后刈割。高粱青刈后灌水施肥可促使残茬再生，不需要重新播种。高粱种子产量一般200～300千克/666.7米2，茎叶产量4000～6000千克/666.7米2。

高粱酒清肺吗？

高粱酒属于是含有酒精一类的。酒精没有清肺的作用。这种食品只能是刺激血管扩张。加重肺炎或者是气管炎的症状。对于肺炎或者是气管炎，没有好的作用。只能起到反的作用。在气管或者肺不好的情况下，需要注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，可以吃凉的，多吃点水果和蔬菜，多喝水。