在怀孕的前期阶段饮食上没有特殊的禁忌,所以您适当的吃一些菠菜是没有任何影响的,而且适当的吃一些菠菜有益于补铁、补充维生素的作用。根据您现在的具体情况[52石斛网www.52shihu.com],建议您饮食上注意营养全面、适当的多吃一些瘦肉、豆制品、鱼汤、鸡蛋、牛奶等高钙、高蛋白食物,新鲜的果蔬也不能少的。祝您健康!
在怀孕的前期阶段饮食上没有特殊的禁忌,所以您适当的吃一些菠菜是没有任何影响的,而且适当的吃一些菠菜有益于补铁、补充维生素的作用。根据您现在的具体情况[52石斛网www.52shihu.com],建议您饮食上注意营养全面、适当的多吃一些瘦肉、豆制品、鱼汤、鸡蛋、牛奶等高钙、高蛋白食物,新鲜的果蔬也不能少的。祝您健康!
菠菜,是一种很家常的绿色蔬菜,尤其是在寒冷的严冬,绿油油的菠菜给萧瑟的冬季增添了一份色彩,增添了一份健康。
菠菜,原名菠,又名波斯菜、赤根菜,起源于亚洲的西南部波斯,唐代初传入我国。按照其播种季节可分为春波菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。根据生长环境又可分为水菠菜和旱菠菜,水菠菜的根比较长,颜色浅红;旱菠菜的根比较短,颜色较深。
菠菜的营养价值
菠菜与其他叶菜类蔬菜一样,具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点。每100克菠菜含有水分91。2克、蛋白质2。6克、脂肪0。3克、碳水化合物4。5克,能量仅为28千卡。一斤菠菜中含的能量只有140千卡,菠菜中膳食纤维含量比较高。
菠菜含有多种维生素,尤以胡萝卜素和叶酸的含量特别突出。每100克菠菜含有胡萝卜素2920微克,仅次于胡萝卜。经常吃菠菜可以提高身体抗氧化、抗肿瘤能力、增强免疫功能等。每100克菠菜约含88微克叶酸,维生素C含量也比较高,为32毫克。
菠菜也是一种高钾低钠的食物,每100克中钾为311毫克、钠为85。2毫克;其中钾含量高于芹菜茎(206毫克/100克)、香蕉(256毫克/100克)、山楂(299毫克/100克)等,对防治高血压有帮助。菠菜中还含有其它矿物质,包括钙、磷、镁、铁、锌等。
吃菠菜能补铁吗?
老百姓经常会说多吃菠菜有助于补铁,这是有一定的误区的。菠菜中铁的含量不高,每100克中仅为2。9毫克,并且属于非血红素铁,生物利用率低,因此要想补铁还是应该选择猪肝、动物全血、瘦肉等动物性食物。所谓“菠菜补血”的说法,主要还是在于菠菜含有丰富的维生素C和叶酸。
菠菜能和豆腐一起吃吗?
菠菜虽好,也有自己的缺点,如菠菜中的草酸含量较高。草酸含量较高使得口感比较涩,也会影响钙铁等矿物质的吸收。所以有人提出菠菜不能和豆腐等一起吃。其实只要先把菠菜在沸水中焯一下,大多数草酸就可以去掉,再和豆腐等一起烹调,这样既可以享受到菠菜的美味,营养价值也会提高。
菠菜的吃法很多,无论是作为主角还是配角,无论是凉拌,清炒,煮粥,做汤,皆是一道美味。请记住,最好先开水焯一下哟。
凉拌清炒:凉拌菠菜花生,凉拌菠菜粉丝、蒜炒菠菜、淮山药枸杞菠菜等。
煮粥做汤:如菠菜猪肝粥、菠菜鸭血粉丝汤、菠菜丸子汤、菠菜蛋花汤。
蔬菜饼/面:如鸡蛋奶酪菠菜饼、菠菜面条等。
作者介绍:马冠生,博士,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授,博士研究生导师,中国科协首席科学传播专家,从事营养与健康研究27年。现任国家食物与营养咨询委员会委员,国务院妇女儿童工作委员会妇女儿童问题专家,全国农村义务教育学生营养改善计划专家委员会委员,贫困地区儿童营养改善试点项目专家组组长,中国营养学会副理事长。2013第六届中国健康年度总评榜健康传播风尚人物,2012年获首届科学传播人颁奖盛典授予的“科学传播年度人物”奖,人民日报健康时报社“健康中国2012十大年度人物奖”,中国营养学会2008年至2010年度营养科普工作个人一等奖。
查看详细菠菜对身体的好处非常多,主要是因为菠菜含有的营养丰富,其中的多种微量元素可以增强身体免疫力,促进人体新陈代谢,使身体更加健康,富含的铁元素可以治疗缺铁性贫血。
查看详细菠菜营养价值高,多吃对身体并无太大影响。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
查看详细孕妇是可以吃菠菜的,菠菜中含有大量的维生素,能够补充身体所需的营养,同时也能够有效的起到补血的作用,但尽量的少吃韭菜,吃韭菜的话容易引起消化不良的情况,平时吃菠菜时可以用热水焯一下,怀孕期间不管食用任何食物都要控制好量,同时注意营养搭配均衡全面,尽量的不要挑食。
查看详细婴幼儿多吃菠菜对身体有好处,因为菠菜营养价值较高,含有蛋白质、胡萝卜素和维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、磷、钙。菠菜可以改善贫血、保护眼睛、促进肠胃蠕动。
查看详细答:可以吃的,那是一定要适量!钙和锌都是人体必须的营养成分,而菠菜中含有一种成分是草酸,会影响钙锌吸收。如果钙、锌被草酸破坏,将给孕妇和胎儿带来不利的影响。孕妇缺锌,会使其食欲不振、味觉下降;孕妇缺钙会造成腿抽筋或牙病,所以孕妇吃菠菜必须注意摄
答:菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙,草酸钙不能被人体吸收利用,所以常吃菠菜会引起缺钙。缺钙影响幼儿的生长发育,易患佝偻病、手足抽搐症等。好处:补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼
答:为了保证肚子里胎儿的健康不受影响,大部分的孕妈妈们在孕期中,都会特别注重孕期的饮食,生怕病从口入,影响胎儿健康。那么,孕妇能吃菠菜和猪肝吗?我们这就来了解一下。菠菜能促进生长发育,增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能
答:剖腹产前几天可以吃菠菜,产后活动少,剖腹术后胃肠道蠕动弱,易出现便秘症状,建议注意饮食,多吃富含纤维素的食物,如苹果、香蕉、芹菜、菠菜等,可以喝一些蜂蜜水,吃一些豆类,不能吃太多油腻和高脂肪的食物,并注意适当的活动,当便秘严重时用适量的开塞
答:过夜的菠菜保鲜好当然是可以吃的
答:菠菜含有丰富的维生素、微量元素,正在补钙的人群是不可以吃菠菜的,否则会影响钙的吸收。其次,腹泻患者也最好不要食用菠菜,会加重腹泻症状。此外,肾炎、肾结石的患者也不可食用菠菜。
答:低温冷藏没有问题,不过营养价值已经流失很多。温度高了不行,因为绿叶蔬菜中的叶酸和氨基酸在高温下会挥发很快,容易变酸变质。所以绿叶蔬菜提倡先做先吃,最好先烫一下,去掉叶酸,而且炒至段生即可。这样营养价值不易流失,或少量流失。
答:这两种食物是可以同时吃的,但是最好吃点生姜,因为螃蟹是寒性的,生姜可以解掉它的寒性。吃螃蟹的忌讳也还是有一些的,比如螃蟹不可与高维c含量的食物同食,不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲
答:慢性肝炎是一种典型的慢性疾病,要通过药物治疗、支持治疗等治疗方式进行治疗。 慢性肝炎是一种典型的慢性疾病,要通过药物治疗、支持治疗等治疗方式进行治疗。 女贞子功效是滋肾益肝,并且对慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压作用很好。建议要购买合
答:蛇胆、鱼胆等动物内脏是有毒的,直接服用容易导致心、脑、肝、肾等重要脏器的损害。他表示,一般情况下,吃蛇胆问题不大,但有人吃后,确实容易出现中毒症状。轻则出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状,重则会发生抽搐、昏迷,甚至急性肾功能衰竭,导致尿毒症
答:1908年,一位名叫池田菊苗的日本东京大学化学教授在喝了妻子做的海带汤后突发奇想,试图找出这个汤如此鲜美的原因。半年后,他从10公斤海带中提取出0.2克谷氨酸钠,只要在汤里放一点点这玩意儿,立刻就能增加汤的鲜味。池田菊苗和商人铃木三郎合作,
答:槐花是可以食用的,而且味道非常美味,可以做汤、拌菜、焖饭,也可做为糕点、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花,中国不少地区都有这一习惯。其实,槐花也是一味中药,味苦,性微寒,具有凉血止血清肝明目的作用,适量得当的食用,还可以防治很多疾病。作
答:材料主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,调料:白砂糖150克做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;2.适量糯米粉加水和成团;3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;4.将小块糯米团逐一在掌心揉成
答:怀孕后由于胎儿生长发育比较快,对孕妇的营养需求量比较多,所以孕妇要注意营养补充。妊娠期是可以吃猪肺的,建议多吃高蛋白和高维生素的食物,可以提高免疫力,也有助胎儿的营养供应,孕期主要是忌口,容易导致流产的和辛辣、生冷的食物。
答:新棉花会有淡淡的清香。是棉脂的淡淡地味道。棉花会分泌一种脂在棉纤维表面,这样等自身细胞水分干掉之后,外界水分就不容易侵入,保护棉籽不被水分侵湿变坏。棉花生长发育需要水分和养料,主要通过根系从土壤中获得,所需的温度和空气部分取自土壤,同时需要
答:答案是不可以的,因为南瓜子的营养价值南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子,平均重量68毫克),可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使