新鲜罗汉果吃剩下的皮还有用吗？

罗汉果又被人们称为“神仙果”，从人们对它的称呼上可以看出它对人体有很高的营养价值。罗汉果可以作为一种中药，它性凉味甘，能够帮助我们清热解毒，同时还可以滋润肺部，对于一些容易出现便秘的人来说[52石斛网www.52shihu.com]，可以多食用一些罗汉果，除此之外罗汉果的作用和功效还有很多，比如说治疗胃炎、扁桃体炎、呼吸道感染等，虽然可以用罗汉果皮泡水喝，但是生活中更多的是用果肉泡水喝。

罗汉果里面是黑色的是不是坏了？

罗汉果里边呈现黑色，可能是变质坏掉了，也有可能是因为烤焦的原因变黑的。

罗汉果的加工方式有三种，加工方式的不同，使罗汉果果肉的颜色也不一样。

1、传统的烤制罗汉果，罗汉果容易被烤焦，颜色为棕色或是红棕色，这样的罗汉果营养价值不高，而且功效也因为加工的不完善导致丧失了一部分药效。

2、恒温抽湿罗汉果，罗汉果的果肉呈咖啡色或是卡其色，罗汉果不会有烤焦现象，这样的罗汉果香甜，但是营养有些流失。

3、低温脱水罗汉果，罗汉果的果肉为浅黄色或是米白色，这种加工处理后的罗汉果价格也是最贵的，因为它在加工的同时保留了罗汉果原味的清香和营养价值，是罗汉果中的特级产品。

扩展资料

一般来说，挑选一些表面颜色较深的罗汉果子，会比较甜。颜色深的罗汉果是“老果”，此时的颜色深的指的是果子的成熟度，具有高成熟的罗汉果通过良好技术烘烤后，其表面颜色呈棕色，果皮还带有绒毛。

不够成熟的果子烘烤后会带有苦涩味，这种罗汉果加工后果肉颜色偏灰白色。而成熟的果子烤干后含糖量更高，泡起来更甜。

因烤焦而使表面颜色偏暗的果子并不一定是成熟的罗汉果。有时变坏的罗汉果颜色发黑，还伴有难闻的气味，里面的果肉一般会有受潮现象。

挑选罗汉果除了观察其外观颜色外，建议掰开查看果心是否受潮、发黑等情况，这样才能避免选到带苦涩味或者快要变质的罗汉果。

参考资料来源：百度百科-罗汉果

罗汉果高血压能不能吃？

高血压病患是能够适度的吃某些罗汉果的罗汉果，它有滋阴降火的作用，针对肺热肺燥干咳等全是有非常好的实际效果。高血压的病人在平常一定要多加留意饮食，要保证低盐低脂食物，要防止心态兴奋，要戒烟戒酒，另一个饮食应以口味淡主导，不必吃辛辣食物刺激性油腻感的食材。

慢性咽炎喝罗汉果和胖大海有用吗？

有用，嗓子能感觉舒服一些。但是，每次不可以多喝，也不可以长期喝。

罗汉果止咳片糖尿病人能不能吃？

能吃，罗汉果甜度是蔗糖的几十倍，但人身不能吸收，有通肠利喉的功效。

罗汉果怎么泡水呢？

考虑是可以很好缓解咽痛的，首先可以选择一个大形圆，色泽黄褐的罗汉果，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品，把罗汉果拍碎，根据水壶的容量选取适量的罗汉果，以沸水冲泡就可以了，必要时选择中药进行调理。