怎样做不去皮的红豆沙？

材料

红豆，白糖，清水

做法

1.红豆洗净后放入清水中浸泡两zhi个小时，这样可以dao减少后专面煮豆子的时间。属

2.将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开[52石斛网www.52shihu.com]，然后转小火将豆子煮烂。

3.如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。

4.豆子碾碎之后加入白糖。

5.加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可

吃红豆薏米汤的好处是什么？

薏米+红豆是排毒、养颜、去湿的好搭档，红豆富含维他命及多种矿物质，有补气血、消肿的功效，而薏米有健脾胃，清热排毒的作用，当红豆与薏米结合在一起，高纤维低脂肪，对人体有很大的益处。

红豆薏米汤的好处：

1.薏米红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

2.湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

3.利尿补肾，红豆薏米搭配可以利尿去火，滋补肾脏。还能健脾开胃，对大部分人都非常适合食用。

4.祛痘养颜，红豆薏米粥含有大量营养元素，可以补血养颜，抵抗衰老。尤其是对于长痘长斑具有很好的效果。长期食用会让皮肤更加细腻光滑。

5.硒有抗癌作用，薏米中就含有人体所需要的硒，再加之红豆这一好物，可以有效抑制癌细胞的增长，对胃癌和子宫癌可以起到辅助治疗的效果。

扩展资料

吃红豆薏米汤的禁忌：

1、体质偏寒的女性不宜吃，如果吃的话，可以加一味温补的食物，比如大枣、桂圆，这样体质偏寒的女性吃起来就不会那么寒了，如果是生理期的女性，不宜食用，会导致痛经。

2、因为着凉而感冒的人，这个时候胃会偏寒，喝红豆薏米粥的时候，加几片姜，可以起到温补的作用，姜有驱寒之功效，有利于风寒的恢复，这里需要注意的是姜不宜多放，以免粥变得辛辣。

3、红豆有利水之功效，所以尿频者不宜喝红豆薏米粥，食用后会加重排尿的次数。

4、由于红豆薏米性寒，生理期的女性和正处在孕期的女性不宜食用。

红豆薏米汤不能和以下食物同食：

1.稻米

红豆薏米粥具有很强的去湿作用，而稻米会影响红豆薏米的去湿作用，因此不建议将红豆薏米粥和稻米一起食用，煮红豆薏米粥的时候也不能添加稻米的成分。

2.南瓜

南瓜中含有氧化酶的成分，会促进淀粉物质的分解，产生大量的气体，而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉成分，一起食用过多，会出现腹胀的情况，影响身体健康，导致身体出现不适。

3.红薯

淀粉的吸收和消化在肠道中，而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉和蛋白质等成分，本身就需要时间消化，再食用一些富含淀粉的红薯等成分，容易出现胃中食物大量堆积，导致消化不良的情况，甚至还会出现反酸，恶心的情况。

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天天吃红豆薏米粥好吗？

红豆薏米具有祛风除湿、健脾和胃、利尿的功效。经常喝可以调理不爱运动的人群，导致的胃功能下降。能调理肠胃，促使体内垃圾毒素的排出，防止便秘和脂肪的堆积。消除水肿，对体内湿气过重而导致的肥胖，也有很好的缓解作用。对一些慢性疾病、头晕、精神萎靡、气血不足、舌苔厚白、咽喉肿痛、牙龈出血也都有很好的调理作用。

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