豌豆的功效与作用是什么？

豌豆的功效与作用是利水、解疮毒、清热解毒、通乳、消肿、生津止渴、预防牙龈出血、益中气等，吃豌豆对于缓解脾胃不适、呃逆、腹胀、脚气或痈肿是比较有利的。豌豆中含有丰富的维生素、蛋白质和碳水化合物，可以补充营养。

豌豆有什么功效和作用呢，豌豆它性味是甘平的，归脾经，胃经，具有益中气，止泻痢，调营卫，利小便，消肿这种作用，它治疗主要是治疗像脚气，还有痈肿，还有乳汁不通，脾胃不适，还有呃逆呕吐[52石斛网www.52shihu.com]，还有心腹胀痛，口渴泄泻等等，都有一定的食疗作用，我们往往是用鲜豌，我们运用的时候，可以用那个鲜豌豆榨汁饮用，或者是治疗这种肿痈，或者痔疮的时候也可以磨成末，碾成末外用，现代医学发现，它可以防治糖尿病，还有它对治疗这种牙龈出血，还有一个预防感冒，预防病毒感染的这种功效。

豌豆发芽能吃吗？

能吃。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。

豌豆是黄豆吗？

豌豆不是黄豆。

一、豌豆：

豌豆是豆科一年生攀援草本。

特点：

光滑无毛，荚果肿胀，长椭圆形，青绿色，干后变为黄色。

二、毛豆：

毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子。

特点：

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

扩展资料

主要价值：

（一）豌豆：

鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。

另外，干豌豆还可以提取豌豆浓缩蛋白，豌豆蛋白粉可做面包等食品的增强剂，提高其蛋白质含量和生物价，还可制作粉丝，发豌豆苗等。青豌豆和食荚豌豆的加工可制作罐头、脱水、速冻。

豌豆小食品的制作豌豆黄、豌豆糕类食品，特点是香甜可口，益脾胃，解热祛毒。豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效。也可制作烙炸类休闲食品。 

毛豆：

毛豆含脂肪蛋白质，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品，茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。

豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品，如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、等的原料。

豆油除主要供食用外，并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料。榨油后的下脚料可提出许多重要产品。

百度百科-豌豆

百度百科-毛豆

伤口缝针可以吃豌豆吗？

是可以吃豌豆的，不能够吃发物，而且最常见的发物有猪头肉，鸡肉，鸡蛋，驴肉，牛肉羊肉不能等。还有就是饮食要清淡为主，避免刺激，不要吃辛辣刺激油腻的食物，不要饮酒，最好要戒烟，不要熬夜。注意观察伤口部位的情况，如果有出现感染的话就要及时去就医检查。

吃豌豆尖对身体有什么好处？

豌豆尖的营养成分十分的丰富，其中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维和蛋白质等成分。豌豆尖中的纤维，能很好的促进肠胃的蠕动，预防便秘，还能缓解胃的消化负担。豌豆尖的维生素，也能修复受损的肝细胞，保护肝的健康。经常吃一些豌豆尖也有降低肝火，清热解毒的作用。肝不好的人，牢记常吃豌豆尖这种天然排毒王，减轻肝脏负担，有助于养肝。

经常吃豌豆有什么功效？

常吃豌豆能够让皮肤变好，多吃豌豆能够祛斑养颜，使脸部皮肤变得光滑。因为豌豆中含有丰富的维生素A，具有滋润皮肤的功效，并且多吃豌豆还能消肿、舒展皮肤的功能，能使皮肤变得紧致。