为伞形科多年生草本植物防风[(Turcz。)。][(Hoffm。)Wolff](见图2-31)。以根入药。含珊瑚菜素、前胡内酯、防风酚、挥发油、甘露醇和多糖等。味甘、辛,性温。有解表,祛风降湿等功能。治风寒感冒、头痛、发热、无汗、关节痛,风湿痹痛、四肢拘挛、皮肤搔痒等症。主产黑龙江、吉林、辽宁,河北、内蒙古和山东等省、自治区也产,以黑龙江产者为佳。
防风喜阳光充足、凉爽的气候条件,忌高温、雨涝及土壤过湿[52石斛网www.52shihu.com],较耐寒、耐旱。在风积砂土、草甸砂土和草原黑钙土种植主根发达,侧根少,皮部棕黄色,称“红条货”,商品质量好。
图2-31防风植株形态图
1。果枝2。叶3。根4。果5。分果横切面6。花