都不是,黑果枸杞味甘、性平。
平性食物,这类食物的性质介于寒凉和温热性质之间,适合于一般体质,寒凉、热性体质者都可选用。黑枸杞性温和,但是大量的服用容易导致身体上火。如果黑枸杞直接生吃,那应该更加小心点,减少用量,否则很容易就会出现上火的症状。
黑枸杞的吃法:成年人每天3-6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。也可以配菜。
扩展资料
黑枸杞主要功效有:增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说[52石斛网www.52shihu.com],黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的,并不适合所有的人食用,一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人,还有感冒发烧以及身体有炎症的人,是不适合吃黑枸杞的,特别是患有高血压和性情太过急躁的人,更不适合吃黑枸杞,否则会给身体造成严重的危害。
参考资料来源:人民网-红枸杞vs黑枸杞哪个更好?教你黑枸杞的3种吃法
参考资料来源:四川人大网-人体体质有热性寒性之分,吃水果应对号入座
参考资料来源:人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法
参考资料来源:人民网-黑枸杞有哪些营养功效?食用黑枸杞要注意哪些事项?