新鲜西梅的功效与作用有哪些？

它可以使人延缓衰老，美容养颜，还可以防止有心脏病，肺病及癌症等病症的恶化。西梅还可以补充维生素a保护人的视力，维生素a是一种脂溶性维生素，它对人体有为的重要，也可利于人类的骨骼和牙齿的发育等等。

西梅富含酵素，它可利于清理人类的肠胃，治疗便秘，对于减肥的人群来说，吃西梅是最好的选择，因为西梅中含有的热量相较于其他的食物比较低[52石斛网www.52shihu.com]，所以吃多了西梅也不会变胖的。

医用价值

梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。梅子为碱性食品，可使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

营养价值

西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的水果。

西梅怎么清洗？

洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

西梅果皮上的一层白霜含有大量花青素，可以抗氧化、延缓衰老，使皮肤恢复最佳状态；含有的钾元素有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。

西梅中含有很多膳食纤维和水分，可清热去火、缓解口舌生疮、缓解口腔溃疡、刺激肠胃蠕动、清除体内毒素、缓解便秘；含有的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸有降压、安眠、清热生津的功效。

新鲜西梅几月份有？

西梅一般在8月中旬上市，每年八月中旬之九月中旬成熟，西梅属于秋季水果。

西梅是新疆比较出名的一种水果。其口感香甜、营养丰富，可做成各种美味食品，因此很多人都喜欢吃，但由于是产自法国，且我国种植的较少，因此价格小贵。

中国常见西梅的品种：

1、遍布我国各地的西梅品种：红西梅

红西梅属于比较大众的西梅品种，价格实惠，品种优质，种植生存能力强，耐运输储存，销售时间也常，是非常好的商品西梅品种。

2、北方西梅品种：蓝蜜西梅

蓝蜜西梅属于比较早产的，在八月底就完全成熟上市了，在北京地区是非常受欢迎的，都说北方地区不适合种植水果，然而西梅就是这样的独特，蓝蜜西梅表面一层果粉非常的有质感，看起来高贵无比。

3、中国品种的西梅：法兰西西梅

法兰西西梅是我国自主培育出的新品种，并且只有在新疆伊犁哈萨克自治州才能够产出的，独特的地理环境让法兰西西梅每日光照均为15个小时，糖分非常高，果皮颜色也与众不同，属于亮紫色，吃起来香脆可口。

水果店里有西梅卖吗西梅是哪一种水果？

我们吃的西梅，光名字就有两大误会。首先西梅属于蔷薇科李属，中文正规名叫欧洲李。说白了，我们吃的是李子，不是梅子。另外作为零食的西梅，确切地说应该叫西梅干，是由欧洲李干制而成的。大型超市有卖

西梅跟话梅的区别是？

西梅原产于法国西南部的‘Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。

话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干;晒干后再用清水漂洗，再晒干;然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是"十蒸九晒，数月一梅"，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。

西梅汁的营养功效有哪些？

西梅汁中含有丰富的维生素、果胶，以及钾、镁、钙等矿物质，可以补充营养元素，具有生津止渴、清热败火的作用。而且适当饮用西梅汁，还有促进新陈代谢，保持大便通畅的作用，清除体内毒素。